16/06/2017: Bij Guy - Puligny villages & 1er Cru 2011, Pinot Noir 2009, Damoy Clos de Bèze, Barolo 2007

Wanneer:

Waar:

Met wie:

16/06/2017

Guy

Peter, Vincent, Hans, Walter, Alain, Ive, Michiel

Guy opende zijn juni avond met een mooie reeks witte Bourgogne 2011: telkens van een domein de Puligny-Montrachet villages gekoppeld aan een top 1er Cru van het domein. Blind geproefd kwam enkel bij Paul Pernot het klasseverschil niet naar boven - de 1er Cru van het domein was dan ook een discussiefles. Leuk thema!

Dan een reeks Pinot Noir 2009 van verschillende regio's. Leuke reeks, met een erg mooie Georg Breuer Cuvée B maar een zeer teleurstellende donkere zoete August Kesseler Cuvée Max. Gelukkig toonde een verticaal koppeltje van Pierre Damoy's uitstekende Clos de Bèze hoe je Pinot Noir mooi tot zijn recht laat komen.

Afsluitend was een grote reeks Barolo 2007. Een mooi vlot drinkend maar toch niet te onderschatten jaar leverde deze reeks van hoog niveau, maar waar tot ieders verbazing achteraf niet een van de Roberto Voerzio's de winnaar leverde, maar wel de uitstekende Arione van Enzo Boglietti (al schol het niet veel). Mooie reeks, lekkere wijnen.

Proefnota's:

Henri Boillot - Puligny-Montrachet 2011

●

Chardonnay

Mooie nootjes, rijp wit fruit, wat bloemig, lichte houttoets. De mond heeft een vrij strakke attaque, redelijke expansie en lengte, rondt mooi af. Mooie starter.

Peter 16,2 ● Vincent 16,0 ● Hans 16,2 ● Walter 16,0 ● Alain 16,3 ● Ive 15,8 ● Michiel 16,4

Henri Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère 2011

Frankrijk

Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru

Henri Boillot

Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère

2011

●

Chardonnay

Meer rokerige aroma's, wat mineraliteit, houttoets, beetje munt, zeer rond wit fruit. De mond heeft een vrij volle attaque, mooie expansie en lengte, vrij mooie focus (terwijl de neus wat vager leek). Mooi.

Peter 16,6 ● Vincent 16,5 ● Hans 16,8 ● Walter 16,4 ● Alain 16,6 ● Ive 17,0 ● Michiel 16,8

Paul Pernot et ses fils - Puligny-Montrachet 2011

Frankrijk

Bourgogne

Puligny-Montrachet

Paul Pernot et ses fils

Puligny-Montrachet

2011

●

Chardonnay

Terroir neus, linde, wat stal, wit fruit, krijtig, mineraal, fijn hout, mooi. De mond heeft een vrij strakke attaque met een zeer mooie expansie, mooie lengte ook. Erg lekker.

Peter 17,1 ● Vincent 16,3 ● Hans 16,6 ● Walter 16,6 ● Alain 16,8 ● Ive 17,2 ● Michiel 17,2

Paul Pernot et ses fils - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2011

Frankrijk

Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru

Paul Pernot et ses fils

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles

2011

●

Chardonnay

Premox toets in de neus, rijpe oogstappel, rijp wit fruit, enig hout. De mond heeft een vrij strakke attaque, goede expansie, redelijk intens, in de mond is de premox toets niet storend, vrij goede balans. Beetje zonde van de neus. Discussiewijn zoals u aan de punten kan zien.

Peter 17,0 ● Vincent 15,5 ● Hans 14,0 ● Walter 16,0 ● Alain 16,3 ● Ive 14,2 ● Michiel 16,4

Jean-Marc Boillot - Puligny-Montrachet 2011

●

Chardonnay

Mooi rijp wit fruit, enig hout, beetje pommadé zonder storend te zijn, mineraliteit, wat tropisch. De mond heeft een fijne maar redelijk rijke attaque, mist een beetje spanning maar drinkt goed af, erg lekker.

Peter 17,1 ● Vincent 15,8 ● Hans 16,0 ● Walter 16,4 ● Alain 16,8 ● Ive 16,0 ● Michiel 16,4

Jean-Marc Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière 2011

Frankrijk

Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru

Jean-Marc Boillot

Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffière

2011

●

Chardonnay

Neus is nog niet helemaal open, minerale toets, wit fruit, varen, mooie finesse. De mond heeft een redelijk strakke attaque met een mooie expansie, zeer mooie lengte, mooie wijn.

Peter 17,5 ● Vincent 16,4 ● Hans 16,7 ● Walter 17,2 ● Alain 17,4 ● Ive 17,2 ● Michiel 17,2

Jacques Carillon - Puligny-Montrachet 2011

●

Chardonnay

Heel mooie rokerige toetsen in de neus, mooi rijp wit fruit, strakke mineraliteit, zuiver, zeer goed. De mond heeft een vrij strakke attaque, zeer mooie structuur met mooie expansie, zeer goede lengte, drinkt perfect nu, erg mooie wijn.

Peter 17,8 ● Vincent 17,2 ● Hans 16,8 ● Walter 17,2 ● Alain 17,4 ● Ive 17,4 ● Michiel 17,2

Jacques Carillon - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2011

Frankrijk

Bourgogne

Puligny-Montrachet 1er Cru

Jacques Carillon

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts

2011

●

Chardonnay

Mooie neus, zeer classy wit fruit, grote finesse, zeer complex, fijn hout, beetje hazelnoot, mineraliteit, zeer mooi. De mond heeft een zeer volle attaque met een strakke mooie expansie, zeer grote lengte, zeer mooie wijn.

Peter 17,6 ● Vincent 17,6 ● Hans 17,8 ● Walter 17,6 ● Alain 17,8 ● Ive 17,4 ● Michiel 18,0

Mongeard-Mugneret - Vosne-Romanée 2009

●

Pinot Noir

Troebel in aanzicht. Een erg rijpe neus, rijp rood fruit, al een beetje versleten en overrijp, beetje vermoeid. De mond heeft een goede redelijk strakke attaque met redelijke expansie en lengte, lekkerder dan de neus liet vrezen, niet slecht.

Peter 15,9 ● Vincent 16,0 ● Hans 16,2 ● Walter 15,8 ● Alain 15,0 ● Ive 15,2 ● Michiel 16,0

Kistler - Sonoma Coast Pinot Noir 2009

Sonoma Coast Pinot Noir

2009

●

Pinot Noir

Zuivere neus, zuiver fruit, cassis toets, wel focus. De mond heeft een zoetige attaque (flink zoetig), redelijke structuur en lengte, wel wat alcoholische toets.

Peter 15,0 ● Vincent 15,7 ● Hans 14,5 ● Walter 15,6 ● Alain 14,7 ● Ive 15,5 ● Michiel 15,6

Georg Breuer - Cuvée B Pinot Noir 2009

●

Pinot Noir

Zeer zuivere neus, zuiver pinot fruit, bosgrond toets, classy, complex, verleidelijk. De mond heeft een zuivere redelijk strakke attaque, redelijke expansie met mooie structuur, goede lengte, mist misschien een klein beetje body, mooie wijn.

Peter 16,4 ● Vincent 16,3 ● Hans 16,5 ● Walter 17,0 ● Alain 16,6 ● Ive 16,9 ● Michiel 16,8

August Kesseler - Spätburgunder Cuvée Max 2009

Duitsland

Rheingau

August Kesseler

Spätburgunder Cuvée Max

2009

●

Pinot Noir

Krieken in de neus, zeer overwerkt, warm, beetje bizar. In de mond een zoetige attaque, redelijke expansie maar een travestie van een wijn eigenlijk, proeft als de pinot versie van een Deus Ex Machina... En dat is niet positief bedoeld. Bizar.

Peter 13,0 ● Vincent 13,5 ● Hans 12,0 ● Walter 12,0 ● Alain 12,5 ● Ive 13,0 ● Michiel 13,6

Pierre Damoy - Chambertin-Clos de Bèze 2007

Frankrijk

Bourgogne

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru

Pierre Damoy

Chambertin-Clos de Bèze

2007

●

Pinot Noir

Rijp, rond, zongerijpt fruit, kreupelhout, mooi rijp rood fruit, redelijk complex. De mond heeft een vrij zoetige attaque maar niet storend, mooie expansie, duidelijke structuur, mooie lengte, puur. Zeer lekker maar net nog te jong.

Peter 17,8 ● Vincent 17,2 ● Hans 17,8 ● Walter 17,8 ● Alain 17,5 ● Ive 17,8 ● Michiel 17,2

Pierre Damoy - Chambertin-Clos de Bèze 2006

Frankrijk

Bourgogne

Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru

Pierre Damoy

Chambertin-Clos de Bèze

2006

●

Pinot Noir

Mooie neus, understated, complex, mineraal, koel fruit, zuiver, moet nog volledig openkomen, kreupelhout, zeer mooi potentieel. De mond heeft een loepzuivere attaque, zeer zuivere en pure expansie, prachtig complex, magnifiek.

Peter 17,8 ● Vincent 17,7 ● Hans 18,5 ● Walter 18,8 ● Alain 18,6 ● Ive 18,4 ● Michiel 18,4

Enzo Boglietti - Barolo Arione 2007

●

Nebbiolo

Zeer complexe neus, mooi gerijpt fruit, fijn hout, beetje rozen, zeer mooi. De mond heeft een zuivere, redelijk strakke attaque, duidelijke tannine structuur die niet zorgwekkend is maar wel duidelijk, zeer zuivere en redelijk lange afdronk, erg mooi.

Peter 18,0 ● Vincent ● Hans 17,5 ● Walter 17,8 ● Alain 17,6 ● Ive 18,0 ● Michiel 17,6

Enzo Boglietti - Barolo Fossati 2007

●

Nebbiolo

Meer volatielen in de neus, redelijk intens, vrij zuiver, zeer Nebbiolo. De mond heeft een volle attaque, mooie structuur en lengte, intens. Zeer mooi.

Peter 17,7 ● Vincent ● Hans 16,8 ● Walter 17,6 ● Alain 17,7 ● Ive 17,6 ● Michiel 17,2

Domenico Clerico - Barolo Aeroplanservaj 2007

Barolo Aeroplanservaj

2007

●

Nebbiolo

Mooie klassieke Nebbiolo neus, zuiver, puur rood fruit, zuiver hout, florale toets. De mond heeft een strakke attaque met flinke tannines, foodwine, duidelijke structuur met mooie expansie, niet subtiel maar wel met de nodige finesse, still a bit rough on the edges. Maar wel mooi.

Peter 18,0 ● Vincent ● Hans 16,4 ● Walter 16,4 ● Alain 16,8 ● Ive 17,4 ● Michiel 17,2

Domenico Clerico - Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2007

Barolo Ciabot Mentin Ginestra

2007

●

Nebbiolo

Mooie pure neus, nog niet helemaal ontsloten, wel zeer zuiver, fijn hout, zuiver fruit. De mond heeft een degelijke tanninerijke attaque, maar zeer pure expansie en mooie lengte. Mag nog wat rijpen.

Peter 17,6 ● Vincent ● Hans 16,5 ● Walter 17,0 ● Alain 17,5 ● Ive 17,7 ● Michiel 17,2

Roberto Voerzio - Barolo Rocche dell'Annunziata Torriglione 2007

Barolo Rocche dell'Annunziata Torriglione

2007

●

Nebbiolo

Zalige neus met florale toetsen, zeer zuiver rood fruit, mooi geïntegreerd. De mond heeft een mooie, zuivere redelijk krachtige attaque, puur, geen dominante tannines, pure afdronk, zeer mooi.

Peter 18,3 ● Vincent ● Hans 17,8 ● Walter 17,2 ● Alain 17,2 ● Ive 17,2 ● Michiel 17,6

Roberto Voerzio - Barolo Cerequio 2007

●

Nebbiolo

Neus ruikt een beetje versleten, wel zuiver rood fruit, fijn hout, beetje lactische toets. De mond heeft een wat ronde zoetige attaque met dan een duidelijke structuur er achter, mooie expansie en lengte wel, maar heeft net iets minder dan de vorige wijnen.

Peter 17,4 ● Vincent ● Hans 16,8 ● Walter 16,8 ● Alain 17,4 ● Ive 16,9 ● Michiel 16,8