Euryanthe - Chardonnay Open

Wanneer:
Waar:
Met wie:
8/09/2022
Brabohoeve
Herwig, guy, Vincent, Jozef, Thomas, Jean-Paul, Kristof, Michael, Michiel

Chardonnay van over de hele wereld, we hebben dat al eerder gedaan, maar het blijft de moeite waard omdat er meer en meer interessante wijnen bijkomen. Eerst een trio bubbels, met een Dom Pérignon 2006 die mij niet kon overtuigen (mindere fles?), en met als verrassing een zeer boeiende schuimwijn uit Piemonte, de Zero 140 Riserva van Enrico Serafino.

Op naar het werkthema, alle wijnen blind geschonken. Over het algemeen een heel mooie en interessante reeks met wijnen op niveau, maar op het einde van de rit waren mijn favorieten - en die van de groep - toch weer Bourgognes... Al lagen de groepscores (op 100) erg dicht bij elkaar: Op 1 Henri Boillot clos Mouchere 93,888; op 2 ex aquo Lamy Caillat Caillerets en Comte Lafon Charmes 93,111; op 4 Walter Scott: 92,888; 5 Paladius 92,777; 6 Cloudburst 92,333. Heel boeiend, bedankt Herwig en Guy!

Aan tafel opent de rode reeks met een prachtwijn, de Méo-Camuzet 2002 Echézeaux, duidelijk beter dan de Dujac. Dan weer een mooi koppel Chambertin Clos de Bèze uit het toch vaak onderschatte jaar 2008, aan elkaar gewaagd, met kleine voorkeur voor de Lachaux over de Laurent.

Een koppel grenache dan, met de steeds indrukwekkende Rayas, zelfs in een moeilijker jaar als 2011, naast de "Rayas van Spanje", Las Iruelas El Tiemblo. Als afsluiter een heel mooi gebalanceerde Climens 1975, perfect op dronk.

Proefnota's:

Pascal Doquet - Coeur de Terroir Les M 2006
89
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Aroma's van gerijpte oogstappel, gistig, wat citrustoetsen, enige houttoets. De mond heeft een vrij zoetige attaque, wat eigenaardige expansie, niet echt veel spanning, lijkt wat zoete appelcider. Eigenaardig en niet helemaal overtuigend.
Moët & Chandon - Dom Pérignon 2006
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay, Pinot Noir
Neus geeft eerst niet veel, na walsen wel meer met een minerale toets, citrus, houttoets, sandelhout, focus. De mond heeft een frissere attaque, redelijke spanning maar iets meer had gemogen, redelijke afdronk wel. Ik denk een mindere fles.
Enrico Serafino - Zero 140 Riserva 2008
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Mooie frisse aroma's, citrus, pompelmoes, kruidig, mineraliteit, enige gist. De mond heeft een mooie spanning, mooie expansie en lengte, erg lekker.
Morlet - Coup de Coeur 2017
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Mooie minerale aroma's, fijne citrus, fijn hout, smokey toets. De mond heeft een (zeer) volle attaque, serieuze materie en expansie, mooie lengte, beetje bittertje in de afdronk. Niet slecht wel. Na een tijdje een beetje een lactische toets.
Domaine Lamy-Caillat - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2017
94
Meer fijne aroma's, subtiel minerale toets, zeer fijne citrus, mooie finesse, complex. De mond heeft een brutere attaque dan de neus liet vermoeden, maar goede balans en mooie materie met afdronk, lekker.
Cloudburst - Cloudburst 2018
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Licht exotische aroma's met pompelmoes, minerale toets, complex, mooi. De mond heeft een vrij vettige attaque, met mooie expansie en materie opnieuw, dit is echt niet makkelijk blind te plaatsen. Erg lekker.
Walter Scott - Chardonnay Seven Springs Vineyard 2018
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Exotische aroma's, litchee, soya, citrus, mineraliteit, speciaal. De mond heeft een stevige attaque, mist een beetje spanning, wel een redelijke afdronk, maar er mocht iets meer een hoekje aan zijn.
Morgen Long - Seven Springs Vineyard Chardonnay 2018
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Aroma's die openen met een stinky toetsje, fijne citrus, kruidig, wit fruit, licht hout. De mond heeft een vrij strakke attaque, mooie expansie en focus lengte, fijne maar krachtige afdronk. Maar dat stinky blijft wel in het glas.
Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Charmes 2017
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Mooie neus met rijkelijke witte aroma's, mooi wit fruit, enige vanille, wat zoetiger. De mond heeft een stevige maar spannende attaque, mooie expansie en lengte, lekkere afdronk. Erg mooi.
Kistler - Vine Hill Vineyard Chardonnay 2017
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Rijkelijke aroma's, weldadig wit fruit, licht exotisch, houttoets, vrij dik. De mond heeft een vrij strakke attaque, strakker dan ik had verwacht, goede expansie en lengte, lekkere afdronk. Mooi maar mocht een beetje meer spanning hebben.
The Sadie Family - Palladius 2018
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chenin Blanc, Grenache Blanc, Palomino, Marsanna, Verdelho, Viognier
Mooie neus met vrij strakke aroma's, mineraliteit, strakke citrus, complex. De mond heeft een mooie interessante attaque, strakke expansie, mooie balans, spannende afdronk, erg lekker.
Angelo Gaja - Gaia & Rey 2018
90
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Aroma's met exotische toetsen, zeer exotisch, floraal, passievrucht, wit fruit, iets te exotisch naar mijn meug. De mond heeft een zeer volle attaque, te rond en te zoet, veel materie maar mist spanning.
OO Wines - Chardonnay Freya Hermann Cuvée 2017
90
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Aroma's van old style new world Chardonnay, met iets overdreven houttoets, veel rijkelijk fruit, wit fruit, exotisch, mist mineraliteit. De mond heeft een betere spanning dan ik vreesde, redelijke lengte en afdronk.
Henri Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère 2018
94
Zeer complexe aroma's met mineraliteit, strakke citrus, zoutige toets, mineraliteit, mooi. De mond heeft een strakke zuivere attaque, mooie spanning en expansie, mooie lengte en afdronk. Erg lekker.
Aubert - Lauren Chardonnay 2017
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Redelijk interessante neus met wit fruit, mineraliteit, menthol toets, houttoets. De mond heeft een vrij zachte attaque, goede materie maar mist spanning, redelijke afdronk.
Domaine Méo-Camuzet - Echézeaux Les Rouges du Bas 2002
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Aroma's van lichtrood fruit, bosgrond, beetje hoekig, wat boertig, houttoets. De mond heeft een mooie maar nog net iets strakke attaque met pinot fruit, degelijk alcohol, solair, mooie spanning maar nog iets jong.
Domaine Dujac - Echézeaux 2002
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Veel meer geëvolueerde aroma's, bosgrond, kreupelhout, lichtrood fruit, redelijk complex. De mond heeft een fijne attaque, redelijke materie en spanning, maar mist toch iets om helemaal er te staan.
Dominique Laurent - Chambertin-Clos de Bèze Vieilles Vignes 2008
94
Neus: complex, intens. Aroma's: bosgrond, kreupelhout, rijp fruit, complex, pinot-fruit. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Erg lekker, op dronk.
Pascal Lachaux - Chambertin-Clos de Bèze 2008
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Neus: complex, intens. Aroma's: subtiel, complex, finesse, pinot-fruit. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Daniel Gomez Jimenez Landi - Las Iruelas El Tiemblo 2018
93
Neus: complex, intens. Aroma's: pinot-fruit, finesse, bosgrond, lichtrood fruit, floraal, complex. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie wijn.
Château Rayas - Châteauneuf-du-Pape 2011
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Neus: complex, intens. Aroma's: geroosterd, lichtrood fruit, houttoets, kruidig, houttoets, complex. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
Château Climens - Climens 1975
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Semillon
Neus: complex, intens. Aroma's: zeste, houttoets, bergamot, konfijt, kruidig. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, heel mooie balans, grote lengte.