Eerste Amovinum bij Peter

Wanneer:
Waar:
Met wie:
3/03/2017
Peter
Frank, Frans, Thomas, Ruben, Hans, Alain, Walter

Ik kon spijtig genoeg niet aanwezig zijn op de eerste Amovinum van Peter, maar hij geeft zelf de samenvatting hieronder, en de proefnota's en scores zijn van Walter.

De witte wijnen kwamen telkens in duo horizontaal en er werden 3 verschillende druiven uit 3 verschillende landen gepresenteerd.

We begonnen de avond met 2 stijlen Sauvignon Blanc uit het noorden van Italië. Italiaanse SB werd onmiddellijk goed herkend door het proefpanel. Vervolgens 2 verschillende Alte Reben cru’s Riesling van hetzelfde huis van een misschien iets minder bekende boer, doch Gault Millau Winzer des Jahres 2011. In wit werd met Paul Pernot afgesloten met een oude bekende. De 2 verschillende 1er Cru Puligny’s uit 2007 stonden er zoals gewoonlijk in al hun vettigheid, na 10 jaar zonder enig teken van oxidatie.

Rood opende met 4 Barbera d’Alba’s uit 2009. Mooie scores op uitzondering van Roscaleto die een beetje moest opboksen tegen betere cru’s. Vigna dei Romani ware beter geweest, doch reeds uitgeput…..

Voor velen de verrassing van de avond kwam er met de verticale Poira. Met deze speciale cuvee bewijst Jorge Moreira eens te meer dat in de Douro prachtige droge wijnen gemaakt worden die ook de tand des tijds goed kunnen doorstaan. De 2009 en nog meer de 2008 kwamen nog fris en primair over.

Het formele gedeelte werd afgesloten met een flight van 5 Toscaanse Sangiovese’s 2005. Bedoeling was om na te gaan hoe deze wijnen 12 jaar evolutie hadden doorstaan. Zoals wel eens meer gebeurt had de Vino Nobile het moeilijk t.o.v. zijn collega’s.

Proefnota's:

Matteo Correggia - Langhe Bianco 2012
90
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Sauvignon Blanc
[Nota van Walter] Neus: Redelijk complexe neus, licht gerookt. Mond: Fruitig, lichtzoet, mineralen. Afdronk: Middellang, lekker.
Frank 16,0 ● Frans 16,4 ● Thomas 16,0 ● Ruben 16,0 ● Hans 16,0 ● Alain 16,2 ● Walter 16,0
Cantina Terlan - Quarz Sauvignon Blanc 2012
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Sauvignon Blanc
[Nota van Walter] Neus: Ananas, exotisch fruit. Mond: Beetje exotisch, meer zuren, minder zoet. Afdronk: Middellang, wat dikker.
Frank 16,2 ● Frans 16,1 ● Thomas 16,9 ● Ruben 16,9 ● Hans 15,8 ● Alain 16,0 ● Walter 16,9
Josef Leitz - Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Alte Reben 2010
90
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
[Nota van Walter] Neus: Complexe neus, heel mooi. Mond: Mooie fruit- en zuurstructuur. Afdronk: Eerder kort, maar zuiver.
Frank 17,0 ● Frans 16,8 ● Thomas 15,4 ● Ruben 16,9 ● Hans 15,8 ● Alain 16,0 ● Walter 15,8
Josef Leitz - Rüdesheimer Berg Schloßberg Riesling Alte Reben 2010
89
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
[Nota van Walter] Neus: Complexe neus, heel mooi. Mond: Krachtig, rond en vol. Veel zuren, maar evenwichtig. Afdronk: Middellang tot lang, wat veel hout.
Frank 16,2 ● Frans 16,0 ● Thomas 16,0 ● Ruben 15,8 ● Hans 15,9 ● Alain 15,6 ● Walter 15,6
Paul Pernot et ses fils - Puligny-Montrachet 1er Cru Folatières 2007
92
[Nota van Walter] Neus: Stinkt eerst, dan evoluerend naar zeer complexe neus. Mond: Veel fruit, veel rook, vol en krachtig, vet. Afdronk: Lang, zeer mooi.
Frank 16,1 ● Frans 15,8 ● Thomas 16,8 ● Ruben 17,0 ● Hans 17,8 ● Alain 16,8 ● Walter 16,1
Paul Pernot et ses fils - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 2007
93
[Nota van Walter] Neus: Complexe neus, mineralen. Mond: Fruit, gerookt, vet, maar verfijnder. Afdronk: Lang, zeer mooie wijn.
Frank 17,0 ● Frans 16,1 ● Thomas 18,0 ● Ruben 17,0 ● Hans 18,0 ● Alain 17,9 ● Walter 17,0
Matteo Correggia - Barbera Marun 2009
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Barbera
[Nota van Walter] Neus: Rood fruit, licht volatiel. Mond: Veel fruit en volatiliteit, alcohol, tabak, wat brutaal hout. Afdronk: Middellang.
Frank 15,8 ● Frans 16,9 ● Thomas 16,0 ● Ruben 16,0 ● Hans 15,0 ● Alain 15,3 ● Walter 16,2
Enzo Boglietti - Barbera d'Alba Roscaleto 2009
85
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Barbera
[Nota van Walter] Neus: Zeer donkere wijn, ruikt naar Amarone, bruine suiker. Mond: Wat gestoofd, tertiaire kenmerken, weinig zure, azijntoetsen. Afdronk: Middellang.
Frank 14,5 ● Frans 14,0 ● Thomas 14,0 ● Ruben 14,0 ● Hans 14,8 ● Alain 14,2 ● Walter 14,0
Renato Corino - Barbera d'Alba Vigna Pozzo 2009
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Barbera
[Nota van Walter] Neus: Minder donker, mooie neus van bosfruit, ceder. Mond: Mooie start met veel fruit, bosaardbei, kruide, krieken. Afdronk: Lang, mooie tannines.
Frank 16,9 ● Frans 17,0 ● Thomas 17,2 ● Ruben 17,9 ● Hans 17,0 ● Alain 17,0 ● Walter 17,2
Hilberg-Pasquero - Barbera 2009
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Barbera
[Nota van Walter] Neus: Wat volatiel, gebrande suiker. Mond: Rond fruit, volatiel, uit evenwicht, veel zuren. Afdronk: Middellang, nog veel tannines.
Frank 16,1 ● Frans 16,8 ● Thomas 17,9 ● Ruben 17,9 ● Hans 16,8 ● Alain 16,5 ● Walter 16,9
Poeira - Douro 2008
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
[Nota van Walter] Neus: Zeer donker, meer backward van neus. Mond: Krachtig, fruitig, complex, maar ook backward, evenwichtig maar nog jong. Afdronk: Lang, veel zuren en tannines.
Frank 17,5 ● Frans 17,9 ● Thomas 17,9 ● Ruben 17,9 ● Hans 17,1 ● Alain 17,1 ● Walter 17,1
Poeira - Douro 2009
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
[Nota van Walter] Neus: Mooie neus. Mond: Krachtig, meer geëvolueerd, complex. Afdronk: Middellang tot lang, zeer lekker.
Frank 17,8 ● Frans 18,0 ● Thomas 18,9 ● Ruben 17,8 ● Hans 17,5 ● Alain 18,2 ● Walter 18,0
Poeira - Douro 2010
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
[Nota van Walter] Neus: Mooie complexe fruitige neus. Mond: Mooir ond fruit, evenwichtig, soepel en sappig. Afdronk: Middellang, versmolten tannines.
Frank 17,7 ● Frans 17,9 ● Thomas 18,2 ● Ruben 17,1 ● Hans 17,8 ● Alain 18,5 ● Walter 17,8
Cesani Vincenzo - Luenzo 2005
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Sangiovese
[Nota van Walter] Neus: Bruinrood, complexe neus, volatiel. Mond: Geëvolueerde wijn, rood fruit, elegant, fluwelig. Afdronk: Wat ruwe tannines op het eind.
Frank 17,0 ● Frans 16,8 ● Thomas 17,1 ● Ruben 17,0 ● Hans 17,0 ● Alain 16,8 ● Walter 17,2
Boscarelli - Nocio dei Boscarelli 2005
83
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Sangiovese
[Nota van Walter] Neus: Bruinrood, versleten neus, bruine suiker. Mond: Onevenwicht, weinig fruit, vele tannines. Afdronk: Middellang.
Frank 12,0 ● Frans 15,0 ● Thomas 14,0 ● Ruben 15,0 ● Hans 12,0 ● Alain 13,0 ● Walter 13,0
Poderi del Paradiso - Paterno II 2005
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Sangiovese
[Nota van Walter] Neus: Bruinrood, complexe neus. Mond: Fijne fruitige start, mooi geëvolueerd, evenwicht, lead pencil, nog zuren. Afdronk: Middellang, nog tannines.
Frank 17,5 ● Frans 17,1 ● Thomas 18,9 ● Ruben 16,8 ● Hans 17,8 ● Alain 17,7 ● Walter 17,1
San Giusto a Rentennano - Percarlo 2005
89
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Sangiovese
[Nota van Walter] Neus: Wat meer geëvolueerd en volatiel. Mond: Geëvolueerde wijn, rood fruit, veel harde tannines. Afdronk: Middellang.
Frank 16,2 ● Frans 17,0 ● Thomas 15,8 ● Ruben 16,0 ● Hans 16,8 ● Alain 15,8 ● Walter 15,6
Fanti - Tenuta San Filippo - Brunello di Montalcino 2005
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Sangiovese Grosso
[Nota van Walter] Neus: Zeer mooie neus. Mond: Geëvolueerd, zachte fluwelige wijn, evenwicht. Afdronk: Middellang.
Frank 17,0 ● Frans 18,0 ● Thomas 18,2 ● Ruben 17,8 ● Hans 16,9 ● Alain 16,8 ● Walter 16,8