De Amovinum avond van Jamie opende met een reeks waar we allemaal enorm van verschoten: Puligny-Montrachet 1er Cru 2012. Buiten de Jean-Marc Boillot Champ-Canet waren alle flessen absolute premox slachtoffers... De Henri Boillot Clos de la Mouchère was zo erg premox dat we die zelfs niet scoorden. Het probleem is duidelijk nog niet opgelost in Bourgogne. Of moeten we gewoon aanvaarden dat witte Bourgogne nooit meer kan ouderen (met enig vertrouwen)?Op naar rood en beter: een kwartet Brunello 2012, waarvan 3 Riserva's. Maar het was de niet-Riserva die de hoofdvogel afschoot: de Pian dell'Orino Bassolino di Sopra. Helemaal anders en een zeer mooie reeks was Gevrey-Chambertin 1er Cru 2002, met nog maar eens Dominique Laurent (deze keer met de Clos Saint Jacques) als duidelijk beste.Dan een viertal Bordeaux 2000 die allemaal een belangrijke merlot component hebben. Een erg mooie reeks met de Trotanoy en vooral de Pavie als echte toppers. 2000 begint mooi open te komen, maar er is zeker geen haast.Een koppel Bonnes Mares 2006 dan, met weeral Dominique Laurent als topper! De Lucien Le Moine viel wat tegen eigenlijk, met niet echt een pinot profiel.Afsluiter was een fantastisch trio Côte-Rôtie 1999, echt een wonderlijk jaar in de noordelijke Rhône. Alledrie van hoog niveau met een fantastische Jamet als winnaar. Prachtige avond, Jamie, bedankt!