Wanneer:
Waar:
Met wie:
24/09/2010
Hans
Ive, Frank, Walter, Frans, Guy, Alain, Jean-Paul, Michiel, Dirk
Hans opende zijn Amovinum avond met 3 Pouilly-Fuissé's 2004 die aangenaam verraste, vooral dan de Guffens-Heynen La Roche.Vervolgens een leerzame collectie van Azienda Cos, Sicilia IGT; de 2001 Scyri boeide het meest.Van het diepe Siciliaanse zuiden naar Cantina Terlan in het hoge noorden van Alto Adige (Süd-Tirol voor de hardleerse Germanofielen), een koppeltje Porphyr, dat op gelijkaardig niveau presteerde.Tenslotte de grote brok: een leuke reeks Nuits-Saint-Georges 1999. Eigenlijk een vrij moeilijke reeks, sommige wijnen niet heel charmant. Het jaar dat toch meer geduld vraagt? De Gérard Mugneret stak er boven uit, mooie wijn.
1
Verget - Pouilly Fuissé Terroir de Pouilly Les Combes Vieilles Vignes 2004
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Pouilly Fuissé >
Verget >
Pouilly Fuissé Terroir de Pouilly Les Combes Vieilles Vignes >
2004 •
wit -
Chardonnay
Mooie vrij klassieke neus met nootjes, fris wit fruit, misschien nog iets onverwerkt hout. Mond heeft flink volume, wel een bittertje aan de achterkant, maar goede structuur en lengte, met flinke lengte. Niet supercomplex.
2
Guffens-Heynen - Pouilly-Fuissé 2004
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Pouilly Fuissé >
Guffens-Heynen >
Pouilly-Fuissé >
2004 •
wit -
Chardonnay
Meer gesloten neus, rijker, exotischer, geconcentreerder, meer mineraliteit, wit fruit, fijn hout. De mond is geconcentreerder, duidelijke zuren, mooie lengte, mineraal, mooi complex.
3
Guffens-Heynen - Pouilly-Fuissé La Roche 2004
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Pouilly Fuissé >
Guffens-Heynen >
Pouilly-Fuissé La Roche >
2004 •
wit -
Chardonnay
Heel mooie neus, mineraal, rijp fruit, open, puur, meer terroir, zeer fijn. De mond heeft een perfecte attaque, mooi rond, grote lengte, perfect in balans, nu perfect op dronk. Heel mooi.
4
Azienda Cos - Nero di Lupo 2005
86
Italië >
Sicilia >
IGT Sicilia >
Azienda Cos >
Nero di Lupo >
2005 •
rood -
Nero d'Avola
Flinke torrefactie, neus lijkt wel pinot noir achtig, mooi licht rood fruit en kruidigheid. De mond is redelijk in balans, niet complex, niet heel breed, maar drinkt mooi weg, wel wat alcohol toets, lekker gewoon.
5
Azienda Cos - Cerasuolo di Vittoria Classico 2005
88
Italië >
Sicilia >
Cerasuolo di Vittoria >
Azienda Cos >
Cerasuolo di Vittoria Classico >
2005 •
rood -
Nero d'Avola, Frappato
More of the same, wat intenser, meer torrefactie, kruidiger, haast een Côtes du Rhône aroma, confiturig. De mond heeft een vrij ronde attaque, zoetigheid, matige lengte, redelijke balans, drinkt vrij makkelijk weg, correct.
6
Azienda Cos - Pithos 2005
90
Italië >
Sicilia >
Cerasuolo di Vittoria >
Azienda Cos >
Pithos >
2005 •
rood -
Nero d'Avola, Frappato
Meer jonger rood fruit in de neus, minder torrefactie, minder kruidig, fijner maar krachtig, complexer, een ander niveau van aroma. De mond begint iets strenger, met duidelijke (doch fijne) tannines, mooie lengte, complexer, mooie balans en lengte, een zoetig kantje zoals de 2 vorige (kleine bemol), mooi.
7
Azienda Cos - Scyri 2001
93
Italië >
Sicilia >
IGT Sicilia >
Azienda Cos >
Scyri >
2001 •
rood -
Nero d'Avola
Zeer animale toetsen, viandé, zoetig, wild, kruidig, helemaal ander aromatisch profiel dan de 3 vorige, terug flink wat torrefaction. De mond heeft een erg volle attaque, mooie breedte en lengte, mooie balans. Heel mooie wijn.
8
Cantina Terlan - Porphyr 2004
89
Italië >
Trentino Alto Adige >
Terlano >
Cantina Terlan >
Porphyr >
2004 •
rood -
Lagrein
De wijn ziet er uit als kriekensap, erg donker en jong. De neus heeft zeer jong rood fruit, fris, fijn hout, nogal monolitische aroma's. De mond is verbazend vergevend, drinkt makkelijker dan ik vreesde, niet heel complex, maar redelijke balans, redelijke zuren die het geheel fris houden.
9
Cantina Terlan - Porphyr 2000
89
Italië >
Trentino Alto Adige >
Terlano >
Cantina Terlan >
Porphyr >
2000 •
rood -
Lagrein
Cabernet achtige neus, cassis, noordkrieken, enig hout, donkerrood fruit. De mond is nogal blockbuster, iets meer versmolten dan de vorige, mooie afdronk, redelijke zuren, redelijke balans, wel wat monolitisch terug.
10
Bruno Clavelier - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras 1999
80
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Bruno Clavelier >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Cras >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Groene toets, voor de rest niet veel aroma, niet verleidelijk. De mond is zuur, agressief, niet rijp, kort, het lijkt haast onrijpe Cabernet Franc, niet te doen. Echt niet goed.
11
Michel Noëllat - Nuits-Saint-Georges 1999
86
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges >
Michel Noëllat >
Nuits-Saint-Georges >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Betere neus, maar niet helemaal zuiver, rijp Pinot fruit, niet heel veel profiel. De mond drinkt lekker weg, niet heel complex maar vrij correct. Maar dit is geen grote wijn, ver van.
12
Robert Chevillon - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 1999
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Robert Chevillon >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Mooie zuivere neus, terroir notie, ça pinotte, rijp lichtrood fruit, mooi. De mond heeft een mooie vrij ronde attaque, redelijke balans, goede lengte, mooi.
13
Jean-Jacques Confuron - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 1999
86
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Jean-Jacques Confuron >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaboeufs >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Troebel zicht. Neus is minder zuiver dan de Chevillon, redelijk mooi gerijpt Pinot fruit, vlakkere aroma's wel. De mond proeft vermoeider dan de Chevillon, profiel valt weg, nogal monotoon, drinkt wel redelijk lekker, maar toch niet heel charmant.
14
Gérard Mugneret - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 1999
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Gérard Mugneret >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Mooie zuivere neus, zuiver pinot fruit, puur, terroir, levendig, fris, mooi. De mond heeft een mooi gerijpte attaque, flinke zuren wel, maar toch een redelijke balans en goede lengte, sappig, redelijke complexiteit, mooi.
15
Jayer-Gilles - Nuits-Saint-Georges Les Hauts Poirets 1999
87
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges >
Jayer-Gilles >
Nuits-Saint-Georges Les Hauts Poirets >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Echte coca-cola neus, enorm veel chauffe op de vaten (de stijl van Jayer-Gilles), en dit maskeert het toch wel fijne pinot fruit, dat er gelukkig wel door komt, zeer puur duidelijk. De mond heeft wel materie, redelijke balans, mooie spanning, maar de smaak blijft ook hier wel gemaskeerd.
16
Bouchard Père & Fils - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos Saint Marc 1999
87
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Bouchard Père & Fils >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Clos Saint Marc >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Mooi zuiver pinot fruit, misschien niet heel complex maar wel mooi en zuiver. De mond heeft iets of wat ruwe tannines in de attaque (die ook niet weg gaan gaan), maar redelijke spanning en lengte, niet de meest boeiende van de reeks.
Amovinum bij Hans - Pouilly Fuissé, Sicilië, Alto Adige, Nuits-Saint-Georges 1999
Overzicht van de geproefde wijnen: