Euryanthe mystery wit en rood

Wanneer:
Waar:
Met wie:
15/05/2019
Euryanthe
Herwig, Guy, Jean-Paul, Jozef, Ive, Vincent, Thomas, Kristof, Michael, Michiel

Eens een helemaal andere formule in onze voornamelijk Bourgogne club: mystery bottles wit en rood, blind geserveerd door 2 teams. Eerst in stemming komen met een magistraal koppel champagnes: de Selosse VO speelde echt op niveau, en de Alexandre Filaine Cuvée Confidence was een zeer aangename verrassing.

Het witte thema was vanaf de eerste aroma's duidelijk: Riesling. Maar dan wel een mooie reeks Duitse en Oostenrijkse Rieslings, waar we maar gemengd succes hadden om ze uit elkaar te houden, ook al omdat de Duitse uit de Nahe kwamen, dat leunt al flink meer aan met de stijl uit Wachau. Sterke reeks, met voor mij als topper de prachtige Loibenberg Smaragd Riesling van Alzinger.

Het rode team (waar ik bij zat) had het moeilijker gemaakt dan het op papier lijkt: sommige van deze niet-Bourgondische Pinot Noirs kunnen eigenaardig voor de dag komen. En om de amok compleet te maken zat er nog een Bierzo tussen, met de Pinot-achtige Mencia druif... erg gemeen allemaal voor blinde proevers. Redelijk niveau in deze reeks met voor mij niet echt een uitschieter.

Tijd om aan tafel te gaan na al het mystery-werk. Een voor mij primeur opende de debatten: de witte Petit Cheval Blanc, leuke wijn. Dan twee zeer degelijke witte Bourgognes die elkaar waard waren, deze keer voor mij de Comtes Lafon net iets beter dan de Coche-Dury.

Op naar rood, met een prachtige Clos Rougeard Le Bourg 2005, en prachtige openende Cabernet Franc. Maar het werd enkel nog straffer, met een magistrale Clos de Tart 2001, die op zijn beurt overtroffen werd door, tja, de grootste wijnmaker ooit? Want Lalou Bize-Leroy had opnieuw met deze Clos de la Roche 1996 een parel afgeleverd.

De zoete afsluiter is de ronduit magistrale Yquem 1989, die een klein beetje zijn babyvet aan het afschudden is, maar nog een erg lange toekomst tegemoet gaat. De mogelijk prachtige Tokaji 1959 was spijtig genoeg gekurkt... Maar zelfs dat kon de weerom heerlijke sfeer niet drukken!

Proefnota's:

Jacques Selosse - VO Blanc de Blancs NV
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Rijpe oogstappel, hazelnoot, kreupelhout, mooie evolutieve aroma's, enige toast, wat citrus, complex, mooi. De mond heeft een vrij strakke attaque met finesse, redelijke expansie, mooie lengte, zeer charmant, mooie afdronk. Prachtige champagne.
Alexandre Filaine - Cuvée Confidence NV
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir, Chardonnay
Meer gereserveerde neus, complex met diepgang, houttoets, puur wit fruit, heel mooi. De mond heeft een vrij krachtige vrij strakke attaque, mooie expansie en lengte, nog niet zo mooi op dronk als de vorige, maar heel mooie Champagne.
Schäfer-Fröhlich - Felseneck Riesling Trocken 2010
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Zeer Riesling neus, wit fruit, focus, mineraliteit, puur. De mond heeft een vrij ronde attaque, wel pure expansie, mooie afdronk, de mond niet enorm complex, maar wel lekker.
Dönnhoff - Norheimer Dellchen Riesling Trocken 2009
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Meer petrole neus, mineraal, wit fruit, een groene kruidigheid, meer complexiteit. De mond heeft een vrij strakke, krachtige attaque, mooie expansie en lengte, mooie afdronk. Mooie wijn.
Emrich-Schönleber - Halenberg Riesling GG 2008
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Meer exotische neus, zeer Riesling, zeer petrole, mineraal, puur wit fruit. De mond heeft een vrij strakke attaque, grote finesse, mooie afdronk, zeer puur.
FX Pichler - Dürnsteiner Kellerberg Riesling Smaragd 2007
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Very riesling neus, puur, zuiver wit, mooi. De mond heeft een vrij ronde attaque, vrij stevige expansie, mooie lengte en afdronk, puur.
Alzinger - Loibenberg Riesling Smaragd 2006
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Complexe, diepe, neus, witfruit, puur, heel mooi. De mond heeft een zeer krachtige attaque, mooie expansie, gedragen, magnifiek.
Cantina Terlan - Pinot Noir Monticol 2014
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Puur pinot fruit, lichtrood fruit, kruidigheid, houttoets, finesse. De mond heeft een vrij stevige attaque, redelijke expansie, redelijke lengte, interessant hoekje aan.
Von der Mark - Thunderstruck Pinot Noir 2014
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Mooie pinot neus, kreupelhout, lichtrood fruit, houttoets. De mond heeft een vrij krachtige atttaque, niet heel zuiver, redelijke expansie, beetje bizarre afdronk.
Evesham Wood - Cuvée J Pinot Noir 2014
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Beetje zoetige aroma's, beetje exotisch, vrij donker fruit, zeer fruitig wel, myrtilles, vlierbes, complexiteit komt bij walsen. De mond heeft een krachtige, wel wat krachtige attaque, iets te veel alcohol, wel expansie en mooie lengte. Mooi.
Domaine Arnoux-Lachaux - Chambolle-Musigny 2014
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Heel overvloedige fruitige neus, mooie fruitigheid, kreupelhout, complex, mooi. De mond heeft een vrij subtiele attaque die dan crescendo expandeert, mooie balans en afdronk.
Raúl Pérez - Valtuille Cepas Centenarias 2014
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Mooi donker fruit, redelijk complex, enige volatiliteit, kruidigheid, vraagt nog wat tijd. De mond heeft een krachtige attaque, redelijke expansie, goede lengte, maar mist wat integratie.
Château Cheval Blanc - Petit Cheval Blanc 2016
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
100% Sauvignon
Neus: complex, intens. Aroma's: pipi de chat, sauvignon-achtig, groenig, wit fruit, puur. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi!
Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Les Perrières 2007
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Neus: redelijk complex, intens. Aroma's: premox, pommadé, wit fruit, hazelnoot, houttoetsen, biscuit. Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus erger premox dan mond, mond heel puur. Dus als je voorbij de premox aroma's kan, een heel mooie wijn. Maar zou niet mogen natuurlijk.
Coche-Dury - Meursault 1er Cru Caillerets 2008
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Neus: complex, intens. Aroma's: pommadé, lactisch, biscuit, wit fruit, hout. Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Achteraf: niet helemaal overtuigend en niet op normale niveau.
Clos Rougeard - Le Bourg 2005
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Cabernet Franc
Neus: complex, intens. Aroma's: cassis, fruitig, groenig, kruidig, complex, houttoets. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Puur, complex.
Mommessin - Clos de Tart 2001
97
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Neus: complex, intens. Aroma's: rood fruit, donkerblauw, violet, kreupelhout, kruidigheid, complex. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Koel aspect, zuiver, puur.
Domaine Leroy - Clos de la Roche 1996
98
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Neus: complex, intens. Aroma's: sexy, donkerrood, houttoets, exotisch, verleidelijk, tabak, veellagig, kreupelhout. Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig kracht en finesse. Wat een wijn!
Château d'Yquem - Yquem 1989
97
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Semillon, Sauvignon Blanc
Neus: complex, intens. Aroma's: butterscotch, confijt, puur, noten, zeste, houttoetsen. Smaak: zeer krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
Tarcal - Tokaji Aszú 6 Puttonyos 1959
50
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Furmint
Bouchon! Kurk! Wat een doodzonde.