Als het zomert dan doen we met Euryanthe een rosé proeverij, en dit jaar was niet anders. Als opener van de debatten eerst een spijtig genoeg wat versleten Château Margaux Pavillon Blanc uit een oorlogsjaar (moeilijk te zien welk juist), gevolgd door 3 heel mooie champagnes waarbij vooraal de Cédric Bouchard indruk maakte.Op naar de rosés! Dit jaar vonden we de oogst toch minder dan andere jaren, wat natuurlijk kan, want ieder probeert (los van een paar klassiekers) iets nieuw te zoeken en mee te brengen. Een klassieker, de Lafage Grande Cuvée was eerste met 21 punten, de top 3 werd vervolledigd door nieuwelingen, de erg boeiende Clos Canarelli (11 punten) en ook verrassende Scala Dei (7 punten).Behoorlijk veel cultwijntjes aan tafel, om te beginnen met Kei Shiogai, een Japanner die in Bourgogne furore aan het maken is, en voor een 'gewone' Bourgogne Blanc was dit stevig boven het gemiddelde niveau. Dan de twee gereputeerde witte wijnen van R. López de Heredia, maar de Gravonia was wat beneden niveau, in tegenstelling tot de Tondonia Reserva.Over naar een reeks Pinot Noir van overal, allemaal van een heel mooi niveau, maar de twee cultjes stalen ook hier de show: de Veiled Pinot Noir van Sine Qua Non, en de pure parfum van de Ganevat Cuvée Julien, zalig.Klein bemolletje op het einde... De Rayne-Vigneau 1978 was gekurkt, zonde. Maar dat kon de avond niet bederven!