Welkom bij Vinotopia

Proefnota's, wijnkaarten, wijnblog, foto's... Gratis en zonder commerciële bijbedoeling. Kom binnen!

Recente proeverijen

02/06/2017

Frans kiest vaak eigenzinnige thema's voor zijn Amovinum avonden, en dat is steeds leerrijk! En vaak lekker. En spannend. De openingsreeks was nog relatief klassiek: 4 Riesling Grosses/Erstes Gewächs uit 2007, een erg mooie en regelmatige reeks, met de Dr. Crusius Felsensteyer GG als nipte winnaar.

19/05/2017

Herwig had het goed bestudeerd: in mei zou de 50ste Euryanthe proeverij plaatsvinden. En dat moest degelijk gevierd worden, vond hij. Wel, het is degelijk gevierd. Oerdegelijk. Niet te geloven hoe degelijk. Fenomenaal eigenlijk.

18/04/2017

We begonnen deze Euryanthe avond met een interessant koppel Bollinger 1995: de witte en de rosé Grande Année. Spijtig genoeg was de rosé echt versleten - flesvariatie of gewoon echt te oud? De steeds mooie Ruinart Blanc de Blancs rondde het Champagne trio af.

07/04/2017

Ive begon zijn Amovinum met een trio jonge Duitse Riesling uit 2015, allen van een mooi niveau. Vervolgens een kleine verticale Raveneau Chablis Butteaux, met een premox 2005, en zeer mooie 2006 en 2008.
Op naar rood met een trio uit Campania, met een wat teleurstellende Serpico 2001 maar een heel mooie Syriacus 1997 - toch al 20 jaar oud.

22/03/2017

Deze keer bogen de erudiete Euryanthe enthousiastelingen zich over een wit thema: Villages en 1er Cru Bourgogne 2010. Een geroemd jaar voor wit en rood in deze streek, dus het werd tijd om eens te zien hoe deze wijnen aan het evolueren zijn. Het algemene niveau was zeker mooi, maar ergens miste ik wel wat echt emotioneel vuurwerk.

03/03/2017

Zoek je strakke wijnthemas? Dan moet je bij Guy zijn. De meester van de strakke thema's. Jaren is hij er mee bezig om de juiste thema's bij elkaar te sprokkelen. Maar dat vind ik fantastisch, da's erg leerrijk.

03/03/2017

Ik kon spijtig genoeg niet aanwezig zijn op de eerste Amovinum van Peter, maar hij geeft zelf de samenvatting hieronder, en de proefnota's en scores zijn van Walter.
De witte wijnen kwamen telkens in duo horizontaal en er werden 3 verschillende druiven uit 3 verschillende landen gepresenteerd.

23/02/2017

Het werd tijd dat Euryanthe zich eens ging bezighouden met wijnen uit dat hooggeprezen jaar, 2005. We hebben daar bewust mee gewacht, omdat de wijnen van dat jaar maar zeer traag evolueren en vaak nog gesloten blijven. Maar goed, je moet proeven om te weten of er al vooruitgang is.

03/02/2017

Alain opende met een strak wit duo: Meursault Les Grand Charrons uit 2012, met een mooie Michel Bouzereau. Maar dan al over naar rood, met drie zeer mooie Roero's van Matteo Correggia, waarvan de 2006 met klein verschil beste was.

18/01/2017

In restaurant Euryanthe, met het merendeel van de leden van Euryanthe, en toch is het geen officiële Euryanthe proeverij, want we went over to the dark side! Een Barolo proeverij! En dat in een Bourgogne club! Ach, we hebben al Bordeaux gehad, dus dan moet dit zeker ook kunnen. En we hebben het ons niet beklaagd.