1
Krug - Vintage 1985
94
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Krug >
Vintage >
1985 •
schuim -
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Neus heeft rijpe oogstappel, delicate toast, erg intens en vineus, complex. In de mond zeer mooi rond en gerijpt, nog mooie fraicheur door fijne zuren die misschien een klein beetje te prominent zjin, zeer vineuze champagne.
2
Morey-Blanc - Montrachet 2002
97
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Morey-Blanc >
Montrachet >
2002 •
wit -
Chardonnay
Complexe neus, nog jong wit fruit, fijn hout en mineraliteit, nog florale toetsen, subtiele finesse. De mond heeft een zeer krachtige attaque, enorme balans en lengte, de heerlijke combinatie van finesse en kracht, groots.
3
Domaine des Comtes Lafon - Montrachet 2002
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Domaine des Comtes Lafon >
Montrachet >
2002 •
wit -
Chardonnay
De neus is ronder van stijl dan de Morey-Blanc, oogstappel, complex, fijn hout, maar... ook een eerste toets van premature oxidatie, toch wel niet aanvaardbaar voor zo'n wijn. Maar gelukkig deze avond nog niet te prominent aanwezig. De mond is zeer krachtig en rond, mooie spanning, zeer grote lengte, prachtige afdronk. Zonde van de beginnende premox die de complexiteit van de neus een beetje maskeert.
4
Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet 2002
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Domaine Leflaive >
Chevalier-Montrachet >
2002 •
wit -
Chardonnay
Complexe aroma's met fijn wit fruit, fijn hout, subtiel en toch intens. De mond heeft een krachtige, nerveuze attaque, is erg vol met mooie spanning en lengte, delicaat in combinatie met kracht. Zeer mooi.
5
Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet 2002
97
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Domaine Leflaive >
Bâtard-Montrachet >
2002 •
wit -
Chardonnay
Een duidelijkere mineraliteit in de neus dan de vorige wijn, zeer complex, finesse, zeer fijn wit fruit en een smoky toets. De mond heeft een super attaque, krachtig, perfecte spanningsboog met een heerlijke afdronk. Zoals het moet zijn. Achteraf: enorme verbazing dat dit de Bâtard is en niet de Chevalier! Buitengewone Bâtard, dit.
6
Domaine Leflaive - Chevalier-Montrachet 2002
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Chevalier-Montrachet Grand Cru >
Domaine Leflaive >
Chevalier-Montrachet >
2002 •
wit -
Chardonnay
Zeer mooi fris fijn fruit, appel, nog beetje floraal, complex met fijne houttoetsen. De mond heeft echte spanning, focus, prachtige materie met goede lengte en een frisse afdronk. Zeer goed.
Achteraf: Herwig had de Chevalier er dus 2 keer in verstopt... De nota's zijn minstens consistent.
7
Château Montrose - Montrose 1989
50
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Estèphe >
Château Montrose >
Montrose >
1989 •
rood -
Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%
Gekurkt! Doodzonde. Straf eigenlijk, ik zie nu dat dit de tweede keer dat ik een gekurkte nota van deze wijn heb. Consistentie?
8
Château Grand-Puy-Lacoste - Grand-Puy-Lacoste 1990
94
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Grand-Puy-Lacoste >
Grand-Puy-Lacoste >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec
De neus heeft mooie "lead pencil" toetsen, grote finesse, sousbois, thee, mooi rijp fruit, redelijk klassiek door zijn beetje strenge profiel. De mond heeft diezelfde mooie finesse, zeer klassiek Bordeaux, meer finesse dan pure kracht, Bordeaux voor de puristen.
9
Château Montrose - Montrose 1990
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Estèphe >
Château Montrose >
Montrose >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%
Zeer volle aromas, duidelijk van een warm jaar, donkere cassis, edele houttoetsen, kreupel, wat ceder, zeer complex met een prachtige wilde toets. De mond heeft een mooie volle attaque, die verder zet in perfecte balans met zeer grote lengte. Fijne maar duidelijke tannines. Zeer groot.
10
Château Latour - Latour 1982
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Latour >
Latour >
1982 •
rood -
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Zeer complexe neus, met aroma's van thee, apothekerskastje, zeer diep donker rijpend fruit, om je in te verliezen, prachtig fijn hout, echt top. De mond heeft een absoluut perfecte balans na de super krachtige maar geciviliseerde attaque, met heerlijke frisheid die de afdronk blijft dragen. Dit is absolute topwijn.
11
Château Margaux - Margaux 1982
97
Frankrijk >
Bordeaux >
Margaux >
Château Margaux >
Margaux >
1982 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
De neus is verleidelijker, vrouwelijker dan de vorige wijn, met zeer zwoele aroma's van versmeltend rood fruit, enig sousbois, zeer complex. De mond heeft grote finesse, attaque met expansieve kracht, mooie balans en opnieuw die verleiding. Zeer mooi.
12
Vega Sicilia - Unico 1962
95
Spanje >
Castilla y León >
Ribera del Duero >
Vega Sicilia >
Unico >
1962 •
rood -
Cabernet Sauvignon
In de neus zoetig rode fruit aroma's (secundair) met subtiele houtondersteuning, kruidigheid, een exotische toets ook, mooi gerijpt. De mond heeft een delicate, zachte attaque, weinig tannines, mooi rond met goede balans, mooie afdronk en lengte. Zeer mooie wijn.
13
Armand Rousseau - Chambertin 2001
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambertin Grand Cru >
Armand Rousseau >
Chambertin >
2001 •
rood -
Pinot Noir
Fris rood fruit in de neus, sommigen aan tafel denken dat ze syrah aan het drinken zijn, en ik kan die opmerking begrijpen. Het fruit is toch niet zo donker als syrah typisch toont maar eerder lichtrood, zeer zuivere materie, fijne houttoets. De mond heeft een eerder fijne maar toch krachtige attaque, fijne zuren die alles mooi dragen, mooie lengte. Heerlijk.
14
Mommessin - Clos de Tart 2001
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Tart Grand Cru >
Mommessin >
Clos de Tart >
2001 •
rood -
Pinot Noir
De neus is meer typisch pinot dan de vorige wijn, wat sousbois, fijn fruit, complex. De mond is mooi fijn, redelijke lengte en zeer goede balans. Heel mooie grote rode Bourgogne die nu lekker drinkt.
15
Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 1990
95
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine du Pégaü >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée >
1990 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
De neus heeft aroma's van tabak, rijp rood fruit, warme kruidigheid, garrigue, complex en mooi. De mond heeft een mooi ronde attaque, zachte tannines, goede lengte en alles in balans. Heerlijke wijn.
16
Giacomo Conterno - Barolo Monfortino Riserva 1990
91
Italië >
Piemonte >
Barolo >
Giacomo Conterno >
Barolo Monfortino Riserva >
1990 •
rood -
Nebbiolo
Neus heet volatiele toetsen, komt wat versleten over, medicinaal. De mond bevestigt die volatielen, geen grote spanning, wel goede lengte en redelijke balans, niet enorm complex. Achteraf: toch wat teleurstellend als je ziet welke wijn het is.
17
Domein onbekend - Fleurie Beaujolais Grand Cru 1928
92
Frankrijk >
Beaujolais >
Fleurie >
Domein onbekend >
Fleurie Beaujolais Grand Cru >
1928 •
rood -
Gamay
De neus presenteert een mooie herfstgeur, met delicaat gerijpt rood fruit, prachtig floraal aroma ook, zeer subtiel. De mond bevestigt die subtiliteit en finesse, ragfijne structuur, mooie lengte, zeer lekker. Verbazend gewoon.
18
Domaine Leroy - Pommard 1928
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Pommard >
Domaine Leroy >
Pommard >
1928 •
rood -
Pinot Noir
Super florale neus, zeer fijn gerijpt fruit, donker bos, heerlijk frisse aroma's. De mond is zeer zuiver, goede attaque, mooie balans met degelijke afdronk. Zeer lekker en verleidelijk. Prachtig.
19
Château d'Yquem - Yquem 1976
96
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1976 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Zeer diepe neus, met intense aroma's van echte marmelade, zeste d'orange, confit, zeer complex met thee (bergamotte), heerlijk en mooi fris. De mond heeft een prachtig zuivere balans, grote spanning, enorme lengte. Dit is top Sauternes op leeftijd, zoals het hoort.