7882 zoekresultaten gesorteerd op .
Sorteer op:
1.
28/10/2005 -
Château Cheval Blanc - Cheval Blanc 1934
100
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion >
Château Cheval Blanc >
Cheval Blanc >
1934 •
rood -
58% Cabernet Franc 42% Merlot
Kleur is nog niet zo ver geëvolueerd als je zou denken, een mooi tuilé (de Provencaalse dakpannen) aan de rand. De neus is A-B-S-O-L-U-U-T bedwelmend! Super fijn ceder, fijn kreupelhout, subtiel zoet geëvolueerd fruit, fijn leder... Als men dit kon namaken in een flesje, werd het verkocht als parfum... De absoluut perfecte neus. De mond begint zoet, bijna niet als Bordeaux, dan onwaarschijnlijk intens middenpalet, en een finish die blijft duren. Expansief, toch fris, gewoon zalig, de absolute finesse en meer dan genoeg kracht. Een onvoorstelbare wijn... van 71 jaar oud. Als je met zijn leeftijd ook rekening houdt (En dat doe ik dan ook), is dit eigenlijk een perfecte fles. Ik kan mij geen betere neus voorstellen (iets dat ik vaak terug vind bij Cheval Blanc), en de mond is de quasi perfectie, zeker op die leeftijd.
2.
15/10/2019 -
Domaine d'Auvenay - Chevalier-Montrachet 2004
100
Frankrijk >
Bourgogne >
Chevalier-Montrachet Grand Cru >
Domaine d'Auvenay >
Chevalier-Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: vuursteen, houttoets, wit fruit, rijp fruit, wit fruit, aansteker, supercomplex, mineraal, veellagig.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Enorme emotie. Prachtige wijn. Nee, perfecte wijn. Grootste witte wijn die ik al dronk.
Aroma's: vuursteen, houttoets, wit fruit, rijp fruit, wit fruit, aansteker, supercomplex, mineraal, veellagig.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Enorme emotie. Prachtige wijn. Nee, perfecte wijn. Grootste witte wijn die ik al dronk.
3.
22/03/2004 -
E. Guigal - Côte Rôtie La Landonne 1985
100
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rôtie La Landonne >
1985 •
rood -
Syrah
De eerste geur is extreem diep, laat zeker nog niet alles los, maar hoe heerlijk! Zonder het glas te walsen blijft dit verder evolueren... Eerst terroir, dan tabak... fijn kreupelhout, champignons, ... onwaarschijnlijk, de absolute perfectie als neus, met ook nog donker maar al secundair fruit, super gewoon. In de mond ook de volledige perfectie, super balans, lang, fijn, groot, net krachtig genoeg en absoluut niet té... Dit is echt een absolute topwijn, zonder enige vorm van overdrijven. Hij krijgt van mij een van mijn allerzeldzaamste perfecte scores.
4.
15/10/2019 -
Domaine Leroy - Clos de la Roche 1999
100
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de la Roche Grand Cru >
Domaine Leroy >
Clos de la Roche >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: intens, complex, diep, bosgrond, pinot-fruit, donkerrood fruit, superlatief.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, super diep en complex. Perfect gewoon.
Aroma's: intens, complex, diep, bosgrond, pinot-fruit, donkerrood fruit, superlatief.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, super diep en complex. Perfect gewoon.
5.
7/03/2008 -
Château Latour - Latour 1982
100
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Latour >
Latour >
1982 •
rood -
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Niet voorstelbare neus met een eerste hint van 'lead pencil', zeer diepe aroma's van pure ceder en ander fijn kreupelhout, donkere lagen van cassis met een rokerige ondergrond, absoluut complex en perfect. De mond begint erg subtiel en zwelt dan aan tot een overweldigend orgelpunt, zeer straf en sterk maar in balans (en dus zeker niet té overweldigend), het geheel leidt tot een sprakeloze perfectie. Een voorrecht om te mogen proeven.
6.
7/03/2008 -
Château Mouton Rothschild - Mouton Rothschild 1982
100
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Mouton Rothschild >
Mouton Rothschild >
1982 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Zeer zuivere neus, echt puur, met fijn potlood, bedwelmend parfum van diep donker cassisfruit en fijn hout, dit alles van een enorme complexiteit, zeer veellagig, enorm diep, de perfectie. De mond is loepzuiver opnieuw, groot, welwillend, zeer zeer lang, en in geen enkel aspect overdreven, alles in perfecte balans, de perfectie haast voorbij. Om sprakeloos van te worden. Da's de tweede keer in mijn wijnliefhebberij dat ik een wijn 101 punten zou willen geven... Want de Latour 1982 die er net voorkwam, was absoluut perfect. Maar deze fles Mouton 1982 is perfecter.
Als je het wil weten: de andere keer dat ik 101 punten wou geven, was aan Haut Brion 1989, na een perfecte fles La Mission Haut Brion 1989... Ik weet het, ik heb al heel veel sjans gehad, en daar ben ik dankbaar voor.
Als je het wil weten: de andere keer dat ik 101 punten wou geven, was aan Haut Brion 1989, na een perfecte fles La Mission Haut Brion 1989... Ik weet het, ik heb al heel veel sjans gehad, en daar ben ik dankbaar voor.
7.
15/10/2019 -
Paul Jaboulet Ainé - Hermitage La Chapelle 1978
100
Frankrijk >
Rhône >
Hermitage >
Paul Jaboulet Ainé >
Hermitage La Chapelle >
1978 •
rood -
100% Syrah
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: tabak, rijp fruit, roostergeuren, rood fruit, vleesgeur, thee, kruidigheid, bloedappelsien, mineraal, topfinesse.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, een zeer grote emotie.
Aroma's: tabak, rijp fruit, roostergeuren, rood fruit, vleesgeur, thee, kruidigheid, bloedappelsien, mineraal, topfinesse.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige wijn, een zeer grote emotie.
8.
18/05/2016 -
Château Latour - Latour 1982
100
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Latour >
Latour >
1982 •
rood -
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Wat een prachtige, klassieke, rijpe Bordeaux neus, geraffineerd, finesse, ceder en sous-bois, rijp weelderig rood fruit, alles in een perfecte harmonie, perfectie in aroma. De mond zet die echte perfectie verder, komt binnengerold en gaat dan in prachtig crescendo tot volle expansie, met een gradueel langdurig diminuendo in perfecte balans. As good as it gets, zo simpel als dat. De perfectie. Bij onthullen: deze wijn bevestigt nog maar eens. Wat een monument.
9.
7/02/2003 -
Château Latour - Latour 1982
100
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Latour >
Latour >
1982 •
rood -
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
(Copied from informal notes)
WOTN 2. It is almost impossible to believe that there is an even more perfect perfection than the Lalande, but this is it. Really! But this is a perfection that is not allowing us to grasp everything just yet - it's just teasing now with easy to understand aroma's like cassis and other red fruit, cedar and notes of leather but at the same time it's making fun of you, commands you to be humble. Because you're not seeing everything yet. In that incredible concentration lie many more secrets hidden, which it will reveal in proper time (well, I got 2 left, and I was planning the next one for my 50th and the last one for my 60th... That should work). Incredibly concentrated wine, but not in an extracted way - just pure concentration. Incredible structure, eternal length, but really still brooding (although it is absolutely delicious to drink now). It was great to see how you can reach perfection in 2 completely different ways.
WOTN 2. It is almost impossible to believe that there is an even more perfect perfection than the Lalande, but this is it. Really! But this is a perfection that is not allowing us to grasp everything just yet - it's just teasing now with easy to understand aroma's like cassis and other red fruit, cedar and notes of leather but at the same time it's making fun of you, commands you to be humble. Because you're not seeing everything yet. In that incredible concentration lie many more secrets hidden, which it will reveal in proper time (well, I got 2 left, and I was planning the next one for my 50th and the last one for my 60th... That should work). Incredibly concentrated wine, but not in an extracted way - just pure concentration. Incredible structure, eternal length, but really still brooding (although it is absolutely delicious to drink now). It was great to see how you can reach perfection in 2 completely different ways.
10.
18/05/2017 -
Domaine de la Romanée Conti - La Tâche 1999
100
Frankrijk >
Bourgogne >
La Tâche Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
La Tâche >
1999 •
rood -
Pinot Noir
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: floraal, bosgrond, leer, terroir, fruitig, medicinaal, mineraal, puur, rokerig, roos.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, prachtige spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Niet normaal. Heerlijke spanning, nog jeugdig maar begint te evolueren, zo complex, enorme lengte, niet normaal. Perfecte wijn. En heeft net dat beetje meer dan alle 1990 DRC's die er voor kwamen, net dat beetje frisser, net dat beetje meer spanning.
Aroma's: floraal, bosgrond, leer, terroir, fruitig, medicinaal, mineraal, puur, rokerig, roos.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, prachtige spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Niet normaal. Heerlijke spanning, nog jeugdig maar begint te evolueren, zo complex, enorme lengte, niet normaal. Perfecte wijn. En heeft net dat beetje meer dan alle 1990 DRC's die er voor kwamen, net dat beetje frisser, net dat beetje meer spanning.
11.
18/05/2017 -
Château d'Yquem - Yquem 1967
100
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1967 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: acacia, bergamot, kreupelhout, eik, rokerig, puur, geroosterd, toast, thee, appel, citrus, mineraal.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Mind. Blowing. Absolute perfectie, en blijft voor mij de beste Yquem die ik al proefde.
Aroma's: acacia, bergamot, kreupelhout, eik, rokerig, puur, geroosterd, toast, thee, appel, citrus, mineraal.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Mind. Blowing. Absolute perfectie, en blijft voor mij de beste Yquem die ik al proefde.
12.
18/05/2017 -
Domaine d'Auvenay - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières 2004
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Domaine d'Auvenay >
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières >
2004 •
wit -
Chardonnay
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: rokerig, mineraal, vuursteen, fruitig, kreupelhout, medicinaal, spicy, terroir, thee, peper.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Super complexe neus, smokey, prachtige wijn ook in textuur en afdronk. Niet normaal.
Aroma's: rokerig, mineraal, vuursteen, fruitig, kreupelhout, medicinaal, spicy, terroir, thee, peper.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Super complexe neus, smokey, prachtige wijn ook in textuur en afdronk. Niet normaal.
13.
21/01/2002 -
Château La Mission Haut Brion - La Mission Haut Brion 1989
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château La Mission Haut Brion >
La Mission Haut Brion >
1989 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ...
Superlekkere Bordeaux neus - zeer typisch. Ceder! Magnifieke mond, super concentratie, superversmolten, heerlijk lekker. De neus is zo'n neus waar je eerst 2 uur aan wil ruiken, en een van de zeldzame keren (maar reeds 2 keer deze avond!) dat ik een perfecte score geef voor de neus. De mond is harmonieus en erg lang. Zeer groot.
14.
5/01/2017 -
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
1982 •
rood -
45% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 12% Cabernet Franc 8% Petit Verdot
Uit magnum. Een prachtig pure, geëvolueerde neus, fijn ceder, rijp rood fruit, prachtig kreupelhout, zeer complex en met enorme finesse. De mond heeft een zuivere, ragfijne maar perfect krachtige attaque, super expansie met magnifieke balans en zeer lang. Quasi perfecte wijn. Wat een genot.
15.
7/01/2015 -
Domaine de la Romanée Conti - Richebourg 1969
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Richebourg Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Richebourg >
1969 •
rood -
Pinot Noir
Prachtig subtiele neus met fijn zoetige aroma's van gerijpt pinot fruit, heerlijke viooltjestoets, diepe sousbois, thee, apotheek, super complex, echt top. De mond heeft die heerlijke combinatie van finesse en kracht, mooi rond met zeer grote lengte en echt perfecte balans, prachtige spanning ook, ronduit magnifiek. Een emotie!
16.
19/10/2016 -
Château Montrose - Montrose 1990
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Estèphe >
Château Montrose >
Montrose >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%
Klassieke neus van rijpe donkerrood fruit, vlierbessen, aristocratisch fruit, subtiel, theetoets, fijn hout, subtiel Bordeaux parfum, om je neus in te begraven, gewoon zalig. De mond heeft een prachtige attaque, aanzwellend, crescendo naar zeer mooie spanning en grote afdronk, haast niet spuwbaar, gewoon prachtige wijn. Zeer grote wijn.
Euryanthe
Euryanthe - Bordeaux avond - 19/10/2016
17.
5/01/2017 -
Armand Rousseau - Chambertin 2002
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambertin Grand Cru >
Armand Rousseau >
Chambertin >
2002 •
rood -
Pinot Noir
Zeer zuivere pinot neus, rijp en rond, tussen jeugdige spanning en beginnende evolutie, mooi puur rood fruit, terroir, complex, sousbois, zalig. De mond heeft een prachtige attaque met heerlijke textuur, een super balans en perfecte lengte, gewoon magnifiek.
Dit is de 5000ste proefnota op Vinotopia! Ik kan mij bezwaarlijk een betere wijn voorstellen om die ereplaats te nemen... :-)
Dit is de 5000ste proefnota op Vinotopia! Ik kan mij bezwaarlijk een betere wijn voorstellen om die ereplaats te nemen... :-)
18.
18/05/2017 -
Domaine de la Romanée Conti - Montrachet 2004
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: eik, fruitig, mineraal, kreupelhout, terroir, varen, een toets citrus (sinaas?).
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Wow finesse en kracht puur balans. Prachtig hoe deze wijn kracht en materie kan combineren met zeer grote finesse en subtiliteit. Absolute top.
Aroma's: eik, fruitig, mineraal, kreupelhout, terroir, varen, een toets citrus (sinaas?).
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Wow finesse en kracht puur balans. Prachtig hoe deze wijn kracht en materie kan combineren met zeer grote finesse en subtiliteit. Absolute top.
19.
16/06/2015 -
Henri Boillot - Montrachet 2004
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Henri Boillot >
Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Minder evolutie in de neus, echt jonger van aspect, meer florale toets en primair wit fruit, zeer boeiend complex met duidelijke mineraliteit, heeft iets frivools. De mond heeft de perfecte attaque, zeer zuivere focus met een likeurachtige expansie, zeer grote lengte, dicht bij de perfectie. Magnifiek en heerlijk.
Euryanthe
Euryanthe - Guy 65 Special - 16/06/2015
20.
15/10/2019 -
Domaine de la Romanée Conti - La Tâche 1991
99
Frankrijk >
Bourgogne >
La Tâche Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
La Tâche >
1991 •
rood -
Pinot Noir
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, bosgrond, kreupelhout, zoetig, rijp, rood fruit, fluweel, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Krachtig, strak maar zoet, een combinatie van ernst en speelsheid.
Aroma's: complex, bosgrond, kreupelhout, zoetig, rijp, rood fruit, fluweel, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Krachtig, strak maar zoet, een combinatie van ernst en speelsheid.
21.
11/10/2002 -
E. Guigal - Côte Rotie La Mouline 1990
99
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rotie La Mouline >
1990 •
rood -
Syrah
O heerlijk. Wat een kleur, wat een neus. Die neus, daar blijf je aan ruiken, combinatie kracht en finesse. In de mond fantastische structuur, echte lengte, heerlijk. Dit is supergroot.
22.
4/02/2010 -
Domaine de la Romanée Conti - Montrachet 1995
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Montrachet >
1995 •
wit -
Chardonnay
Neus: wow! Super intense symphonie van geuren, zeer diep, wit fruit, zeer fijn hout, boterig, honing, rokerig, citrustoets, linde, een groen lentebos, mineraliteit. Heerlijk. De mond is enorm krachtig en intens, extreme lengte, perfect versmolten, nu optimaal te drinken (maar er is zeker nog reserve), quasi perfect. Een belevenis.
23.
23/04/2013 -
Château Latour - Latour 1982
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Latour >
Latour >
1982 •
rood -
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Zeer complexe neus, met aroma's van thee, apothekerskastje, zeer diep donker rijpend fruit, om je in te verliezen, prachtig fijn hout, echt top. De mond heeft een absoluut perfecte balans na de super krachtige maar geciviliseerde attaque, met heerlijke frisheid die de afdronk blijft dragen. Dit is absolute topwijn.
24.
19/10/2016 -
Château Cheval Blanc - Cheval Blanc 1985
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion Grand Cru >
Château Cheval Blanc >
Cheval Blanc >
1985 •
rood -
58% Cabernet Franc 42% Merlot
Prachtige neus met parfum gerijpt rood fruit, bedwelmend, ceder, subtiele toetsen van thee, mokka, koffie, complex, blijf je aan ruiken. De mond heeft een ronde, haast zoetige attaque maar met magnifieke expansie, grote spanning en zeer grote lengte, smelt liefelijk weg, magnifiek.
Euryanthe
Euryanthe - Bordeaux avond - 19/10/2016
25.
18/05/2017 -
Domaine de la Romanée Conti - Richebourg 1990
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Richebourg Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Richebourg >
1990 •
rood -
Pinot Noir
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: animaal, fruitig, medicinaal, puur, spicy, leer, truffel, kreupelhout, bosgrond.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Niet normaal hoe krachtig puur subliem. Heeft iets meer een 'karakter' dan de vorige wijn (de Romanée-Saint-Vivant, die voor mij altijd eerder meer op finesse speelt), kracht en complex. Wow.
Aroma's: animaal, fruitig, medicinaal, puur, spicy, leer, truffel, kreupelhout, bosgrond.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Niet normaal hoe krachtig puur subliem. Heeft iets meer een 'karakter' dan de vorige wijn (de Romanée-Saint-Vivant, die voor mij altijd eerder meer op finesse speelt), kracht en complex. Wow.
26.
16/03/2006 -
Château d'Yquem - Yquem 1967
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1967 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Begint met de klassieke zeste d'orange van rijpere Sauternes, maar gaat dan veel verder met delicate kamperfoelie, super complex, diep, en geeft absoluut nog niet alles vrij van wat er van deze wijn nog te verkennen gaat zijn... En dat op 39-jarige leeftijd! In de mond zo'n finesse en zo fris ook (dat valt echt op), prachtige zuren die heel subtiel de grote kracht ondersteunen en balans brengen... Dit is echt uitzonderlijke zoete wijn, zonder twijfel de grootste Yquem die ik ooit dronk, en eigenlijk ook de grootste zoete wijn ooit voor mij. De perfectie is bijna daar.
27.
7/01/2015 -
Château d'Yquem - Yquem 1937
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1937 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Een bedwelmende complexe neus met puur parfum van zeste d'orange, bergamot, apothekerkastje, bijenwas, prachtig en emotioneel. De mond heeft een zoetige attaque maar drinkt ronduit droog af, wat het zo heerlijk digest maakt, prachtige eeuwige lengte, as good as it gets. Echt top.
28.
12/09/2006 -
Château Léoville Las Cases - Léoville Las Cases 1990
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Julien >
Château Léoville Las Cases >
Léoville Las Cases >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec
De neus is ZO diep, ZO complex, ZO groot... onvoorstelbaar. Ragfijn hout, donkerdiep fruit, zuivere terroir toetsen, zo vele lagen om te ruiken, absoluut magnifiek en een absoluut perfecte neus. In de mond is het een en al fluweel met kracht gepaard, een verstommende complexiteit en ook zo jong nog! Het is duidelijk dat deze wijn zich nu pas begint te geven. Dit is extreem groot, en neigt naar de perfectie. Mijn wijn van de avond.
29.
7/03/2008 -
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
1982 •
rood -
45% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 12% Cabernet Franc 8% Petit Verdot
Zeer exotische neus, bijna Californische cabernet, zeer complex, verleidelijke aroma's van oosterse kruiden, kruidnagel, soja, zeer grote finesse. De mond is zeer zuiver, bijna bourgondisch in de mond, super in balans, maar de 1982 Mouton en Latour (die er net voorkwamen) hebben net nog dat ietsje meer in struktuur en spanningsboog. Ik geef het toe, het is absolute haarklieverij.
30.
27/10/2005 -
M. Chapoutier - Ermitage Le Pavillon 1991
99
Frankrijk >
Rhône >
Hermitage >
M. Chapoutier >
Ermitage Le Pavillon >
1991 •
rood -
100% Syrah
Weer helemaal andere neus dan de 1990 of de 1989 (alhoewel, trekt eerder op de 1989 dan op de 1990). Veel verleidelijker, zo diep en geconcentreerd, zo zalig, pure confituur (maar dan echte verse) in erg fijne porties... Essentie van diep fruit, met een hele fijne houten onderbouw, kruidig ook. Absoluut perfecte neus. De mond is ook al zeer drinkbaar, een klein beetje magerder misschien (zonder dat dit kritiek is, echt niet veel), een perfecte balans en absoluut zalig om nu te drinken. Absolute top.
31.
18/05/2017 -
Domaine de la Romanée Conti - La Tâche 1990
99
Frankrijk >
Bourgogne >
La Tâche Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
La Tâche >
1990 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: puur, viooltje, fruitig, mineraal, eik, kreupelhout, bosgrond, thee, toast.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Fenomenaal kern v kracht puur. Prachtige wijn, een ietwat zoetige impressie, maar de structuur om het te dragen, complex, bedwelmend.
Aroma's: puur, viooltje, fruitig, mineraal, eik, kreupelhout, bosgrond, thee, toast.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Fenomenaal kern v kracht puur. Prachtige wijn, een ietwat zoetige impressie, maar de structuur om het te dragen, complex, bedwelmend.
32.
7/02/2003 -
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
1982 •
rood -
45% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 12% Cabernet Franc 8% Petit Verdot
(Copied from informal notes)
WOTN 1. Oh boy. Amazing how sweet, velvety, soft, delicate, fine, refined, and yet strong, determined, structured, full-bodied this wine is. The ultimate refinement. The perfumes bedevil you, calling like a siren, irresistible. Superfine cedar, pure ripe fruit. Oh man. And tasting it is even better, true velvet, full body, mile-long finish. And you know what the best part is? I got these (2 bottles) as a gift from my wife a couple of years ago... Close to absolute perfection.
WOTN 1. Oh boy. Amazing how sweet, velvety, soft, delicate, fine, refined, and yet strong, determined, structured, full-bodied this wine is. The ultimate refinement. The perfumes bedevil you, calling like a siren, irresistible. Superfine cedar, pure ripe fruit. Oh man. And tasting it is even better, true velvet, full body, mile-long finish. And you know what the best part is? I got these (2 bottles) as a gift from my wife a couple of years ago... Close to absolute perfection.
33.
27/08/2013 -
Domaine de la Romanée Conti - Montrachet 2001
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Montrachet >
2001 •
wit -
Chardonnay
De neus opent met heerlijke honingtoetsen, zeer rijp smakelijk fruit, zeer diep, heel fijn kreupelhout daaronder, linde, licht rokerig, floraal, oogstappel, bedwelmend. De mond heeft een zeer dense attaque, haast olie-achtige textuur, grote materie die goed gedragen is door een super structuur en balans, zeer grote lengte, magnifiek, zeer vol en haast op het zoete af maar net niet, gewoon zeer intense materie. Prachtig. Nu al mooi op dronk maar kan gerust nog jaren rijpen.
34.
20/01/2010 -
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
1982 •
rood -
45% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 12% Cabernet Franc 8% Petit Verdot
(uit magnum) Super complexe neus met super finesse, ceder, tabak, sous-bois, leder, gerijpt secundair fruit, echt top, een eeuwigdurend parfum. De mond is heerlijk gebalanceerd, lang, krachtig maar toch fris, de perfectie benaderend. Deze wijn heeft nog nooit teleurgesteld.
35.
25/03/2014 -
Château La Mission Haut Brion - La Mission Haut Brion 1989
99
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château La Mission Haut Brion >
La Mission Haut Brion >
1989 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ...
Een heerlijke neus met grafiettoets (lead pencil), super gerijpte cassis, ceder, complex, enige kruidigheid, magnifiek. De mond heeft een perfect ronde attaque, is haast een beetje te zoet, zeer rond in de afdronk, super lengte en perfecte balans. Pure power in a velvet glove. Magnifiek.
36.
4/09/2017 -
Coche-Dury - Corton Charlemagne 2010
99
Frankrijk >
Bourgogne >
Corton Charlemagne Grand Cru >
Coche-Dury >
Corton Charlemagne >
2010 •
wit -
Chardonnay
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: exotisch, floraal, fruitig, appel, citrus, kreupelhout, puur, linde.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Top. Rijk complexe neus. Mond top kracht expansie power balans. Quasi perfecte wijn. Achteraf: deze cuvée blijft voor mij (en mij niet alleen denk ik) de beste witte Bourgogne die niet van de Montrachet heuvel komt.
Aroma's: exotisch, floraal, fruitig, appel, citrus, kreupelhout, puur, linde.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Top. Rijk complexe neus. Mond top kracht expansie power balans. Quasi perfecte wijn. Achteraf: deze cuvée blijft voor mij (en mij niet alleen denk ik) de beste witte Bourgogne die niet van de Montrachet heuvel komt.
37.
21/02/2024 -
E. Guigal - Côte Rôtie La Landonne 1991
99
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rôtie La Landonne >
1991 •
rood -
Syrah
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, bosgrond, apotheekkastje, ceder, supercomplex, rijp fruit, superzalig, rokerig.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, grote lengte. Onwaarschijnlijk goed.
Aroma's: kreupelhout, bosgrond, apotheekkastje, ceder, supercomplex, rijp fruit, superzalig, rokerig.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, grote lengte. Onwaarschijnlijk goed.
38.
21/01/2002 -
Tenuta San Guido - Sassicaia 1985
98
Italië >
Toscana >
Bolgheri >
Tenuta San Guido >
Sassicaia >
1985 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Klassiekere internationale neus met donker fruit, eik, en vanille. Zeer lange afdronk, supergepolijst. Eigenlijk is dit een echt perfecte wijn, maar een beetje te clean is wel het verwijt, niet genoeg ziel. Te perfect. De te ideale schoonzoon. En dat kost wat mij betreft een paar puntjes. Maar de wijn is dus wel quasi perfect.
39.
21/03/2014 -
Domaine des Comtes Lafon - Montrachet 2004
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Domaine des Comtes Lafon >
Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Prachtige aroma's van fijne bloemen, wit fruit, subtiel hout, enige mineraliteit, zeer intens en complex. De mond is vol, krachtig en rond maar is perfect gebalanceerd - zo krachtig als de wijn is, is er niets zwaars aan, integendeel. Grote lengte. Ik vind dit om een of andere reden een erg emotionele wijn, een prachtige proefervaring. Zo stijlvol. Achteraf: als je een goede fles Comtes Lafon treft, is het een prachtige ervaring. Zonde alleen dat dat niet regelmatig genoeg gebeurt.
40.
18/05/2017 -
Henri Boillot - Montrachet 2004
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Henri Boillot >
Montrachet >
2004 •
wit -
Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: citrus, mineraal, houttoets, fruitig, thee, terroir, varen, nootjes, vuursteen, appel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Superlatief. Groot.
Aroma's: citrus, mineraal, houttoets, fruitig, thee, terroir, varen, nootjes, vuursteen, appel.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Superlatief. Groot.
41.
15/10/2019 -
Weingut Keller - Niersteiner Pettenthal Riesling Großes Gewächs Auction 2017
98
Duitsland >
Rheinhessen >
>
Weingut Keller >
Niersteiner Pettenthal Riesling Großes Gewächs Auction >
2017 •
wit -
Riesling
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, mineraal, kruidig, apotheek, wit fruit, supercomplex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Fenomenaal, mind blowing.
Aroma's: complex, mineraal, kruidig, apotheek, wit fruit, supercomplex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Fenomenaal, mind blowing.
42.
16/03/2006 -
Domaine Leflaive - Bâtard-Montrachet 1992
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Domaine Leflaive >
Bâtard-Montrachet >
1992 •
wit -
Chardonnay
Onwaarschijnlijk diepe neus, enorme complexiteit, zo krachtig, haast niet voorstelbaar. Komt enorm open in het glas, boterig, maar de krachtige aroma's zijn in perfecte harmonie met een super finesse. In de mond is die kracht zo mogelijk nog groter, echt onvoorstelbaar, zeer zeer grote lengte, fluwelige kracht, magnifiek. Maar dit is dus nog extreem jong, het heeft haast nog babyfat. De belofte is erg groot.
43.
20/06/2013 -
Albert Bichot - Musigny 1949
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Musigny Grand Cru >
Albert Bichot >
Musigny >
1949 •
rood -
Pinot Noir
De neus is gewoonweg een heerlijk parfum. Fijne bosgrond, thee, lichte kruidigheid, fijn rijp rond secundair fruit, alles zit er in, de perfectie. De mond heeft een mooie parfum in de attaque, een beetje minder breed in het midden maar met een prachtige afdronk en zeer grote lengte. Een absolute mature top Bourgogne.
44.
21/03/2014 -
Domaine de la Romanée Conti - Montrachet 2001
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Montrachet >
2001 •
wit -
Chardonnay
Zeer intense rijpe aroma's van overdadig wit fruit, rond en wellustig, vol maar toch puur, duidelijk ronder dan de vorige wijn maar in geen geval zwaar op de hand. De mond zet die impressie verder: zeer krachtig en rond, maar een perfecte balans met de juiste zuren zorgt voor een duidelijke lijn en structuur met een zeer lange afdronk. Prachtig gewoon.
45.
16/07/2014 -
Château La Mission Haut Brion - La Mission Haut Brion 1989
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château La Mission Haut Brion >
La Mission Haut Brion >
1989 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ...
[Korte nota] Bevestigt alle voorgaande ervaring met deze wijn - prachtige klassieke Pessac neus, lead pencil, complex, magnifieke balans en lengte, combinatie kracht en elegantie, subliem gewoon.
46.
1/10/2021 -
Weingut Keller - Riesling G-Max 2014
98
Duitsland >
Rheinhessen >
>
Weingut Keller >
Riesling G-Max >
2014 •
wit -
Riesling
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, vol, wit fruit, rijp fruit, mineraal, prachtig.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Nog veel te jong, prachtige wijn.
Aroma's: complex, vol, wit fruit, rijp fruit, mineraal, prachtig.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Nog veel te jong, prachtige wijn.
Euryanthe
Euryanthe - Vincent 60 - 1/10/2021
47.
11/10/2002 -
Guy Amiot & Fils - Montrachet 1992
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Guy Amiot & Fils >
Montrachet >
1992 •
wit -
Chardonnay
Prachtige kleur. Neus is zalig, heerlijke terroir, met mooie versmolten witte bourgogne toetsen. In de mond magnifieke lengte, structuur, finesse en kracht. Pure parfum. Absolute, absolute top. Finesse en kracht, daar gaat het om, en dit is het bewijs. Magnifiek.
Slechts 600 flessen per jaar gemaakt!
Slechts 600 flessen per jaar gemaakt!
48.
21/03/2014 -
Domaine de la Romanée Conti - La Tâche 1990
98
Frankrijk >
Bourgogne >
La Tâche Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
La Tâche >
1990 •
rood -
Pinot Noir
Een neus van vrij donker pinot fruit, wel degelijk pinot maar haast met noordelijke Rhône toetsen, violetjes, enorme complexiteit, laag op laag van verleidelijke aroma's, fijne kruidigheid en kreupelhout, lijkt eigenlijk nog niet alles te geven, maar mag je er nog meer van verwachten? Dat is haast niet voor te stellen. De mond is verrassend zoet in de attaque, je weet dat je grote Bourgogne aan het drinken bent en dan is het toch even opkijken, nog redelijk jong van aspect eigenlijk, alles in super balans met mooie structuur en zeer goede lengte. Een magnifieke wijn. Achteraf: eerste keer dat ik die mythe uit 1990 mag proeven... Bedankt, H!
49.
31/05/2018 -
Domaine de la Romanée Conti - Romanée-Saint-Vivant 2001
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Romanée-Saint-Vivant >
2001 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: magnifieke neus, donkerrood, mineraal, roos, kreupelhout, terroir, viooltje, griotte, zuiver, kruidig, focus, bosgrond.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Supercomplexe neus.
Aroma's: magnifieke neus, donkerrood, mineraal, roos, kreupelhout, terroir, viooltje, griotte, zuiver, kruidig, focus, bosgrond.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Supercomplexe neus.
50.
27/04/2022 -
Etienne Sauzet - Montrachet 2010
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Etienne Sauzet >
Montrachet >
2010 •
wit -
Chardonnay
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, finesse, nootje, wit fruit, rondeur, rokerig, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Waanzin. Prachtige balans, enorme complexiteit.
Aroma's: complex, finesse, nootje, wit fruit, rondeur, rokerig, complex.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Waanzin. Prachtige balans, enorme complexiteit.
Euryanthe
Euryanthe - Thomas 50 - 27/04/2022
51.
7/01/2011 -
Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 1998
98
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou >
Châteauneuf-du-Pape Réserve >
1998 •
rood -
50% Grenache, 40% Mourvedre, 10% Syrah
Nog puurdere neus, complex, finesse, ceder, provencaalse kruiden, leer, superneus. De mond heeft enorme balans en lengte, elegantie, geïntegreerd, zeer lang, seamless, briljant, groot.
52.
7/01/2015 -
Château Haut Brion - Haut Brion 1929
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Haut Brion >
Haut Brion >
1929 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Uit magnum. De neus toont zich eerst wat stoffig oud, en heeft tijd nodig om te ontplooien. Maar dan komen prachtige tertiaire aroma's van rijpe tabak, gerijpt rood fruit, apothekerstoetsen, lead pencil, zeer complex, prachtig. De mond heeft een ronde, haast fluwelige attaque, serieuze materie, perfecte balans en zeer grote lengte. Absolute topwijn.
53.
28/02/2022 -
Château d'Yquem - Yquem 2015
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
2015 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: finesse, wit fruit, kruidigheid, mineraliteit, rokerigheid, complex.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige spanning met volume. Monumentale wijn, een van de hoogtepunten van de reeks.
Aroma's: finesse, wit fruit, kruidigheid, mineraliteit, rokerigheid, complex.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtige spanning met volume. Monumentale wijn, een van de hoogtepunten van de reeks.
54.
16/03/2006 -
Château Latour - Latour 1990
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Latour >
Latour >
1990 •
rood -
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Erg diepe neus met een beetje brett, zuiver ceder, dieprood fruit dat nog redelijk jong voorkomt, pure linkeroever aroma's, blijft verder evolueren in het glas (vaak een indicatie dat de wijn op zich nog in een evolutie naar volledige maturiteit zit), zeer ragfijn kreupelhout. In de mond erg fijn maar gecombineerd met grote kracht, met die zoete toets die de 1990 Bordeaux vaak kenmerkt. Prachtig gewoon, en weer een van de betere keren dat ik Latour 1990 geproefd heb, want dat is niet altijd zo. Dat heeft zeker te maken met het feit dat deze wijn nog steeds niet op zijn evolutieve optimum is.
55.
21/12/2012 -
Louis Carillon - Bienvenues-Bâtard-Montrachet 2006
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Louis Carillon >
Bienvenues-Bâtard-Montrachet >
2006 •
wit -
Chardonnay
Complexe neus, veellagig, lindetoets, zeer complex, finesse maar diep, zeer fijn wit fruit, subtiele houttoets, heel mooie neus, echt uitzonderlijk. De mond heeft diezelfde finesse maar met mooie kracht, zeer goed in balans, grote lengte, alles nog mooi in reserve met mooie toekomst, subtiel maar duidelijk, magnifiek. De mooiste witte wijn van dit jaar?
56.
16/07/2014 -
Pétrus - Pétrus 1959
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pomerol >
Pétrus >
Pétrus >
1959 •
rood -
Merlot
[Korte nota] Bedwelmende aroma's, subtiel tabak en leder, ceder, nog relatief donker van aspect, relatief jonge aroma's. De mond is fluweel en rond met super balans en lengte, zeer diep en complex, naast de 1959 Latour à Pomerol en de Evangile is dit echt nog een stap omhoog in complexiteit en diepte. Een ervaring, en erg blij dit gedronken te hebben na de gekurkte fles een paar weken eerder.
57.
16/06/2015 -
Jacques Prieur - Montrachet 2007
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Montrachet Grand Cru >
Jacques Prieur >
Montrachet >
2007 •
wit -
Chardonnay
Aroma's die je neus omwikkelen, zeer rijk, diep, heerlijke rijpe oogstappel, prachtige materie, super complex. De mond heeft een zeer krachtige attaque, nog een brede expansie daarboven op, zeer grote lengte, anderwerelds. Absoluut top.
Euryanthe
Euryanthe - Guy 65 Special - 16/06/2015
58.
16/01/2024 -
Château Lafleur - Lafleur 1982
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pomerol >
Château Lafleur >
Lafleur >
1982 •
rood -
Merlot 50%, Cabernet Franc 50%
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: finesse, tabak, rijp fruit, rood fruit, subtiel, kersen, bosgrond, exotisch.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Finesse subtiel met materie. Heerlijk.
Aroma's: finesse, tabak, rijp fruit, rood fruit, subtiel, kersen, bosgrond, exotisch.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Finesse subtiel met materie. Heerlijk.
59.
28/10/2005 -
Château Cheval Blanc - Cheval Blanc 1998
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion >
Château Cheval Blanc >
Cheval Blanc >
1998 •
rood -
58% Cabernet Franc 42% Merlot
Echt levendige kerskleur, erg diep. De neus is een bedwelmende mix van Aziatische kruiden, subtiel rokerig en ceder (natuurlijk), en heerlijk fijn donker fruit. De mond heeft echo's van dat fijne hout in de neus, ook dat typische zoete fruit van de andere Chevals (maar dan in een veel primairder stadium natuurlijk), onwaarschijnlijk gestructureerd, eindeloze lengte. Dit is echt top, en toch door een aantal journalisten (waaronder Robert Parker) flink onderschat. Ik ben blij dat ik daar nog een beetje van heb, en als ik de kans zie, koop ik er bij, want ik denk dat de prijs nog zou kunnen meevallen (relatief gesproken, weliswaar).
60.
16/03/2006 -
Château Beauséjour Duffau-Lagarosse - Beauséjour Duffau-Lagarrosse 1990
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion >
Château Beauséjour Duffau-Lagarosse >
Beauséjour Duffau-Lagarrosse >
1990 •
rood -
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Vollere, warmere neus, verleidelijker dan de Latour, hedonistisch lekker, zoet rood, erg rijp, njam. De mond is helemaal de stijl die je na het ruiken van die aroma's zou verwachten, super lekker, smakelijk, een klein beetje beter dan die in London in november, meer gebalanceerd. Grote wijn, zonder twijfel, een Bordeaux met een echte Californische toets.
61.
12/07/2012 -
Château Cheval Blanc - Cheval Blanc 1998
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Emilion >
Château Cheval Blanc >
Cheval Blanc >
1998 •
rood -
58% Cabernet Franc 42% Merlot
Intensere neus, tabak, ceder, degelijk donker fruit, veel intenser dan de vorige wijn, complex, spicy, kruidige toetsen, complex, zeer diep en de ene laag na de andere die blijft verbazen, perfecte neus. De mond heeft een sublieme attaque, met een mooi hoekje maar superfijne tannines, perfecte balans en lengte, dit is quasi perfecte wijn. Top.
62.
15/12/2008 -
E. Guigal - Côte Rotie La Mouline 1991
98
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rotie La Mouline >
1991 •
rood -
Syrah
Superaroma's van smakelijk donker fruit, viooltjes, gesmolten chocola, cacao, koffie, zeer fijn hout, krachtig maar met topfinesse. De mond is al zeer versmolten en heeft de fijne Syrah-zuren die de grote massa zo perfect balanceren, zeer grote lengte en een heerlijk versmolten afdronk. Heerlijke wijn.
63.
25/09/2013 -
Château Margaux - Margaux 1983
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Margaux >
Château Margaux >
Margaux >
1983 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Zeer diepe en intense aroma's, sexy en wellustig, donker gerijpt fruit, florale violetjes, rijp maar met enorme finesse, complex fijn hout eronder. Voor mij een perfecte neus. De mond is nog jong eigenlijk, briljante balans en lengte, zet mooi uit en gaat zeer lang verder. Dit is voor mij super wijn, het soort van wijn waar ik niet genoeg van krijg. Heerlijk.
64.
19/10/2016 -
Château Montrose - Montrose 1989
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Estèphe >
Château Montrose >
Montrose >
1989 •
rood -
Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%
Nog wat gesloten neus maar opborrelend prachtige expansieve aroma's met zuiver donkerrood fruit, zeer intens, zuiver hout, krachtig maar met absolute finesse, magnifiek maar nog zeer jong. De mond heeft een krachtige attaque maar met de nodige finesse, prachtige expansie en grote lengte, magnifieke wijn gewoon. Prachtig.
Euryanthe
Euryanthe - Bordeaux avond - 19/10/2016
65.
29/01/2020 -
E. Guigal - Côte Rôtie La Landonne 1985
98
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rôtie La Landonne >
1985 •
rood -
Syrah
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, rijp fruit, kreupelhout, kersen, kriek, griotte, perfect, supercomplex, smokey, viandé.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Quasi perfectie. Niet te geloven.
Aroma's: complex, rijp fruit, kreupelhout, kersen, kriek, griotte, perfect, supercomplex, smokey, viandé.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Quasi perfectie. Niet te geloven.
Euryanthe
Euryanthe Feestavond 2020 - 29/01/2020
66.
2/06/2021 -
E. Guigal - Côte Rotie La Turque 1991
98
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rotie La Turque >
1991 •
rood -
Syrah & Viognier
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, kreupelhout, donkerrood fruit, bosgrond, rijp, tertaire aroma's, rokerig, vleestoets.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
Aroma's: complex, kreupelhout, donkerrood fruit, bosgrond, rijp, tertaire aroma's, rokerig, vleestoets.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
Euryanthe
Euryanthe Feestavond 2021 - 2/06/2021
67.
12/09/2006 -
Château Latour - Latour 1990
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Latour >
Latour >
1990 •
rood -
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Zeer expansieve neus, zeer overwelmend, klein beetje alcoholisch maar niet echt storend, echt een betoverend parfum waar het moeilijk is om alle individuele aroma's uit te puren. In de mond opnieuw zeer expansief, een klein beetje over the top, maar opnieuw zo bedwelmend niet voorstelbaar. Na een tijdje in het glas komen alle aroma's nog meer samen in een perfecte versmelting - magnifiek.
68.
5/03/2007 -
Domaine de la Romanée Conti - Richebourg 1976
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Richebourg Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Richebourg >
1976 •
rood -
Pinot Noir
Prachtige oranje kleur met veel focus. In de neus een explosief aromatisch vuurwerk met de intensiteit van een cognac, met laserscherp zoet evolutief fruit, sousbois, zoethout, niet voorstelbaar hoe krachtig... Magnifiek. In de mond begint de smaak eerder discreet, en blijft groeien, met een grote lengte en perfecte structuur, en weer die perfecte focus. Onwaarschijnlijk.
69.
23/04/2013 -
Château Montrose - Montrose 1990
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Estèphe >
Château Montrose >
Montrose >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%
Zeer volle aromas, duidelijk van een warm jaar, donkere cassis, edele houttoetsen, kreupel, wat ceder, zeer complex met een prachtige wilde toets. De mond heeft een mooie volle attaque, die verder zet in perfecte balans met zeer grote lengte. Fijne maar duidelijke tannines. Zeer groot.
70.
7/01/2014 -
Domaine de la Romanée Conti - Richebourg 2004
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Richebourg Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Richebourg >
2004 •
rood -
Pinot Noir
Enorme terroir expressie komt naar voor uit vleugen van diep aardse aroma's, donker bos, sousbois, prachtig mysterieus verleidend. De mond is een topvoorbeeld van een zuivere attaque, perfecte focus, super lengte, gewoon geen stap fout. Nu al heerlijk maar vooral een enorme belofte. Topwijn.
71.
29/01/2020 -
Château Haut Brion - Haut Brion 1959
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Haut Brion >
Haut Brion >
1959 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, ...
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, rijp, rood fruit, secundaire aroma's, tabak, leer, marokkaans leer, eik, ceder, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Top, echt zoetig, supercomplex.
Aroma's: kreupelhout, rijp, rood fruit, secundaire aroma's, tabak, leer, marokkaans leer, eik, ceder, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Top, echt zoetig, supercomplex.
Euryanthe
Euryanthe Feestavond 2020 - 29/01/2020
72.
28/02/2022 -
Château d'Yquem - Yquem 2009
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
2009 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: finesse, rijp fruit, wit fruit, complex, kreupelhouttoetsen, superzuiver, floraal.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus om zot van te worden! Finesse en kracht.
Aroma's: finesse, rijp fruit, wit fruit, complex, kreupelhouttoetsen, superzuiver, floraal.
Smaak: krachtige attaque, wat zoetig, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Neus om zot van te worden! Finesse en kracht.
73.
13/9/2006 -
E. Guigal - Côte Rotie La Turque 1991
98
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rotie La Turque >
1991 •
rood -
Syrah & Viognier
Zalige, zeer complexe, veellagige neus met geconcentreerd rijp fruit, zeer fijn hout, exotische kruiden, heerlijk gewoon. In de mond perfecte focus, grote materie, perfecte balans, helemaal niet zwaar, magnifieke lengte. Een Guigal LaLa in volle form is altijd een topmoment.
74.
21/03/2014 -
E. Guigal - Côte Rôtie La Landonne 1978
98
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rôtie La Landonne >
1978 •
rood -
Syrah
Helemaal wat anders als de 1952 Bichot Chambertin. Handboek noordelijke Rhône, maar van het absoluut magistrale soort, met zuiver gerijpt Syrah fruit, minerale toets, heerlijke violetjes, truffel zelfs, viandé... Alles is aanwezig en nog meer. De mond is rond maar toch strak, minder zoet eigenlijk dan de La Tâche 1990, super finesse met krachtige structuur en afdronk, een quasi perfecte fles. Heerlijk.
75.
16/03/2006 -
Château Mouton Rothschild - Mouton Rothschild 1982
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Mouton Rothschild >
Mouton Rothschild >
1982 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Superzwoele neus met ragfijn ceder, donker cassis fruit dat echter niet domineert maar wel mooi integreert, fris ook, nog redelijk jong profiel. In de mond mooie lengte maar op een andere manier dan de Bordeaux 1990s daarvoor, heel erg mooi gebalanceerd, magnifiek, echt grote wijn. En dit is nog zo jong... op 24 jaar leeftijd!
76.
8/01/2013 -
Château La Conseillante - La Conseillante 1990
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pomerol >
Château La Conseillante >
La Conseillante >
1990 •
rood -
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Bedwelmend zalige neus, specerijen, complex, donker fijn fruit, ceder, bordeaux perfectie, gewoon zalig. De mond heeft perfecte fluwelige krachtig, haast bourgondisch van gevoel, prachtige lengte, alles in balans. Dit is echt top.
77.
25/09/2013 -
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
1982 •
rood -
45% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 12% Cabernet Franc 8% Petit Verdot
Intense, diepe aroma's, gerijpt rood, complexe apothekertoetsen, super ceder, heerlijk gewoon, klassieke klasse. De mond is de top combinatie van zacht en kracht, start vals bescheiden maar zet dan een enorm crescendo in, prachtige balans en een perfecte lengte. Niet om af te blijven, heerlijk.
78.
9/01/2019 -
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1982
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
Pichon Longueville Comtesse de Lalande >
1982 •
rood -
45% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 12% Cabernet Franc 8% Petit Verdot
Kleur: kers, weinig doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: paprika, stoffig, tabak, donkerrood, thee, terroir, vanille, gedroogd, geroosterd, griotte, ceder.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Super neus! Absoluut prachtige wijn.
Neus: complex, intens.
Aroma's: paprika, stoffig, tabak, donkerrood, thee, terroir, vanille, gedroogd, geroosterd, griotte, ceder.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Super neus! Absoluut prachtige wijn.
Euryanthe
Euryanthe Feestavond 2019 - 9/01/2019
79.
20/02/2020 -
Domaine Ramonet - Bâtard-Montrachet 2010
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Bâtard-Montrachet Grand Cru >
Domaine Ramonet >
Bâtard-Montrachet >
2010 •
wit -
Chardonnay
[Nota Herwig] Wow wine, creamy and wide, floral, peachy and citrus. Lot's of creamy extract. My wotn. 98/100
80.
28/10/2020 -
E. Guigal - Côte Rôtie La Landonne 1999
98
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rôtie La Landonne >
1999 •
rood -
Syrah
Fijne florale aroma's, verleidelijk, donker maar finesse fruit, fijne houttoets, complex. De mond heeft een krachtige attaque in alle finesse, krachtige follow-through in alle balans, lange afdronk, super. Prachtige wijn.
81.
10/11/2020 -
Château Trotanoy - Trotanoy 1998
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pomerol >
Château Trotanoy >
Trotanoy >
1998 •
rood -
85% Merlot, 15% Cabernet Franc
Verleidelijke neus, donker bosfruit, fijn hout, complex, rijkelijk. De mond heeft een mooie volle attaque, mooie gedragen expansie, mooie lengte en afdronk. Prachtige wijn.
Euryanthe
Euryanthaine III - 10/11/2020
82.
21/01/2002 -
Château Margaux - Margaux 1990
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Margaux >
Château Margaux >
Margaux >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Mooie neus, fijne ceder. Mond intens en fijn. Heeft het een beetje moeilijk na het vorige geweld. Maar dit is niet te onderschatten: dit geeft lang nog niet alles wat er in zit!
83.
19/04/2023 -
Pétrus - Pétrus 1998
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pomerol >
Pétrus >
Pétrus >
1998 •
rood -
Merlot
Neus: complex, intens.
Aroma's: verleidelijk, klassiek, klasse, ceder, lead pencil, donkerrood fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, grote lengte. Super balans en finesse.
Aroma's: verleidelijk, klassiek, klasse, ceder, lead pencil, donkerrood fruit.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, perfecte balans, grote lengte. Super balans en finesse.
Euryanthe
Euryanthe - Bordeaux 1998 - 19/04/2023
84.
14/05/2004 -
Shafer - Cabernet Sauvignon Hillside Select 1999
98
USA >
California >
Napa Valley >
Shafer >
Cabernet Sauvignon Hillside Select >
1999 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Wow, wat een neus. Blockbuster. Kirsch. Heerlijk. In de mond is het oneindig, an iron fist in a velvet glove, zacht maar sterk, fenomenaal. Absolute top, WOTN (and what a night).
85.
07/06/2006 -
Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou - Châteauneuf-du-Pape Réserve 1998
98
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Le Clos du Caillou - Domaine du Caillou >
Châteauneuf-du-Pape Réserve >
1998 •
rood -
50% Grenache, 40% Mourvedre, 10% Syrah
De neus van deze wijn is de meest fijne van de hele reeks, heel erg complex, niet voorstelbaar gewoon, zeer fijn hout, diep donker fruit, super zuiver met een mooie focus. In de mond erg fijn en krachtig, magnifieke balans en perfecte structuur, super lang. Dit is echt top, super gewoonweg. Natuurlijk zal deze wijn nog prachtig evolueren, maar hij is nu al zo lekker... Niet om af te blijven.
86.
16/03/2006 -
Château d'Yquem - Yquem 1989
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1989 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Nog enorm jonge neus, maar zo magnifiek intens, zuivere zeste d'orange, heel erg complex en geeft nog absoluut niet alles. In de mond superzoet en heel erg lang, en met de juiste zuren om het zo mooi in balans te houden. Dit is natuurlijk nog erg jong, maar zo perfect dat je er niet van af kan blijven. Quasi perfect.
87.
12/09/2006 -
Château Montrose - Montrose 1990
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Estèphe >
Château Montrose >
Montrose >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon 62%, Merlot 32%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 2%
Zeer donkere kerskleur. De neus is een super parfum, zo geraffineerd en complex, zeer klassieke linkeroever aroma's met magnifieke cassis en ceder, echt super. In de mond zeer fijn maar tegelijk enorm krachtig, het kenmerk van echt grote wijnen; magnifieke balans en erg grote lengte. Heerlijke wijn.
88.
12/07/2012 -
Emmanuel Rouget - Echézeaux 2002
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Echézeaux Grand Cru >
Emmanuel Rouget >
Echézeaux >
2002 •
rood -
Pinot Noir
Prachtige neus die iets donkerder dan de vorige, iets meer serieus, prachtig complex, superfijn kreupelhout, violet en floraliteit, briljante aroma's. De mond heeft een degelijkere attaque dan de vorige, super opbouwend en dan zo vriendelijk verder afbouwend, om tranen in de ogen te krijgen. Dit is echt briljant.
89.
5/01/2017 -
Château d'Yquem - Yquem 1929
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1929 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Aroma's van zeer oude, rijpe zeste, caramel, kreupelhout, enorm complex, prachtig gewoon. De mond heeft een enorme fraicheur in de attaque, super structuur, balans en lengte, zeer zuiver en helemaal niet zwaar, ook niet echt zoet meer, "le vin à mangé son sucre" zoals een Elzasser boer mij ooit uitlegde wat er gebeurt met de beste oude zoete wijnen, en dit is de absolute top. Magnifiek.
90.
28/03/2018 -
Jean-Louis Chave - Ermitage Cuvée Cathelin 1998
98
Frankrijk >
Rhône >
Hermitage >
Jean-Louis Chave >
Ermitage Cuvée Cathelin >
1998 •
rood -
Syrah
Aroma's: tabak, mineraal, zeer complex, kruidig, eucalyptus, koffie, konfijt, kreupelhout, viooltje, varen.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig fluwelig balans lengte. Wat een wijn!
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig fluwelig balans lengte. Wat een wijn!
91.
28/11/2018 -
Domaine Leroy - Corton Renardes 1995
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Corton Grand Cru >
Domaine Leroy >
Corton Renardes >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Kleur: scharlaken, vrij doorzichtig.
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, bosgrond, truffel, zuiver, geroosterd, houttoets, spicy.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Super neus. Top. Wat een wijn, zo'n finesse!
Neus: Zeer complex, intens.
Aroma's: kreupelhout, bosgrond, truffel, zuiver, geroosterd, houttoets, spicy.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Super neus. Top. Wat een wijn, zo'n finesse!
92.
15/06/2022 -
Château Gruaud Larose - Gruaud-Larose 1982
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Saint-Julien >
Château Gruaud Larose >
Gruaud-Larose >
1982 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp fruit, rood fruit, verleidelijk, complex, cassis, lead pencil, kreupelhout.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
Aroma's: rijp fruit, rood fruit, verleidelijk, complex, cassis, lead pencil, kreupelhout.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Prachtig.
93.
12/10/2022 -
Château Mouton Rothschild - Mouton Rothschild 1982
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Mouton Rothschild >
Mouton Rothschild >
1982 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, kreupelhout, sous-bois, ceder, rood fruit, prachtig.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Perfectie.
Aroma's: complex, kreupelhout, sous-bois, ceder, rood fruit, prachtig.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Perfectie.
Euryanthe
Euryanthe - Kristof 40 - 12/10/2022
94.
27/10/2005 -
M. Chapoutier - Ermitage Le Pavillon 1989
98
Frankrijk >
Rhône >
Hermitage >
M. Chapoutier >
Ermitage Le Pavillon >
1989 •
rood -
100% Syrah
Zeer verleidelijke neus, een super mengeling van nog primair rood fruit maar met toch een beetje secundaire confituur, ondersteund door erg fijn hout... een quasi perfecte neus! De mond is pure fluwelen kracht, met een simpelweg enorme lengte, bedwelmend, zalig hedonistisch. Is zeker klaar om nu te drinken, maar heeft ook nog reserve. Zalig. Punt.
95.
20/06/2013 -
Domaine de la Romanée Conti - Romanée-Saint-Vivant 1990
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Romanée-Saint-Vivant >
1990 •
rood -
Pinot Noir
De neus is zeer diep, zeer complex, het Engelse "brooding" beschrijft het perfect (donker, mysterieus nog), bosgrond, donker fijn fruit, deze wijn geeft nu nog niet alles prijs. De mond heeft een ronduit prachtige attaque, zeer rond zonder zoet te zijn, prachtige balans, lengte en structuur, zeer diep, geconcentreerd. Absolute top, maar nu nog te jong - dit wordt enkel beter.
96.
21/03/2014 -
Château d'Yquem - Yquem 1955
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1955 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Prachtige oude Sauternes aroma's met thee, een heel klein beetje zeste, complexe carameltoets, iets nootjes, bergamot. De mond is strakker dan je zou denken, wat een mooie fraicheur geeft aan de kracht die er onder zit, zeer mooie afdronk die nooit vermoeit, verre van. Prachtige wijn.
97.
18/05/2017 -
Domaine de la Romanée Conti - Romanée Conti 1990
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Romanée Conti Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
Romanée Conti >
1990 •
rood -
Pinot Noir
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: animaal, fruitig, medicinaal, puur, spicy, leer, truffel, kreupelhout, bosgrond.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Niet normaal hoe krachtig puur subliem. Maar nu net een klein beetje onder de vorige wijn.
Aroma's: animaal, fruitig, medicinaal, puur, spicy, leer, truffel, kreupelhout, bosgrond.
Smaak: zeer krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, prachtige expansie, perfecte balans, zeer grote lengte. Niet normaal hoe krachtig puur subliem. Maar nu net een klein beetje onder de vorige wijn.
98.
19/09/2019 -
Domaine Clair-Daü - Musigny 1964
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Musigny Grand Cru >
Domaine Clair-Daü >
Musigny >
1964 •
rood -
Pinot Noir
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: rijp, rondeur, zoetig, complex, kreupelhout, bosgrond, paddestoelen, topfinesse, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Emotie.
Aroma's: rijp, rondeur, zoetig, complex, kreupelhout, bosgrond, paddestoelen, topfinesse, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Emotie.
99.
28/10/2020 -
E. Guigal - Côte Rotie La Turque 1999
98
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
E. Guigal >
Côte Rotie La Turque >
1999 •
rood -
Syrah & Viognier
Florale aroma's opnieuw, kreupelhout, complex, finesse, rood fijn fruit, prachtig. De mond heeft een krachtige maar fijne attaque, mooie expansie, mooie afdronk in balans en met lengte... Prachtig.
100.
27/04/2022 -
Château d'Yquem - Yquem 1967
98
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1967 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, nootjes, zeste, houttoets, prachtig.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige oudere Sauternes. Ziltige toets.
Aroma's: complex, nootjes, zeste, houttoets, prachtig.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtige oudere Sauternes. Ziltige toets.
Euryanthe
Euryanthe - Thomas 50 - 27/04/2022