Wanneer:
Waar:
Met wie:
22/03/2017
Nomad
Herwig, Guy, Jean-Paul, Kristof, Vincent, François, Michael, Jozef, Ive, Michiel
Deze keer bogen de erudiete Euryanthe enthousiastelingen zich over een wit thema: Villages en 1er Cru Bourgogne 2010. Een geroemd jaar voor wit en rood in deze streek, dus het werd tijd om eens te zien hoe deze wijnen aan het evolueren zijn. Het algemene niveau was zeker mooi, maar ergens miste ik wel wat echt emotioneel vuurwerk.Heel veel wijnen waren degelijk maar leken mij toch iets minder spannend dan bijvoorbeeld hun evenknieën uit 2008. Een paar verrassingen wel: Geen Coche-Dury in de top drie... Nog niet klaar? Ook niet zijn grootste terroirs in de reeks. Ook een beetje eigenaardig: de twee wijnen van Pierre-Yves Colin-Morey waren redelijk ver gevorderd voor zijn doen... Te volgen.De Comtes Lafon Meursault Perrières stak voor mij met kop en schouders boven de rest uit en was ook de groepsfavoriet. Tweede was een Villages wijn: Boisson-Vadot Meursault Chevalières. Een zeer mooie Puligny Perrières van Henri-Boillot pakte brons.Aan tafel openden we de reeks met een zeer mooie Chevalier-Montrachet 2010 van Bouchard Père & Fils, al zeer goed op dronk. Over naar rood met een oud Rioja koppel, de ene iets te versleten, maar de Rioja Alta 890 met mooie oude elegantie.Een Grand Vin en zijn Deuxième Vin uit 1998: De magistrale Cheval Blanc en de Petit Cheval, die al wat voorbij was, in tegenstelling tot de Cheval Blanc die maar blijft evolueren. Vervolgens een mooi (maar geen uitzonderlijk) koppel Clos Vougeot van Château de la Tour uit 2007: de gewone cuvée en de Vieilles Vignes. Een compleet versleten Ausone uit 1966 sloot het rood af.Het zoete departement had 1 foute fles, maar ook een magistrale Suduiraut uit dat meesterlijke Sauternes jaar 1967, briljant gewoon.
1
Diebolt-Vallois - Champagne Fleur de Passion Brut 2006
92
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Diebolt-Vallois >
Champagne Fleur de Passion Brut >
2006 •
schuim -
Chardonnay
Mooie fijne neus, florale toets, toast, delicaat, balans. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooie balans en lengte, erg goed.
2
Diebolt-Vallois - Champagne Fleur de Passion Brut 2005
94
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Diebolt-Vallois >
Champagne Fleur de Passion Brut >
2005 •
schuim -
Chardonnay
Meer volle neus, rijpere aroma's, oogstappel, rijker, zeer mooi. De mond heeft een volle attaque, mooie balans en lengte, zeer goede afdronk. Heel mooi.
3
Domaine Larue - Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2010
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Saint-Aubin 1er Cru >
Domaine Larue >
Saint-Aubin 1er Cru En Remilly >
2010 •
wit -
Chardonnay
Mooie smokey toets, wit fruit, floraal, minerale toets, fijn hout, finesse, mooi. De mond heeft een mooi strakke attaque, net genoeg kracht, mooie gemiddelde expansie en balans, zeer mooi.
4
Marc Colin - Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2010
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Saint-Aubin 1er Cru >
Marc Colin >
Saint-Aubin 1er Cru En Remilly >
2010 •
wit -
Chardonnay
Mooie florale neus, iets rijper, ook iets geëvolueerder, wit fruit, fijn hout. De mond heeft een redelijk volle, maar wat monolitische attaque, mooie expansie en lengte, niet slecht maar de eerste van het koppel was net frisser.
5
François Carillon - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2010
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
François Carillon >
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières >
2010 •
wit -
Chardonnay
Beetje meer geëvolueerde neus, richting pommadé maar nog niet, het geheel maskeert wel de de verdere aromatische details. De mond heeft een mooie volle attaque, gaat dan iets magerder af, wel goede lengte en redelijke balans.
6
Henri Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru Perrières 2010
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Henri Boillot >
Puligny-Montrachet 1er Cru Perrières >
2010 •
wit -
Chardonnay
Mooie neus, minerale toets, vuursteen, wit fruit, fijne houttoets, complex, zoutig toetsje. De mond heeft een strakke attaque, nog wat jeugdig strak, mooie balans, goede expansie, nog te jong maar al wel zeer lekker.
7
Pierre-Yves Colin-Morey - Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2010
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Pierre-Yves Colin-Morey >
Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières >
2010 •
wit -
Chardonnay
Iets meer evolutie op de neus, klein beetje pommadé, mooi rond wit fruit, minerale toets, vuursteen, amandel, houttoets, niet slecht. De mond heeft een ronde maar toch strakke attaque, mooie volle expansie, mooie lengte, nog duidelijke zuren.
8
Pierre-Yves Colin-Morey - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gain 2010
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Pierre-Yves Colin-Morey >
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Champs-Gain >
2010 •
wit -
Chardonnay
Mooie smokey toets, rijp wit fruit, kreupelhout, redelijk complex. De mond heeft een volle attaque, redelijke expansie, balans kan iets beter, wel goede lengte.
9
Coche-Dury - Meursault 2010
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault >
Coche-Dury >
Meursault >
2010 •
wit -
Chardonnay
Mooie frisse neus, fijn floraal, wit fruit, finesse, complex, mineraliteit. De mond heeft een stevig strakke attaque, mooie expansie, goede lengte, zeer goede balans, heel mooie wijn.
10
Arnaud Ente - Meursault Clos des Ambres 2010
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault >
Arnaud Ente >
Meursault Clos des Ambres >
2010 •
wit -
Chardonnay
Zeer volle aroma's, nogal in your face, rokerig, complex, varen, wit fruit, mineraliteit, heel mooi. De mond heeft een mooie volle attaque, mooie expansie en balans, wel niet heel lang.
11
Bernard Boisson-Vadot - Meursault Les Chevalières 2010
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault >
Bernard Boisson-Vadot >
Meursault Les Chevalières >
2010 •
wit -
Chardonnay
Mooie neus, minerale toets, wit fruit, nootjes, complex. De mond heeft een heel mooie volle maar strakke attaque, prachtige expansie, mooie balans en lengte, zeer mooie wijn.
12
Coche-Dury - Meursault Les Chevalières 2010
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault >
Coche-Dury >
Meursault Les Chevalières >
2010 •
wit -
Chardonnay
Mooie complexe neus, smokey, vuursteen, fijn wit fruit, meer florale toets, lichte varentoets. De mond heeft een wat brute attaque, mist een beetje spanning op de expansie, maar goede balans en lengte, nog vrij jong, maar mooie wijn.
13
Domaine Potinet-Ampeau - Meursault 1er Cru Les Perrières 2010
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Domaine Potinet-Ampeau >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
2010 •
wit -
Chardonnay
Mooie neus met fijn florale toets, zelfs licht kamperfoelie, anijs, fijn hout, complex, mooi rijp wit. De mond heeft een mooie redelijk bescheiden attaque, mooie expansie dan, zeer goede balans en lengte, mooie wijn.
14
Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Les Perrières 2010
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Domaine des Comtes Lafon >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
2010 •
wit -
Chardonnay
Rijpe witte neus, krachtig, best complex, fijn hout, mineraal, biscuit toets. De mond heeft een zeer volle krachtige attaque, zeer mooie expansie, balans en lengte, enorm veel materie, zeer lang.
15
Bouchard Père & Fils - Chevalier-Montrachet 2010
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Chevalier-Montrachet Grand Cru >
Bouchard Père & Fils >
Chevalier-Montrachet >
2010 •
wit -
Chardonnay
Mooie, complexe neus, rokerig, mineraal, wit fruit, fijn hout, zeer subtiel maar met kracht. De mond heeft een heel mooie krachtige attaque, goede expansie en zeer mooie lengte, nog jonge zuren, mooie afdronk. Prachtige wijn.
16
La Rioja Alta - Centenario 1973
89
Spanje >
La Rioja >
Rioja >
La Rioja Alta >
Centenario >
1973 •
rood -
Tempranillo
Geëvolueerde neus met oud hout, tertiaire toetsen, gerijpt rood fruit. De mond heeft een attaque met finesse, redelijke balans en lengte, maar proeft versleten en mist wat spanning.
17
La Rioja Alta - Rioja Gran Reserva 890 1982
93
Spanje >
La Rioja >
Rioja >
La Rioja Alta >
Rioja Gran Reserva 890 >
1982 •
rood -
Tempranillo
Rondere neus dan de vorige wijn, warmer, kers, kirsch, mooi complex, houttoets, eik. De mond heeft een mooie attaque, niet heel krachtig maar met finesse, mooie balans en lengte.
18
Château Cheval Blanc - Petit Cheval 1998
90
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion Grand Cru >
Château Cheval Blanc >
Petit Cheval >
1998 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Aroma's van ceder, lead pencil, rijp rood fruit, niet slecht. De mond is een beetje mager in de attaque, wel goede expansie en lengte. Niet slecht.
19
Château Cheval Blanc - Cheval Blanc 1998
96
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion Grand Cru >
Château Cheval Blanc >
Cheval Blanc >
1998 •
rood -
58% Cabernet Franc 42% Merlot
Prachtige neus met toetsen van ceder, heerlijk gerijpt rood fruit, zeer complex, koffie, beetje cacao, zeer mooi. De mond heeft een ronde, krachtige attaque, zeer mooie balans en zeer grote lengte. Heerlijke wijn.
20
Château de la Tour - Clos Vougeot 2007
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Vougeot Grand Cru >
Château de la Tour >
Clos Vougeot >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Vrij gesloten neus, enig sousbois, fijn rood fruit, eerder donker van aspect, kreupelhout. De mond heeft een mooie ronde attaque, goede balans en lengte, niet slecht.
21
Château de la Tour - Clos Vougeot Vieilles Vignes 2007
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Vougeot Grand Cru >
Château de la Tour >
Clos Vougeot Vieilles Vignes >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Meer open neus dan de vorige, rijp rood fruit, fijn hout, kreupelhout en sousbois, mooi. De mond heeft een mooie attaque, rond, zeer goede expansie; mooie lengte, erg lekker.
22
Château Ausone - Ausone 1966
50
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion Grand Cru >
Château Ausone >
Ausone >
1966 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Neus: niet goed, cola, oxidatie. In de mond echt madeira. Geen score.
23
Château Suduiraut - Suduiraut 1967
97
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château Suduiraut >
Suduiraut >
1967 •
zoetwit -
Sémillon, Sauvignon Blanc
Prachtige neus met zeer zuiver gekonfijt fruit, puur, fijne houttoets, complex, bergamot. De mond heeft een zeer mooie attaque, strak maar vol, zeer mooie expansie en balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn.
24
Château Sigalas Rabaud - Sigalas Rabaud 1967
50
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château Sigalas Rabaud >
Sigalas Rabaud >
1967 •
zoetwit -
Sémillon, Sauvignon Blanc
Neus is vrij gesloten, geeft niet veel, enig konfijt. De mond heeft een mooie structuur, maar een vuil toetsje, moeilijk ook. Geen score.
Euryanthe - Bourgogne wit 2010 editie 2017
Overzicht van de geproefde wijnen: