1
Leclerc Briant - Abyss 2016
92
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Leclerc Briant >
Abyss >
2016 •
schuim -
34% Pinot Noir, 33% Chardonnay, 33% Meunier
Neus: complex, intens.
Aroma's: toast, oogstappel, rijp, rondeur, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Beetje magerder dan verwacht.
Nota achteraf: is een Champagne met marketing blabla... Wordt 11 maanden in de zee op een diepte van 60 meter bewaard (zie kaartje op de foto van deze proeverij). Wat dat moet bijbrengen is mij een raadsel... En niet te merken.
2
Krug - Grande Cuvée NV
96
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Krug >
Grande Cuvée >
NV •
schuim -
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: toast, rokerig, mineraal, kreupelhout, wit fruit, rijp, oogstappel.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer complex, zeer mooi.
3
Etienne Calsac - Les Revenants NV
95
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Etienne Calsac >
Les Revenants >
NV •
schuim -
Pinot Blanc, Petit Meslier, Arbane
Neus: complex, intens.
Aroma's: floraal, citrus, wit fruit, complex, mineraaltoets, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig nog jong.
Nota achteraf: gemaakt met vergeten Champagne-druivensoorten.
4
Ridge - Geyserville 2017
92
USA >
California >
Alexander Valley >
Ridge >
Geyserville >
2017 •
rood -
Zinfandel, Carignane, Petite Sirah, Alicante Bouschet
Neus: complex, intens.
Aroma's: cassis, kruidig, houttoets, donkerrood fruit, modern, zoetig.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zoetig maar in balans.
5
Folie à Deux - Zinfandel 2017
93
USA >
California >
Dry Creek Valley >
Folie à Deux >
Zinfandel >
2017 •
rood -
Zinfandel
Neus: complex, intens.
Aroma's: cassis, kruidig, donkerrood, houttoetsen.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
6
Evesham Wood - Sojeau Vineyard Pinot Noir 2017
92
USA >
Oregon >
Willamette Valley >
Evesham Wood >
Sojeau Vineyard Pinot Noir >
2017 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: pinot-neus, lichtrood fruit, kruidig, kreupelhout, framboos.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Wat zoetig wel wat hout.
7
DuMOL - Pinot Noir Jentoft Vineyard 2017
92
USA >
California >
Solano County / Green Valley >
DuMOL >
Pinot Noir Jentoft Vineyard >
2017 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: pinot-fruit, lichtrood fruit, framboos, alchoholtoets, complex, minty.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Erg krachtig eerder dan finesse.
8
Saxum - James Berry Vineyard 2013
95
USA >
California >
Paso Robles >
Saxum >
James Berry Vineyard >
2013 •
rood -
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise
Neus: complex, intens.
Aroma's: aardbei, donkerrood fruit, braambessen, houttoets, kruidig.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Fijne kruidigheid, balans .
9
Sine Qua Non - The Female 2013
96
USA >
California >
Central Coast >
Sine Qua Non >
The Female >
2013 •
rood -
Grenache
Neus: complex, intens.
Aroma's: vleestoets, donkerrood fruit, eucalyptustoets, minty, pepertoets, kruidig, koel.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooi veel materie met balans .
10
Cardinale - Cabernet Sauvignon 2014
91
USA >
California >
Napa Valley >
Cardinale >
Cabernet Sauvignon >
2014 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood, cassis, peper, mineraaltoets, alcoholtoets, houttoets.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Wat zoetig zonder relief beetje vermoeiend.
11
Anakota - Helena Dakota Cabernet Sauvignon 2014
95
USA >
California >
Sonoma County >
Anakota >
Helena Dakota Cabernet Sauvignon >
2014 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Neus: complex, intens.
Aroma's: cassis, kreupelhout, kruidigheid, donkerrood fruit, focus.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Minerale toets, reliëf.
12
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 2007
95
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
2007 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: kruidigheid, gekookt, rijp, donkerrood fruit, kruidigheid.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Gekookte toets gaat weg na een tijdje, dan mooie balans met fraicheur.
13
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 2008
96
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
2008 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Neus: complex, intens.
Aroma's: complex, donkerrood fruit, cassis, garrigue, houttoets, kruidigheid.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi, nog reserve.
14
Josef Leitz - Rüdesheimer Berg Schloßberg Riesling Trocken GG 2018
95
Duitsland >
Rheingau >
>
Josef Leitz >
Rüdesheimer Berg Schloßberg Riesling Trocken GG >
2018 •
wit -
Riesling
Neus: complex, intens.
Aroma's: mineraal, kruidig, wit fruit, appel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Super smakelijk.
15
Weingut Johannishof - Rüdesheim Berg Rottland Riesling GG 2018
94
Duitsland >
Rheingau >
>
Weingut Johannishof >
Rüdesheim Berg Rottland Riesling GG >
2018 •
wit -
Riesling
Neus: complex, intens.
Aroma's: kruidig, mineraal, wit fruit, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zalig.
16
Peter Jakob Kühn - Oestrich Doosberg Riesling Trocken GG 2018
94
Duitsland >
Rheingau >
>
Peter Jakob Kühn >
Oestrich Doosberg Riesling Trocken GG >
2018 •
wit -
Riesling
Neus: complex, intens.
Aroma's: kruisbessen, wit fruit, mineraal, petrolé.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer subtiel.
17
Kongsgaard - Chardonnay 2019
93
USA >
California >
Napa Valley >
Kongsgaard >
Chardonnay >
2019 •
wit -
Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: wit fruit, floraal, kreupelhout, boter.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Beetje houttoets.
18
Kistler - Chardonnay Les Noisetiers 2019
94
USA >
California >
Sonoma Coast >
Kistler >
Chardonnay Les Noisetiers >
2019 •
wit -
Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: wit fruit, kreupelhout, floraal, mineraliteit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie balans.
19
Seavey - Cabernet Sauvignon 1995
96
USA >
California >
Napa Valley >
Seavey >
Cabernet Sauvignon >
1995 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Neus: complex, intens.
Aroma's: kruidig, eik, tabak, cassis, rijp fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie balans prachtige complexiteit.
20
Araujo - Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 1995
93
USA >
California >
Napa Valley >
Araujo >
Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon >
1995 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: versleten, overrijp, donkerrood fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. In de mond beter dan de neus.
21
Philip Togni - Cabernet Sauvignon 1995
95
USA >
California >
Napa Valley >
Philip Togni >
Cabernet Sauvignon >
1995 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Neus: complex, intens.
Aroma's: kruidig, donkerrood fruit, fris, cassis.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie focus en finesse met kracht.
22
Lucien Le Moine - Bonnes Mares 2006
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Bonnes Mares Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Bonnes Mares >
2006 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, lichtrood fruit, focus, bosaardbeien, finesse.
Smaak: krachtige attaque, zeer strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Finesse maar een beetje drogend op het einde.
23
Henri Boillot - Bonnes Mares 2006
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Bonnes Mares Grand Cru >
Henri Boillot >
Bonnes Mares >
2006 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp, rood fruit, pinot-fruit, kreupelhout.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Voller en meer gebalanceerd.
24
Château Rayne-Vigneau - Rayne-Vigneau 1948
96
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château Rayne-Vigneau >
Rayne-Vigneau >
1948 •
zoetwit -
Semillon
Neus: complex, intens.
Aroma's: karamel, konfijt, bergamot, kreupelhout, zeste.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige balans zalige afsluiter, echt complex en best nog reserve.