M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac 1990

Proefnota

95
18
94
17,5
Groep: Bert 92 Edwin 93 Ronny 95 Lutgard 93 Michel 94 Michiel 95
Groep: Bert 92 Edwin 93 Ronny 95 Lutgard 93 Michel 94 Michiel 95
05/02/2002

Zicht: intens, weinig doorzichtig, granaat. Intens aroma. Aroma's van droge vruchten, rozijnen, gedr. vijg, eikenhout, ceder, beukenhout, roostergeuren, koffie, karamel, cacao, kruidig, peper, vanille, russisch leer, braadvlees, cognac. Helemaal wat anders. Kleur en neus duidelijk geëvolueerd. Evolutie niet oxydatief of rustiek zoals (1). Neus mooi, finesserijk. Mond mooi versmolten. Finesse en kracht.