Frans opende zijn Amovinum met 4 Albariño's - 3 van Bodegas Forjas del Salnes en een Pazo Señorans Añada 2011 die er wel bovenuit stak.De reeks daarna was weerom een hulde aan een wijn die toont dat Sauvignon Blanc wel degelijk kan ouderen: Henri Bourgeois Sancerre d'Antan. De winnaar, de 2006, was echt indrukwekkend en toonde zijn leeftijd niet.Op naar rood met een ander lievelingsthema van Frans: de Mencia's van Raúl Pérez. En terecht, want dit was weer een boeiende reeks met de Ultreia 2010 als enige bemol, en de Ultreia Petra 2016 als nipte winnaar.Toch ook wat Italië natuurlijk, maar niet Piemonte deze keer. De Brunello's van Casanova di Neri staan vaak garant voor een mooie proefervaring, en dat was zeker hier zo voor de gewone cuvée 2010, ronduit spectaculair, en de 2006 Tenuta Nuova. De teleurstelling was wel de 2008 Cerretalto, wat normaal een topwijn zou moeten zijn. Foute fles? Of toch foute wijn? Dat zal eens herproefd moeten worden.Als afsluiter toch Bourgogne! En niet minder dan 2 Grand Cru's uit mooie jaren, met de heerlijke Chambertin 2002 van Armand Rousseau als orgelpunt. Bedankt Frans!
