Deze nota's komen op de site als de wereld onder een wit sneeuwtapijt ligt, en dat maakt de herinnering aan deze heerlijke zwoele zomeravond bij Herwig er alleen maar beter op. Voor zijn verjaardag trakteerde hij met een reeks prachtige wijnen, waar ik korte nota's van genomen heb.Elk van de flessen stond er helemaal en speelde op het verwachte niveau. In het wit was de Coche Perrières 1999 gewoon subliem, en de La Mission Haut Brion Blanc 2009 (wat ik nog nooit gedronken had) moest er niet veel voor onderdoen. De rode Mission 1989, altijd een sublieme wijn, maakte een mooi bruggetje naar de rest van de rode wijnen.Een Pomerol trio uit Herwigs geboortejaar, het uitmuntende 1959 is natuurlijk een belevenis, maar als daar dan bovendien een Pétrus tussenstaat... Een absolute ervaring. De Beaucastel Hommage was al prachtig open en complex, en effende het pad voor de heerlijke Yquem 1955. Bedankt, Herwig!
1
Trimbach - Riesling Clos Ste. Hune 1997
91
Frankrijk >
Alsace >
Alsace Grand Cru >
Trimbach >
Riesling Clos Ste. Hune >
1997 •
wit -
Riesling
[Korte nota] Mooie, volle Riesling met typische petrolé toetsen, mooie balans en afdronk. Zou iets lichtvoetiger mogen zijn, iets meer finesse mogen hebben.
2
Coche-Dury - Meursault 1er Cru Les Perrières 1999
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Coche-Dury >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
1999 •
wit -
Chardonnay
[Korte nota] Magnifieke witte Bourgogne, mineraliteit, rokerige toetsen, zeer zuivere en intense witte fruit aroma's, fijn hout, prachtig. De mond is krachtig, expansief, perfecte balans en super lengte. Top gewoon. Perfect op piek, met nog steeds ook reserve.
3
Château La Mission Haut Brion - La Mission Haut Brion Blanc 2009
95
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château La Mission Haut Brion >
La Mission Haut Brion Blanc >
2009 •
wit -
Semillon, Sauvignon
[Korte nota] Zeer geconcentreerd maar met genoeg zuurtoetsen voor de nodige finesse en complexiteit, dikte van de Sémillon, lang, mineraal, indrukwekkend.
4
Château La Mission Haut Brion - La Mission Haut Brion 1989
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château La Mission Haut Brion >
La Mission Haut Brion >
1989 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ...
[Korte nota] Bevestigt alle voorgaande ervaring met deze wijn - prachtige klassieke Pessac neus, lead pencil, complex, magnifieke balans en lengte, combinatie kracht en elegantie, subliem gewoon.
5
Château l'Evangile - l'Evangile 1959
95
Frankrijk >
Bordeaux >
Pomerol >
Château l'Evangile >
l'Evangile >
1959 •
rood -
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
[Korte nota] Een rijpe maar sexy Pomerol neus, wat chocolade, een weinig tertiair, mooie balans en lengte, redelijk massief, zeer verleidelijk.
6
Château Latour à Pomerol - Latour à Pomerol 1959
93
Frankrijk >
Bordeaux >
Pomerol >
Château Latour à Pomerol >
Latour à Pomerol >
1959 •
rood -
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
[Korte nota] Minder intens dan de Evangile 1959, maar elegant, zwierig, mooie balans en lengte.
7
Pétrus - Pétrus 1959
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pomerol >
Pétrus >
Pétrus >
1959 •
rood -
Merlot
[Korte nota] Bedwelmende aroma's, subtiel tabak en leder, ceder, nog relatief donker van aspect, relatief jonge aroma's. De mond is fluweel en rond met super balans en lengte, zeer diep en complex, naast de 1959 Latour à Pomerol en de Evangile is dit echt nog een stap omhoog in complexiteit en diepte. Een ervaring, en erg blij dit gedronken te hebben na de gekurkte fles een paar weken eerder.
8
Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2001
96
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château de Beaucastel >
Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin >
2001 •
rood -
80% Mourvèdre, 20% Grenache
[Korte nota] Rijp en zoet maar in balans, stevig maar met finesse, kruidigheid en rijp rood fruit. Mooie lengte en complexiteit.
9
Château d'Yquem - Yquem 1955
96
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1955 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
[Korte nota] Bevestigt mijn nota van begin dit jaar in de Nomad proeverij, (misschien was deze fles - of mijn palet - iets minder):
Prachtige oude Sauternes aroma's met thee, een heel klein beetje zeste, complexe carameltoets, iets nootjes, bergamot. De mond is strakker dan je zou denken, wat een mooie fraicheur geeft aan de kracht die er onder zit, zeer mooie afdronk die nooit vermoeit, verre van. Prachtige wijn.