Chardonnay van over de hele wereld, we hebben dat al eerder gedaan, maar het blijft de moeite waard omdat er meer en meer interessante wijnen bijkomen. Eerst een trio bubbels, met een Dom Pérignon 2006 die mij niet kon overtuigen (mindere fles?), en met als verrassing een zeer boeiende schuimwijn uit Piemonte, de Zero 140 Riserva van Enrico Serafino.Op naar het werkthema, alle wijnen blind geschonken. Over het algemeen een heel mooie en interessante reeks met wijnen op niveau, maar op het einde van de rit waren mijn favorieten - en die van de groep - toch weer Bourgognes... Al lagen de groepscores (op 100) erg dicht bij elkaar: Op 1 Henri Boillot clos Mouchere 93,888; op 2 ex aquo Lamy Caillat Caillerets en Comte Lafon Charmes 93,111; op 4 Walter Scott: 92,888; 5 Paladius 92,777; 6 Cloudburst 92,333. Heel boeiend, bedankt Herwig en Guy!Aan tafel opent de rode reeks met een prachtwijn, de Méo-Camuzet 2002 Echézeaux, duidelijk beter dan de Dujac. Dan weer een mooi koppel Chambertin Clos de Bèze uit het toch vaak onderschatte jaar 2008, aan elkaar gewaagd, met kleine voorkeur voor de Lachaux over de Laurent.Een koppel grenache dan, met de steeds indrukwekkende Rayas, zelfs in een moeilijker jaar als 2011, naast de "Rayas van Spanje", Las Iruelas El Tiemblo. Als afsluiter een heel mooi gebalanceerde Climens 1975, perfect op dronk.