30/06/2023: Bij Guy - NZ Chardonnay, Saint-Joseph 2016, Chambolle 2010, Boillot Volnay Caillerets, Jadot 2006 Grand Cru

Wanneer:

Waar:

Met wie:

30/06/2023

Guy

Gaby, Jamie, Frank, Walter, Peter, Britta, Michiel

Guy opende zijn special met een horizontale reeks Chardonnay 2019 uit Nieuw Zeeland. Een mooie, kwalitatieve reeks, met toch weeral de Kumeu Maté's Vineyard op 1, op de voet gevolgd door de Dog Point, erg lekkere wijnen.

Op naar rood en twintigduizend kilometer verderop: Saint-Joseph 2016. De Cuilleron Cavanos was wat minder, maar de rest was van een hoog niveau en al erg lekker om drinken. De Saint-Cosme was nipt de groepsfavoriet.

Dan toch naar het noorden naar fijnere terroirexpressies met een mooie reeks Chambolle-Musigny villages wijnen uit 2010, die na 13 jaar stilaan op dronk beginnen te komen. De ragfijne Chambolle van Mugnier won het pleit, maar alles was zeer genietbaar.

Dan naar de Côte de Beaune tegenhanger van Chambolle: Volnay, met een verticalleke van Henri Boillot's prachtige 1er Cru Caillerets. Enorm aan elkaar gewaagd, de drie jaargangen, met de 2006 nipt als eerste.

Als afsluiter toch even een serieuzer koppel: twee Grand Cru's van Louis Jadot 2006. Ook weer elkaars evenknie, met de Clos Saint-Denis nipt op 1. Lekker!

Proefnota's:

Johner - Lime Hill Vineyard Chardonnay 2019

Nieuw-Zeeland

Wairarapa

Johner

Lime Hill Vineyard Chardonnay

2019

●

Chardonnay

Mooie typische chardonnay neus, elegant, fris, citrus, pompelmoes, beetje nootjes. De mond heeft een stevige maar een beetje plompe attaque, dan wel wat spanning maar niet heel lang, beetje simpel. Niet slecht maar beetje gewoontjes.

Gaby 16,2 ● Jamie 16,4 ● Frank 16,4 ● Walter 16,4 ● Peter 16,5 ● Britta 16,3 ● Michiel 16,4

Dog Point Vineyard - Chardonnay 2019

●

Chardonnay

Iets meer mineralige toets in de neus, beetje lekker stinky, kleine houttoets, wit, citrus, nootje. De mond heeft een strakkere attaque, mooie (misschien iets te flinke) zuren dragen de expansie, betere afdronk en langer, fijner. Stap omhoog.

Gaby 17,2 ● Jamie 16,8 ● Frank 17,0 ● Walter 17,0 ● Peter 17,0 ● Britta 17,5 ● Michiel 17,2

Blank Canvas - Reed Chardonnay 2019

●

Chardonnay

Flinty neus, vuursteen, houttoets, wit fruit, citrus, gerookt, mineraliteit. In de mond een vrij ronde attaque, dan de zuren die zicht manifesteren en niet helemaal geïntegreerd, wel redelijke lengte. Toch minder dan de vorige.

Gaby 16,7 ● Jamie 16,6 ● Frank 16,7 ● Walter 16,2 ● Peter 16,6 ● Britta 16,6 ● Michiel 16,4

Te Mata Estate - Elston Chardonnay 2019

●

Chardonnay

Redelijk exotische neus, rijp wit fruit, peer, niet heel complex, ronduit fruitig. De mond heeft een krachtige attaque, redelijk ronde expansie, genoeg zuren wel, maar wat simpel af.

Gaby 16,0 ● Jamie 16,2 ● Frank 15,8 ● Walter 15,8 ● Peter 16,0 ● Britta 15,8 ● Michiel 16,0

Kumeu River - Maté's Vineyard 2019

●

Chardonnay

Vrij complexe neus, rijp wit fruit, romig, citrus, enige mineraliteit, puur. De mond heeft een erg ronde brede attaque maar in balans, mooie expansie en lengte, misschien een beetje te breed en zoet in de afdronk, maar mooie wijn.

Gaby 17,2 ● Jamie 17,2 ● Frank 17,0 ● Walter 17,0 ● Peter 17,0 ● Britta 17,6 ● Michiel 17,6

Yves Cuilleron - Saint-Joseph Cavanos 2016

●

Syrah

Beetje lactische toets in de neus, marsepein, pinot-achtig fruit, houttoets, krieken. De mond heeft niet heel veel profiel, niet heel complex, redelijk rechttoe rechtaan.

Gaby 15,8 ● Jamie 15,6 ● Frank 15,6 ● Walter 15,6 ● Peter 15,8 ● Britta 16,3 ● Michiel 15,6

M. Chapoutier - Saint-Joseph Deschants 2016

Saint-Joseph Deschants

2016

●

Syrah

Lichtrood fruit, enige exotische toets, beetje hout, wat complexiteit. De mond heeft een fijne attaque, daarna goede expansie en lengte, goede afdronk, mocht iets meer volume hebben.

Gaby 16,2 ● Jamie 16,4 ● Frank 16,4 ● Walter 16,0 ● Peter 16,0 ● Britta 16,0 ● Michiel 16,0

Château Saint Cosme - Saint-Joseph 2016

●

Syrah

Neus met minerale toets, beetje viandé, wat eerder donker fruit, complex, intrigerend. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooie expansie en lengte, mooie afdronk, smakelijke wijn, nog een beetje strengheid van de jeugd.

Gaby 16,8 ● Jamie 17,2 ● Frank 17,0 ● Walter 17,0 ● Peter 17,6 ● Britta 17,7 ● Michiel 17,2

Eric & Joël Durand - Saint-Joseph Lautaret 2016

Saint-Joseph Lautaret

2016

●

Syrah

Mooie complexe neus met donkerrood fruit, houttoets, mineraliteit, complex, viandé opnieuw. De mond heeft een stevige attaque, degelijke expansie en lengte, wat ruwe afdronk.

Gaby 16,8 ● Jamie 17,0 ● Frank 17,0 ● Walter 17,0 ● Peter 17,2 ● Britta 17,4 ● Michiel 17,2

Vincent Paris - Saint-Joseph Les Côtes 2016

Saint-Joseph Les Côtes

2016

●

Syrah

Meer serieuze neus, wat donker, brooding, donkerrood fruit, houttoets, peper, kruidigheid, vrij complex. De mond heeft een vrij ronde attaque, daarna een wat hoekigere expansie met genoeg fraicheur, goede afdronk.

Gaby 16,8 ● Jamie 17,1 ● Frank 16,8 ● Walter 16,6 ● Peter 17,2 ● Britta 17,5 ● Michiel 17,2

Michel Gros - Chambolle-Musigny 2010

●

Pinot Noir

Mooie neus met pinot fruit, bosaardbei, lichte houttoets, kreupelhout, finesse. De mond heeft een brutere attaque dan ik zou gedacht hebben, daarna wel finesse in de expansie en afdronk, goede lengte, wat ruwe korrelige tannines, maar niet slecht.

Gaby 16,6 ● Jamie 16,8 ● Frank 16,4 ● Walter 16,6 ● Peter 16,9 ● Britta 16,8 ● Michiel 16,8

Domaine Lignier-Michelot - Chambolle-Musigny 2010

Frankrijk

Bourgogne

Chambolle-Musigny

Domaine Lignier-Michelot

Chambolle-Musigny

2010

●

Pinot Noir

Aroma's van lichtrood fruit, kruidigheid, enig kreupelhout, iets metallisch. De mond heeft een eerder fijne attaque, mooie expansie en wat zoetige afdronk, lekker.

Gaby 17,2 ● Jamie 16,9 ● Frank 16,8 ● Walter 17,2 ● Peter 17,3 ● Britta 17,4 ● Michiel 17,2

Jacques-Frédéric Mugnier - Chambolle-Musigny 2010

Frankrijk

Bourgogne

Chambolle-Musigny

Jacques-Frédéric Mugnier

Chambolle-Musigny

2010

●

Pinot Noir

Mooi pinot fruit met wat evolutie, bosgrond, complex, rijp rood fruit, lichte kruidigheid. De mond heeft een fijne maar volle attaque, mooie expansie met spanning en goede afdronk, erg smakelijk.

Gaby 17,3 ● Jamie 17,2 ● Frank 17,5 ● Walter 17,2 ● Peter 17,6 ● Britta 17,8 ● Michiel 17,2

Comte Georges de Vogüé - Chambolle-Musigny 2010

Frankrijk

Bourgogne

Chambolle-Musigny

Comte Georges de Vogüé

Chambolle-Musigny

2010

●

Pinot Noir

Serieuzere neus, meer gesloten, mineraliteit, eerder donker fruit, zurig toetsje, bosgrond. De mond heeft een stevige attaque maar met finesse, mooie expansie en mooie afdronk, lekker.

Gaby 17,2 ● Jamie 17,0 ● Frank 17,5 ● Walter 17,0 ● Peter 17,2 ● Britta 17,2 ● Michiel 17,2

Henri Boillot - Volnay 1er Cru Caillerets 2012

Volnay 1er Cru Caillerets

2012

●

Pinot Noir

Geëvolueerd rood fruit, eik, peper, mineraliteit, complex. De mond heeft een vrij brede en zoetige attaque, mooie vrij brede expansie, mooie afdronk, nog wel wat tannines.

Gaby 16,8 ● Jamie 17,2 ● Frank 17,2 ● Walter 17,0 ● Peter 17,5 ● Britta 17,4 ● Michiel 17,2

Henri Boillot - Volnay 1er Cru Caillerets 2009

Volnay 1er Cru Caillerets

2009

●

Pinot Noir

Aroma's met wat toasty toets, warm rood fruit, kruidigheid, peper, complex. De mond heeft een krachtige attaque, zuren die vrij snel volgen en die de expansie wat smal houden, ook nog wat tannines, maar boeiende wijn.

Gaby 16,8 ● Jamie 17,0 ● Frank 17,0 ● Walter 17,0 ● Peter 17,4 ● Britta 17,4 ● Michiel 17,2

Henri Boillot - Volnay 1er Cru Caillerets 2006

Volnay 1er Cru Caillerets

2006

●

Pinot Noir

Kruidige aroma's, een volatiele toets, beetje bruut, rood fruit, maar toch geen makkelijke neus. De mond heeft een wat geëvolueerde attaque, een redelijke expansie, maar mist wat de frisheid van de twee vorige wijnen.

Gaby 17,2 ● Jamie 17,6 ● Frank 17,4 ● Walter 17,2 ● Peter 17,6 ● Britta 17,1 ● Michiel 16,8

Louis Jadot - Clos Saint-Denis 2006

Frankrijk

Bourgogne

Clos Saint-Denis Grand Cru

Louis Jadot

Clos Saint-Denis

2006

●

Pinot Noir

Geëvolueerd fruit in de neus, kreupelhout, rijp, vrij complex, finesse, kruidigheid. De mond heeft een eerder fijne geëvolueerde attaque, een fijne expansie en redelijke lengte en afdronk, blijft in finesse.

Gaby 17,4 ● Jamie 17,4 ● Frank 17,6 ● Walter 17,4 ● Peter 17,5 ● Britta 17,4 ● Michiel 17,6

Louis Jadot - Bonnes Mares 2006

Frankrijk

Bourgogne

Bonnes Mares Grand Cru

Louis Jadot

Bonnes Mares

2006

●

Pinot Noir

Meer serieuze wijn met veel reserve, volatiele toets wel, rijp rood fruit, enorme reserve wel. De mond heeft een zeer krachtige attaque, mooie expansie en zeer grote lengte, nog flink wat reserve, maar nu niet echt makkelijk.

Gaby 17,3 ● Jamie 17,3 ● Frank 17,6 ● Walter 17,2 ● Peter 17,5 ● Britta 17,4 ● Michiel 17,6