Amovinum bij Walter - Belgische Chardonnay, Noordelijke Rhône 2010, Châteauneuf-du-Pape 2005

Wanneer:
Waar:
Met wie:
6/10/2017
Walter
Jean-Paul, Hans, Peter, Frank, Frans, Michiel

Walter opende zijn Amovinum met 3 Chardonnay's 2014 uit België gepaard met 2 Rully's van Belleville, allemaal blind natuurlijk. Beste uit de reeks was Belgisch hoor, en (zoals al eerder) weer Clos d'Opleeuw, nu met de Cuvée Prestige Pleistoceen. Het niveau van Belgische wijnen blijft in stijgende lijn gaan.

Dan een reeks noordelijke Rhône 2010, 4 Cornas met een Hermitage en Côte-Rôtie blindganger ertussen - zijn die te herkennen? Zijn ze beter? Wel, ik weet niet meer wie nu wat heeft gezegd, maar de beste van de reeks was wel een Cornas, de erg mooie Cornas Vieilles Vignes van Alain Voge. In zijn geheel een mooie reeks eigenlijk.

Op naar meer zuidelijk geweld, en soms mag je dat letterlijk nemen - bij 2 wijnen alvast een surmature, over-extractie indruk. Maar ook wel mooie exemplaren, en de mooiste was, nog maar eens, Rayas. Magistrale wijn.

Proefnota's:

Château Bon Baron - Chardonnay 2014
89
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Zeer tropische neus, pure ananas, mango, exotiek, wit fruit. De mond heeft een strakkere attaque dan dat je zou verwachten, goede balans, redelijke lengte, misschien niet heel complex maar drinkt vlot.
Jean-Paul 15,9 ● Hans 14,8 ● Peter 15,7 ● Frank 15,4 ● Frans 15,5 ● Michiel 15,6
Clos d'Opleeuw - Chardonnay Cuvée Prestige Pleistoceen 2014
90
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Vettere neus, bacon toets, houttoets, wit fruit, iets te veel eik wel. De mond heeft een vrij ronde attaque, maar met goede zuren, goede balans en lengte, breed, goed gemaakt, de mond veel beter dan de neus.
Jean-Paul 16,9 ● Hans 15,2 ● Peter 15,6 ● Frank 15,7 ● Frans 15,8 ● Michiel 16,0
Aldeneyck - Chardonnay Herenlaak 2014
89
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Neus geeft niet zo veel, een lactische toets, wit fruit, nogal onbestemd. De mond heeft een relatief fijne attaque, redelijke structuur en afdronk, iets minder spanning, wel goeie fraicheur.
Jean-Paul 16,0 ● Hans 15,0 ● Peter 16,0 ● Frank 16,2 ● Frans 16,0 ● Michiel 15,6
Domaine Belleville - Rully 1er Cru Rabourcé 2014
87
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Neus lijkt eigenaardig, haast een eerste aanzet tot oxidatie, babelutten, houttoets. De mond heeft een redelijke attaque, redelijke afdronk, beter in de mond dan de neus liet vrezen, maar toch niet je dat.
Jean-Paul 14,0 ● Hans 13,5 ● Peter 14,5 ● Frank 14,8 ● Frans 15,0 ● Michiel 14,8
Domaine Belleville - Rully 1er Cru La Pucelle 2014
89
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
(backup fles van Walter om te zien of de vorige wijn een anomalie was). Beetje botertoets, wit fruit, in zelfde stijl wel als de vorige, houttoets, licht exotisch. De mond heeft een vrij strakke attaque, redelijke afdronk en lengte, goed gedragen, goede spanning. Beter dan de vorige.
Jean-Paul 14,3 ● Hans 15,0 ● Peter 15,3 ● Frank 15,6 ● Frans 15,2 ● Michiel 15,6
Auguste Clape - Cornas Renaissance 2010
90
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Syrah
Wilde aroma's, donkere neus, houttoets, kreupel, kruidig, beetje vegetale toets. De mond heeft een nogal ferme, redelijk strakke attaque, duidelijke tannines, ferme structuur, wel goede materie, net iets te veel groene toets, maar een wijn met karakter.
Jean-Paul 15,2 ● Hans 15,8 ● Peter 15,9 ● Frank 15,6 ● Frans 15,6 ● Michiel 16,0
Auguste Clape - Cornas 2010
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Syrah
Complexere neus, kreupelhout, terroir, rijp donkerrood fruit, bloedappelsien, beetje animaal, mooi. De mond heeft een stevige attaque maar is goed afgerond, mooie expansie en lengte, mooie afdronk, zeer goed.
Jean-Paul 16,9 ● Hans 16,2 ● Peter 16,9 ● Frank 16,8 ● Frans 16,8 ● Michiel 16,8
Yann Chave - Hermitage 2010
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Syrah
Donkerrood fruit, wat viooltjes, kreupelhout, thee, redelijke finesse, complex. De mond heeft een attaque met stevigheid maar met finesse, mooie expansie en lengte, zeer mooie afdronk.
Jean-Paul 17,5 ● Hans 16,8 ● Peter 17,3 ● Frank 17,3 ● Frans 17,2 ● Michiel 17,2
M. Chapoutier - Côte-Rôtie La Mordorée 2010
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Syrah
Viandé toets in de neus, donkerrood fruit, vlezig, viooltje, kruidig, fijn hout, klein beetje vegetale toets. De mond heeft een redelijk fijne attaque maar met kracht, mooie balans en lengte, fijne afdronk, zeer mooie wijn.
Jean-Paul 15,8 ● Hans 16,4 ● Peter 17,0 ● Frank 16,4 ● Frans 16,8 ● Michiel 17,2
Alain Voge - Cornas Les Chailles 2010
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Syrah
Mooi kruidig, iets meer geëvolueerde neus, vlezig, wat zoetiger, alcoholische toets, viooltjes wel. De mond heeft een nogal ronde, wat zoetige attaque (maar wel stevig), wat zoetige expansie, fluwelig afgerond maar daardoor een beetje disjointed. Niet slecht, maar niet de beste van de reeks.
Jean-Paul 16,4 ● Hans 16,8 ● Peter 16,3 ● Frank 16,7 ● Frans 17,2 ● Michiel 16,4
Alain Voge - Cornas Vieilles Vignes 2010
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Syrah
Mooi donkerrood klassefruit, minerale toets, viooltjes, vlezig, stevige aroma's, kruidig, zeer mooi. De mond heeft een attaque met finesse maar kracht, mooie expansie met zeer mooie fraicheur, stevige tannines maar met genoeg dekking, zeer mooi.
Jean-Paul 17,4 ● Hans 17,4 ● Peter 17,3 ● Frank 17,8 ● Frans 18,0 ● Michiel 17,6
Domaine Giraud - Châteauneuf-du-Pape Les Gallimardes 2005
88
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Zoals Hans zei: "Deze wijn is een lid van de wijnclub De Vrolijke Boerejongens!", en da's wel waar, zoetig pruimen met een evolutie in de neus, tertiaire aroma's, gerijpt fruit. De mond heeft een nog een zekere fraicheur in de attaque, die het geheel ook redelijk draagt, maar die iets te ver geëvolueerde smaken, dat surmature, verbrodden het wel wat. Maar te ver.
Jean-Paul 14,2 ● Hans 14,5 ● Peter 15,2 ● Frank 14,0 ● Frans 14,5 ● Michiel 15,2
Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée 2005
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Kruidig, donkerrood fruit, mineraal, fraicheur, bloemig, mooie neus. De mond heeft een volle attaque maar met opnieuw die mooie fraicheur, goed gedragen, mooie lengte en expansie, niet slecht, absoluut niet zoetig.
Jean-Paul 16,9 ● Hans 15,8 ● Peter 17,2 ● Frank 16,5 ● Frans 16,6 ● Michiel 16,8
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois 2005
84
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Opnieuw een lid van de boerejongens club, surmature, versleten aroma's, en oud hout er bij. In de mond een zoetige attaque, rond, niet geïntegreerd, wel veel materie. Maar versleten.
Jean-Paul 13,9 ● Hans 13,9 ● Peter 14,3 ● Frank 14,2 ● Frans 14,0 ● Michiel 13,6
Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2005
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Mooie rijpe grenache neus, garrigue, krachtige aroma's. De mond heeft een volle attaque, wat liquoreus, iets minder fraicheur dan de 2de van de reeks, maar genoeg om het te dragen, blijft in balans, maar make no mistake een stevige wijn.
Jean-Paul 17,5 ● Hans 16,0 ● Peter 17,0 ● Frank 17,0 ● Frans 16,8 ● Michiel 17,2
Château Rayas - Châteauneuf-du-Pape 2005
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Haast bourgondische neus, mooie zuivere grenache van de klassieke soort, kruidig, garrigue, complex, minerale toets. De mond heeft een zoetige maar lichtvoetige attaque, mooie expansie en lengte, zeer mooie wijn.
Jean-Paul 18,2 ● Hans 18,5 ● Peter 18,0 ● Frank 18,0 ● Frans 17,6 ● Michiel 18,0
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape 2005
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Mooie neus met finesse, garrigue, fraicheur, mineraal, kruidig, donkerrood, heel mooi. De mond heeft een krachtige, liquoreuze attaque, het geheel wel in balans, zeer mooie expansie en lengte, krachtig. Mooi.
Jean-Paul 18,0 ● Hans 17,2 ● Peter 17,5 ● Frank 16,8 ● Frans 17,5 ● Michiel 17,6