Euryanthe - Verjaardag Michael 40

Wanneer:
Waar:
Met wie:
15/06/2022
Euryanthe
Herwig, Michael, Vincent, Thomas, Jozef, Kristof, Vincent, Michiel

Het is een jaar met veel jubileum-proeverijen, en deze keer was Michael aan de beurt voor zijn veertigste. Champagne liefhebber die hij is maakt dat hij met een eigenzinnige selectie van start ging.

De twee Chartogne-Taillet waren aan elkaar gewaagd, nog flink jong en strak, enige verdere rijping mag hier zeker nog. De twee rosé’s waren wel erg verschillend van profiel maar ook van kwaliteit - de Dhondt-Grellet is nochtans een cult cuvée, maar niet echt geslaagd. Natuurlijk wel altijd leuk om het te proeven.

Op naar wit, met een Chardonnay trio: twee Meursaults en een Marcassin blindganger die het wel lastig had in het gezelschap van wijnen van Coche-Dury en Lucien Le Moine.

Dan naar rood, met een Richebourg 1982 van Gros Frère & Soeur 1982, waar we allemaal van overtuigd waren dat die aangesterkt was met een likeur of krachtigere wijn bijvoorbeeld uit de zuidelijke Rhône vallei, iets dat vroeger in Bourgogne wel vaker gebeurde in matige jaren zoals 1982. Interessant om te proeven wel! De DRC Echézeaux van hetzelfde jaar (Michaels geboortejaar) was puurder en beter.

Dan een kleine verticale van Gruaud-Larose, waar de magistrale 1982 moeiteloos de 1947 en de 1975 overvleugelde. De Le Gay 1982 was ook zeer mooi, in de lijn der verwachtingen voor een wijn uit dit grandiose Bordeaux jaar. En de 1982 parade gaat verder met een verbazend jonge maar niet heel complexe Mas de Daumas Gassac.

Ook de zoete wijnen zijn uit zijn geboortejaar: een spijtig genoeg gekurkte Pajot, en erg lekkere Yquem uit dit moeilijkere Sauternes jaar. Een waardige afsluiter voor een heerlijke zomerse avond ter ere van een dierbare vriend!

Proefnota's:

Chartogne-Taillet - Beaux-Sens 2014
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Neus: complex, intens. Aroma's: oogstappel, rijp fruit, complex, verleidelijk. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Mond strakker dan de neus liet vermoeden.
Chartogne-Taillet - Chemin de Reims 2013
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Neus: complex, intens. Aroma's: wit fruit, appel, citrus, complex, kreupelhouttoetsen. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog jong maar volle balans, meer materie.
Vilmart - Emotion Rosé 2012
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Kleur: licht roze, zeer doorzichtig. Neus: complex, intens. Aroma's: aardbeien, framboos, fruitig, complex, verleidelijk. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Erg lekker.
Dhondt-Grellet - Le Mont de Fer Rosé de Macération 2015
89
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Kleur: licht roze, zeer doorzichtig. Neus: redelijk complex, vol. Aroma's: aardbeien, volatieltoets, eigenaardig. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, matige spanning, mooie expansie, beetje uit balans, goede lengte. Zeer eigenaardige wijn. Achteraf: blijkt experiment .
Hospices de Beaune - Meursault 1er Cru Charmes Cuvée Bahèzre de Lanlay Lucien Le Moine 2009
94
Neus: Zeer complex, diep. Aroma's: complex, rijp, wellustig, nootje, wit fruit, abrikoos, verleidelijk. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer intens. Nota: gevinifieerd door Lucien Le Moine.
Coche-Dury - Meursault 1er Cru Genevrières 2009
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Neus: complex, intens. Aroma's: rijp fruit, wit fruit, hazelnoot, boenwas, mineraaltoets, complex. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Lekker klassieke stijl.
Marcassin Vineyards - Marcassin Vineyard Chardonnay 2010
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Neus: complex, intens. Aroma's: mineralig, wit fruit, kreupelhouttoetsen, pepertoets. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Intens.
Gros Frère et Soeur - Richebourg 1982
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Neus: complex, intens. Aroma's: bosgrond, rijp fruit, bosaardbeien, bosgrond, zoetig, complex, zoetig. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Zeer zoetig. Zeker toen gepimpt met likeur of Rhône wijn of zo (wat wel meer gebeurde). Maar wel lekker.
Domaine de la Romanée Conti - Echézeaux 1982
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Neus: complex, intens. Aroma's: bosgrond, puur, klasse, complex, rijp fruit, aardbeien, aardbeienconfituur, leer. Smaak: matig krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, prachtige balans, goede lengte. Mooie complexe eenvoud.
Château Gruaud Larose - Gruaud-Larose 1947
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Neus: redelijk complex, intens. Aroma's: overrijp, rood fruit, ledertoetsen, houttoets, complex. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Mond beter dan neus.
Château Gruaud Larose - Gruaud-Larose 1975
92
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Neus: complex, vol. Aroma's: moeilijk, gereduceerd, ledertoetsen, houttoets, rijp, kruidig. Smaak: matig krachtige attaque, zeer strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Zeer strak.
Château Gruaud Larose - Gruaud-Larose 1982
98
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Neus: complex, intens. Aroma's: rijp fruit, rood fruit, verleidelijk, complex, cassis, lead pencil, kreupelhout. Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
Château Le Gay - Le Gay 1982
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Neus: complex, intens. Aroma's: bosgrond, rijp, ledertoets, rondeur, kreupelhouttoetsen, complex. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Super lekker, finesse, rond.
Mas de Daumas Gassac - Mas de Daumas Gassac 1982
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
73% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Cabernet Franc, 7% Tannat, 4% Malbec, 5% Syrah
Neus: redelijk complex, vol. Aroma's: menthol, eucalyptus, rood fruit, houttoets. Smaak: krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Nog erg jong, niet heel complex .
Château d'Yquem - Yquem 1982
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Semillon, Sauvignon Blanc
Neus: complex, intens. Aroma's: zeste, bergamot, complex. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, goede lengte. Niet heel lang maar wel erg lekker.
Château Pajot - Pajot 1982
50
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Gekurkt, zonde!