Foutmelding

  • Deprecated function: Return type of DateObject::__wakeup() should either be compatible with DateTime::__wakeup(): void, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in include_once() (line 143 of /home/vinotopi/domains/vinotopia.be/public_html/sites/all/modules/date/date_api/date_api.module).
  • Deprecated function: Return type of DateObject::format($format, $force = false) should either be compatible with DateTime::format(string $format): string, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in include_once() (line 143 of /home/vinotopi/domains/vinotopia.be/public_html/sites/all/modules/date/date_api/date_api.module).
  • Deprecated function: Return type of DateObject::setTimezone($tz, $force = false) should either be compatible with DateTime::setTimezone(DateTimeZone $timezone): DateTime, or the #[\ReturnTypeWillChange] attribute should be used to temporarily suppress the notice in include_once() (line 143 of /home/vinotopi/domains/vinotopia.be/public_html/sites/all/modules/date/date_api/date_api.module).

Bij Guy - Puligny Pucelles 2010, Saint-Joseph 2011, Bourgogne 1er Cru duo's 2006, Bordeaux 2001

21/12/2018

Guy begon zijn december proeverij met een mooi trio Puligny-Montrachet Les Pucelles 2010, drie wijnen die erg dicht bij elkaar lagen, maar voor de groep was de Domaine Leflaive nipt de winnaar - ik vond de Boillot net iets beter.
Op naar een mooie reeks Saint-Joseph 2011, al zeer mooi drinkbaar. De voor mij onbekende David Reynaud 350m was de duidelijke winnaar van de groep, met een mooie noordeijke Rhône typiciteit. Dan 3 duo's 1er Cru Bourgogne rood uit 2006 en uit 3 verschillende gemeentes, erg interessant. Het duo uit Nuits-Saint-Georges bleef wat beneden de verwachting, maar de Vosne-Romanées en vooral de Gevrey-Chambertins waren op zeer mooi niveau. De Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2006 van Sylvie Esmonin is top.
Op naar een afsluitende grotere horizontale: Bordeaux rood 2001. Allemaal ook op een zeer mooi niveau, met een super Ausone die net voor de Malartic-Lagravière en de Vieux Château Certan eindigde. Bordeaux zoals ik het graag drink!