Amovinum bij Peter - Dockner, Prüm, Revello Barbera, Alvaro Castro en Paleo

Wanneer:
Waar:
Met wie:
3/11/2017
Peter
Walter, Hans, Jean-Paul, Guy, Frank, Michiel, Ive, Frans

Peter had voor zijn Amovinum flink strakke thema's opgebouwd. De starter was een trio Grüner Veltliner van Josef Dockner uit het Kremstal, mooie wijnen met een minerale toets. Dan een trio van S.A. Prüm vanop een van de mooiste Duitse Riesling wijngaarden: Wehlener Sonnenuhr, met de beroemde zonnewijzer midden tussen de wijnranken. Niet slecht maar ik had iets meer verwacht.

Dan over naar rood. Eerst een zeer smakelijke reeks Barbera Ciabot du Re van Fratelli Revello, waar vooral de 2010 kon bekoren. Vervolgens naar Portugal, voor een interessante reeks Dao en een focus op wijnmaker Alvaro de Castro: zowel van zijn eigen project Pape, als in zijn samenwerking met Dirk Niepoort. De Pape was wel telkens duidelijk de betere wijn.

Als afsluiter een verticale van een Toscaans icoon: Paleo Le Macchiole. Hele mooie reeks van hoog niveau, met de 2009 als nipte winnaar.

Proefnota's:

Josef Dockner - Grüner Veltliner Gudrun 2013
90
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grüner Veltliner
In de neus perzik en abrikoos, wat vettige toetsen, wat minerale toets, bloemig, wit fruit. De mond heeft een attaque die rond en strak combineert, wat olieachtig, goede lengte en redelijke balans.
Walter 15,8 ● Hans 15,9 ● Jean-Paul 15,9 ● Guy 16,0 ● Frank 15,8 ● Michiel 16,0
Josef Dockner - Grüner Veltliner Gudrun 2011
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grüner Veltliner
Kruidigere neus, mineraal, petrolé toets, wit fruit, peper, nog wat floraal, maar vooral kruidiger dan de vorige. De mond heeft een stevige attaque, minder vettig dan de vorige, wat beter geïntegreerd, redelijke lengte, wat complexer.
Walter 16,2 ● Hans 16,1 ● Jean-Paul 16,3 ● Guy 16,3 ● Frank 16,2 ● Michiel 16,4
Josef Dockner - Grüner Veltliner Gudrun 2009
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grüner Veltliner
Kruidige neus, rond wit fruit, houttoets, zeer kruidig, redelijk complex. De mond heeft een mooie gebalanceerde attaque, goede lengte en expansie, niet slecht.
Walter 16,0 ● Hans 15,8 ● Jean-Paul 16,5 ● Guy 16,2 ● Frank 16,0 ● Michiel 16,4
S. A. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben Spätlese 2003
88
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Zeer petrolé neus, rijk rijp wit fruit, florale toets, mineraal, redelijk complex. De mond heeft een strakke attaque, beetje hol in de middenmond, niet heel lang, klein bittertje in de afdronk. Neus liet beter verwachten.
Walter 15,6 ● Hans 14,8 ● Jean-Paul 14,5 ● Guy 16,0 ● Frank 15,5 ● Michiel 15,2 ● Ive 14,0
S. A. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben Spätlese 2004
89
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Minerale neus, frisser dan de vorige maar wel minder complex, wit fruit, finesse. De mond heeft een frisse attaque, matige expansie maar goede balans en structuur, niet heel lang, maar mooi geïntegreerd.
Walter 15,6 ● Hans 16,2 ● Jean-Paul 14,9 ● Guy 16,2 ● Frank 15,5 ● Michiel 15,6 ● Ive 15,0
S. A. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben Spätlese 2005
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Mooi neus, wat zoetiger van aspect dan de vorige, zuiver wit fruit, enige mineraliteit, redelijk complex, florale toets. De mond heeft een mooi geïntegreerde attaque, mooie fraicheur, minder zoetig dan de neus liet vermoeden, mooie lengte en balans, mooiste van de drie.
Walter 16,6 ● Hans 16,5 ● Jean-Paul 15,9 ● Guy 15,6 ● Frank 16,0 ● Michiel 16,8 ● Ive 16,6
Fratelli Revello - Barbera Ciabot du Re 2013
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Barbera
Kers in de neus, flink wat alcohol, kruidig, peper, zeer jong donkerrood fruit, licht lactisch. De mond heeft een stevige attaque, flink wat alcohol, wel balans maar erg krachtig jong, tannines niet ruw, goede afdronk. Belachelijk jong, maar eigenlijk wel mooie belofte, met enige complexiteit. Maar zeker afblijven.
Walter 16,0 ● Hans 15,2 ● Jean-Paul 16,2 ● Guy 14,6 ● Frank 15,5 ● Michiel 16,4 ● Ive 16,0 ● Frans 16,2
Fratelli Revello - Barbera Ciabot du Re 2011
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Barbera
Zoetig donkerrood fruit, volatiele toetsen, lichtjes azijntoets ook, licht mineraal. De mond heeft een redelijke attaque, redelijke balans, vrij versmolten al wel, wel flink alcohol, goede afdronk, mond beter dan de neus liet vermoeden.
Walter 16,0 ● Hans 15,4 ● Jean-Paul 16,5 ● Guy 15,0 ● Frank 15,6 ● Michiel 16,4 ● Ive 16,0 ● Frans 16,0
Fratelli Revello - Barbera Ciabot du Re 2010
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Barbera
Mooie neus met versmolten donkerrood fruit, lichte houttoets, licht minerale toets, vrij complex. De mond heeft een krachtige attaque met finesse, mooie balans en lengte, goede afdronk, puur fruit, focus, niet slecht.
Walter 16,8 ● Hans 15,9 ● Jean-Paul 17,2 ● Guy 15,8 ● Frank 16,4 ● Michiel 16,8 ● Ive 17,0 ● Frans 16,8
Fratelli Revello - Barbera Ciabot du Re 2007
89
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Barbera
Flink volatiele toets in de neus, donkerrood fruit, lichte houttoets, minder complexe neus. De mond heeft een stevige maar frisse attaque, redelijke balans maar iets ruwer en uitdrogend aan de achterkant, niet echt charmant.
Walter 16,2 ● Hans 15,5 ● Jean-Paul 16,9 ● Guy 15,1 ● Frank 15,8 ● Michiel 15,6 ● Ive 15,8 ● Frans 16,4
Doda - Vinho de Mesa 2008
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Vrij gesloten neus, beetje moeilijk, finesse, zuiver vrij donker fruit, fijne houttoets, ceder, lichte koffie, complex. De mond heeft een fijne attaque maar met mooie finesse, klassefruit, zeer mooie balans en lang, zeer mooie wijn.
Walter 17,0 ● Hans 16,8 ● Jean-Paul 17,2 ● Guy 17,1 ● Frank 16,8 ● Michiel 17,2 ● Ive 16,0 ● Frans 17,0
Quinta da Pellada - Pape 2008
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
100% Touriga Nacional
Mooi zuiver rood fruit, eerder donker, complex, kers, fijn hout, ceder. De mond heeft een frisse, krachtige attaque, redelijke balans en lengte, iets drogend, mooie fraicheur, goede lengte, lekker.
Walter 17,0 ● Hans 18,0 ● Jean-Paul 17,1 ● Guy 17,8 ● Frank 17,6 ● Michiel 17,6 ● Ive 17,0 ● Frans 18,0
Doda - Vinho de Mesa 2011
90
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Heel fruitige neus, framboos, beetje lactische toets, een fijn hout. De mond heeft een vrij smalle attaque, redelijke expansie, wat drogend aan de achterkant, beetje smal, niet echt slecht maar niet heel complex.
Walter 16,6 ● Hans 16,0 ● Jean-Paul 15,6 ● Guy 17,2 ● Frank 16,5 ● Michiel 16,0 ● Ive 16,0 ● Frans 16,4
Quinta da Pellada - Pape 2011
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
100% Touriga Nacional
Mooie expressieve neus, heel zuiver rood en zwart fruit, intens, animale toets, beetje sousbois, klasse. De mond heeft een expressieve, zuivere attaque, mooie expansie, balans en lengte, zeer mooie wijn.
Walter 17,6 ● Hans 17,9 ● Jean-Paul 17,3 ● Guy 18,2 ● Frank 18,0 ● Michiel 18,0 ● Ive 17,5 ● Frans 18,0
Le Macchiole - Paleo 2011
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
100% Cabernet Franc
Mooie neus met rijp rood fruit, fijn hout, lijkt Nebbiolo in de neus, wat zoetige toetsen. De mond heeft een wat zoetige attaque, wat ruwe tannines, mooie balans, afdronk en lengte.
Walter 17,0 ● Hans 17,0 ● Jean-Paul 16,8 ● Guy 16,9 ● Frank 17,7 ● Michiel 17,2 ● Ive 16,9 ● Frans 17,5
Le Macchiole - Paleo 2010
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
100% Cabernet Franc
Meer versmolten neus met rijp eerder donker fruit, ceder, eik (maar niet overdreven), licht volatiele toets, redelijk complex. De mond heeft een vrij krachtige attaque, wat duidelijke tannines, goede structuur en lengte met balans.
Walter 16,8 ● Hans 16,8 ● Jean-Paul 17,2 ● Guy 17,2 ● Frank 17,2 ● Michiel 16,8 ● Ive 17,2 ● Frans 17,0
Le Macchiole - Paleo 2009
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
100% Cabernet Franc
In de neus uiver donkerrood fruit, fijne houttoets, ceder, vrij complex, puur. De mond heeft een volle attaque, krachtig en in balans, zeer mooie lengte, mooie wijn.
Walter 17,2 ● Hans 17,0 ● Jean-Paul 17,5 ● Guy 17,4 ● Frank 17,6 ● Michiel 17,6 ● Ive 17,5 ● Frans 17,5
Le Macchiole - Paleo 2008
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
100% Cabernet Franc
Mooi versmolten donkerrood fruit, cabernet-achtig, vrij complex, ceder, beetje paprika toets, kruidig. De mond heeft een krachtige attaque, duidelijke tannines maar zeer mooie balans en structuur, toch finesse tussen die kracht. Zeer mooi.
Walter 17,0 ● Hans 17,2 ● Jean-Paul 17,3 ● Guy 17,3 ● Frank 18,0 ● Michiel 17,6 ● Ive 17,4 ● Frans 17,2