Euryanthe - Bezoek Keller en Haart

Wanneer:
Waar:
Met wie:
24/11/2022
Euryanthe
Walter, Vincent, Guy, Kristof, Michael, Herwig, Thibault, Jozef, Michiel

Deze keer kregen we bij wijnclub Euryanthe wel heel hoog bezoek: niemand minder dan Klaus Peter Keller en Julian Haart, vergezeld van hun charmante echtgenotes. De eerste behoort al lang tot de absolute top van Duitsland, en de tweede heeft de stiel onder ander bij de eerste geleerd, en wordt beschouwd als een van de grootste talenten bij onze oosterburen.

Natuurlijk wordt het dan een speciale degustatie. Eerst presenteerden beide heren een verticale van 1 van hun (talrijke) cuvées. Voor Keller was dat Niersteiner Hipping, een wijngaard met een glorieuze geschiedenis: deze wijn werd geschonken op de kroning van Queen Elisabeth II in 1953 (toen nog van domein Franz Karl Schmitt), en ook op haar 60ste jubileum in 2012. Het Engelse hof had Keller aangeschreven om deze wijn te kunnen krijgen, voorwaar een grote eer. Er waren 5 jaargangen in deze reeks, en de 2014 stak er voor mij echt boven uit, met de 2017 als volger. Enkel de 2016 vond ik iets minder. Prachtige rieslings.

De verticale van Julian Haart vond ik zeker zo spectaculair, want "slechts" een kabinett... Maar dit was van grote klasse. De Wintricher Ohligsberg Riesling Kabinett is een absolute aanrader, alle 4 de wijnen stonden op een gelijkwaardig hoog niveau.

Vervolgens kwamen op verzoek van onze Duitse vrienden de zoete wijnen op tafel, om ze op die manier de nodige aandacht te geven. Een reeks indrukwekkende wijnen, met een heel mooie Yquem 1975 als enige Franse vertegenwoordiger, die zich zeer goed hield tussen het Duitse geweld, al is de stijl natuurlijk volledig verschillend. Voor mij was de 1975 Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel zeer nipt de beste.

Dan kwamen de wijnen van de clubleden, en omdat we met een groot gezelschap waren brachten we allemaal magnums mee. Van de drie Barolo's was de goedkoopste (Cogno Vigna Elena) hands down de beste - de Voerzio was karikaturaal, ongebalanceerd en te jammy; en de Monfortino 2000 had licht verontrustende tannines die er vrees ik nooit uit zullen gaan.

De sterren van de magnum reeks waren voor mij de Lafleur 2007, een echte uitblinker voor die zeer gewone jaargang met verleidelijke finesse, en de Faiveley Chambertin Clos de Bèze 2007, pinot parfum en heerlijk op dronk.

Een magnum Salon Le Mesnil 2007 was een verfrissende afsluiter van een zeer boeiende en lekkere avond, met leerrijke inzichten van twee riesling-meesters.

Proefnota's:

Krug - Grande Cuvée NV
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Neus: complex, intens. Aroma's: smokey, gist, houttoets, wit fruit, complex, rondeur. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Nog zeer jong. Cuvée 166 dég 2018 base year 2010.
Weingut Keller - Niersteiner Hipping Riesling Großes Gewächs 2012
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: petrolé, mineraal, riesling-neus, rijp fruit, wit fruit, rokerig, complex. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Bijkomende uitleg van Peter Hans Keller: Hipping is stijl, rode leisteen wat veel warmte geeft, een extra moeilijkheid in deze tijden van global warming. 20 hectoliter per hectare. Slechts op zijn best een foudre van 1000l. Deze wijn werd geschonken op de kroning van Queen Elisabeth II in 1953 (toen nog van domein Franz Karl Schmitt), en opnieuw op de Diamond Jubilee in 2012!
Weingut Keller - Niersteiner Hipping Riesling Großes Gewächs 2013
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: mineraal, wit fruit, focus, rokerig, complex. Smaak: matig krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooiere neus dan de 2012, maar minder spanning. Nog jong.
Weingut Keller - Niersteiner Hipping Riesling Großes Gewächs 2014
97
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: Zeer complex, diep. Aroma's: complex, mineraal, finesse, petrolé, kreupelhout, wit fruit, citruszeste. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Fantastische neus, prachtige spanning. Stap omhoog.
Weingut Keller - Niersteiner Hipping Riesling Großes Gewächs 2016
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: citrus-toets, wit fruit, mineralig, petrolé, kreupelhout, rokerigheid. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zoeter dan de andere Hippings, wel met genoeg spanning.
Weingut Keller - Niersteiner Hipping Riesling Großes Gewächs 2017
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: Zeer complex, intens. Aroma's: complex, mineraal, wit fruit, steely, focus, rokerig. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Strakste van de reeks. Mooie spanning.
Julian Haart - Wintricher Ohligsberg Riesling Kabinett 2014
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: finesse, complex, kruidigheid, petrol, leisteen, vuursteen. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Super neus, zeer complex.
Julian Haart - Wintricher Ohligsberg Riesling Kabinett 2016
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: rokerig, mineraal, petrol, viandé, vuursteen, complex. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, expansie, prachtige balans, zeer goede lengte.
Julian Haart - Wintricher Ohligsberg Riesling Kabinett 2017
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: finesse, wit fruit, citrus-toets, mineraaltoets, complex. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Een zoetig toetsje.
Julian Haart - Wintricher Ohligsberg Riesling Kabinett 2020
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: vlierbessen, wit fruit, complex, rokerig, vuursteen. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Zeer complexe neus.
Julian Haart - Wintricher Ohligsberg Riesling Spätlese 2013
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: gesloten, wit fruit, mineraliteit, moeilijk, kruidigheid. Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie balans genoeg spanning .
Forstmeister Geltz Erben Zilliken - Ockfener Bockstein Riesling Auslese 1983
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: mineralig, wit fruit, zoetig, rokerig, finesse. Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie zuren geven frisse spanning.
Egon Müller - Scharzhofberger Riesling Auslese Goldkapsel 1975
96
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: zeste, rijp fruit, moeilijk, menthol, mineraal, complex. Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige spanning.
Château d'Yquem - Yquem 1975
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Semillon, Sauvignon Blanc
Neus: complex, intens. Aroma's: bergamot, zeste, eik, volatieltoets, complex, rijp fruit. Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie strakke spanning.
Karthaüserhof - Eitelsbacher Karthäuserhofberg Kronenberg Riesling Auslese 1959
95
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Riesling
Neus: complex, intens. Aroma's: zoetig, mineraal, petrolé, rijp fruit, wit fruit, complex. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie strakke zoetheid.
Pierre-Yves Colin-Morey - Corton Charlemagne 2010
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Chardonnay
Uit magnum. Neus: complex, intens. Aroma's: citrus, wit fruit, rijp, mineraliteit, vuursteen, houttoets. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie strakke witte Bourgogne maar niet top.
de Ladoucette - Baron de L 1997
83
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Sauvignon Blanc
Uit magnum. Neus: redelijk complex, intens. Aroma's: oxidatief, overrijp, versleten. Smaak: matig krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, mooie expansie, beetje uit balans, goede lengte. Te ver.
Cogno - Barolo Vigna Elena 2004
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Nebbiolo
Uit magnum. Neus: complex, intens. Aroma's: bosgrond, donkerrood, kreupelhout, complex. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Fraicheur.
Roberto Voerzio - Barolo Sarmassa 2007
90
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Nebbiolo
Uit magnum. Neus: complex, intens. Aroma's: rood fruit, complex, rijp fruit, overrijp, kreupelhouttoetsen. Smaak: krachtige attaque, vrij rond, redelijke spanning, goede expansie, matige balans, grote lengte. Te jammy: mist balans, fraicheur en finesse.
Giacomo Conterno - Barolo Monfortino Riserva 2000
91
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Nebbiolo
Uit magnum. Neus: complex, intens. Aroma's: houttoets, lichtrood fruit, kreupelhout, bosgrond, uitdrogend. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Wat te strak, iets uitdrogend, blijft wat ruw en dat gaat er niet meer uitgaan vrees ik.
Château Gruaud Larose - Gruaud-Larose 1986
93
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Uit magnum. Neus: complex, intens. Aroma's: houttoets, cassis, donkerrood, kreupelhout, menthol, complex. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, balans, grote lengte. Net iets te ruwe tannines aan de achterkant.
Château Lafleur - Lafleur 2007
96
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Merlot 50%, Cabernet Franc 50%
Uit magnum. Neus: complex, intens. Aroma's: floraal, rood fruit, bosfruit, complex, subtiel, finesse. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooie wijn.
Gérard Mugneret - Echézeaux 1999
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Uit magnum. Neus: complex, intens. Aroma's: bosgrond, bosaardbeien, kreupelhout, lichtrood fruit, complex, mineraliteit. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi, maar nog jong uit magnum.
Domaine Faiveley - Chambertin-Clos de Bèze 2007
96
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
Pinot Noir
Uit magnum. Kleur: kers, matig doorzichtig. Neus: zeer complex, intens. Aroma's: sexy, verleidelijk, rokerig, bosaardbeien, mineralig, zoetig. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooie verleidelijke sexy wijn.
Salon - Champagne Brut Blanc de Blancs Le Mesnil 2007
94
  >  
  >  
  >  
  >  
  >  
  ●  
 - 
100% Chardonnay
Uit magnum. Neus: complex, intens. Aroma's: toast, wit fruit, complex, finesse, citrus-toets, citruszeste, mineraliteit, tropisch. Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie zachte mousse, drinkt erg vlot.