Wanneer:
Waar:
Met wie:
1/02/2019
Michiel
Thibault, Frank, Jamie, Frans, Alain, Hans, Ive, Michiel
Ik startte mijn Amovinum met een horizontale van Raveneau 2002. Het was geen onverdeeld succes - de Butteaux was gekurkt, de Montée de Tonnerre gaf niet echt thuis. Enkel de Grand Cru's, en dan vooral de Les Clos, speelde echt op niveau.Vervolgens een kleine verticale van de LM van Domaine La Madura, een speciale topcuvée van dit domein uit Saint-Chinian. De wijnen waren in essentie iets te oud; vijf jaar geleden hadden ze mogelijk beter geweest. Daarnaast ook een beetje overwerkt, wat je wel meer hebt met dit soort topcuvées in veel regio's.Op naar beter werk: een verticale van Jamet's Côte Rôtie Côte Brune, en dit was zeer mooi (buiten de gekurkte 1998). Wel grappig dat de beste wijn voor de groep... de reguliere 1999 Côte Rôtie was, gevolgd door de 2003 Côte Brune.Dan enkele duo's. De Scavino's 1996 waren verdeel: de Rocche dell'Annunziata heel mooi, de Bric del Fiasc versleten. De Brunello di Montalcino Salvioni van Cerbaiola vond ik erg mooi, en dan vooral de 2004, grote klasse. Afsluiter zijn twee Clos Vougeot 2002, waar Anne Gros het haalde voor Jean-Jacques Confuron.Mijn punten zijn de gemiddelde punten van de groep, omdat ik de wijnen schonk en dus niet blind kon proeven.
1
François Raveneau - Chablis 1er Cru Butteaux 2002
50
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis 1er Cru >
François Raveneau >
Chablis 1er Cru Butteaux >
2002 •
wit -
Chardonnay
Gekurkt! Bouchon!
2
François Raveneau - Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2002
88
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis 1er Cru >
François Raveneau >
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre >
2002 •
wit -
Chardonnay
Zoetige aroma's met honing toets, linde, krijtig, mineraal, wit fruit, beetje balsem, bloemig. De mond heeft een vrij ronde attaque, matige expansie, normale lengte, mond geeft niet veel expressie.
3
François Raveneau - Chablis Grand Cru Blanchot 2002
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis Grand Cru >
François Raveneau >
Chablis Grand Cru Blanchot >
2002 •
wit -
Chardonnay
Frisser van neus, wat kruidig, wit fruit, mineraal, honing, bloemige toets opnieuw. De mond heeft een zeer volle attaque met genoeg nervositeit, mooie expansie en lengte, mooie ronde afdronk.
4
François Raveneau - Chablis Grand Cru Valmur 2002
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis Grand Cru >
François Raveneau >
Chablis Grand Cru Valmur >
2002 •
wit -
Chardonnay
Neus geeft eerst niet heel veel, opent dan wel, citrus, wit fruit, linde, honing, mineraliteit. De mond heeft een vrij strakke attaque, mooie expansie en lengte, mooie balans, fraicheur in de afdronk. Zeer mooi.
5
François Raveneau - Chablis Grand Cru Les Clos 2002
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis Grand Cru >
François Raveneau >
Chablis Grand Cru Les Clos >
2002 •
wit -
Chardonnay
Intense honingneus, mineraal, bloemig, wit fruit, fijne houttoets, zuiver, linde. De mond heeft een strakke en toch volle attaque, mooie expansie en zeer dragende afdronk, grote lengte. Zeer mooie wijn.
6
Domaine La Madura - LM 2005
89
Frankrijk >
Languedoc Roussillon >
Saint-Chinian >
Domaine La Madura >
LM >
2005 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Zoetige neus, wat volatiele neus, cassis, vlierbessen, enig hout, beetje kruidig. De mond heeft een vrij volle attaque, matige expansie maar met flinke tannines op de afdronk, niet heel lang, beetje bittere afdronk.
7
Domaine La Madura - LM 2006
89
Frankrijk >
Languedoc Roussillon >
Saint-Chinian >
Domaine La Madura >
LM >
2006 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Zoetige fruitige neus, enige evolutie, enige kruidigheid, koffie, moka, wat tertiaire toets. De mond heeft een wat brute attaque, duidelijke tannines, flinke materie, een te alcoholrijke afdronk, very in your face.
8
Domaine La Madura - LM 2007
88
Frankrijk >
Languedoc Roussillon >
Saint-Chinian >
Domaine La Madura >
LM >
2007 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Wat geëvolueerde neus, tertaire toetsen, donkere kers, koffie, enige kruidigheid, wat stoffigheid, gestoofd, enig hout. De mond heeft een sterke attaque, matige expansie, redelijke lengte.
9
Jamet - Côte-Rôtie Côte Brune 1998
50
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
Jamet >
Côte-Rôtie Côte Brune >
1998 •
rood -
Syrah
Gekurkt! Bouchon!
10
Jamet - Côte-Rôtie Côte Brune 2000
94
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
Jamet >
Côte-Rôtie Côte Brune >
2000 •
rood -
Syrah
Sublieme neus, viandé, rijp donkerrood fruit, finesse, bloedsinas, moka, kreupelhout, super. De mond heeft een attaque in finesse, mooie expansie met spanning, mooie zuren, lengte, balans, prachtig.
11
Jamet - Côte-Rôtie 1999
95
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
Jamet >
Côte-Rôtie >
1999 •
rood -
Syrah
Viooltjes in de neus, zuiver donker fruit, fijn hout, enige kruidigheid, viandé, thee, prachtig. De mond heeft wat meer volume in de attaque, mooie expansie en lengte, prachtig.
12
Jamet - Côte-Rôtie Côte Brune 1999
94
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
Jamet >
Côte-Rôtie Côte Brune >
1999 •
rood -
Syrah
Meer gesloten neus dan de vorige, intens, donker fruit, jonger fruit, kreupelhout, zeer mooi maar discreter dan de vorige. De mond heeft een ronde attaque, mooie expansie en lengte, mooie balans. Zeer mooi.
13
Jamet - Côte-Rôtie Côte Brune 2001
92
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
Jamet >
Côte-Rôtie Côte Brune >
2001 •
rood -
Syrah
Meer gesloten neus, geëvolueerd donkerrood fruit, alles wat meer verborgen. De mond heeft een vlotte attaque, redelijke expansie, mooie lengte, beetje ruwe afdronk.
14
Jamet - Côte-Rôtie Côte Brune 2003
95
Frankrijk >
Rhône >
Côte Rôtie >
Jamet >
Côte-Rôtie Côte Brune >
2003 •
rood -
Syrah
Zeer floraal, zeer fruitig, frivool, stekebezen, cassis, kreupelhout, viooltje, gebald fruit. De mond heeft een volle attaque, zeer dicht, mooie materie met expansie, fijne lange afdronk. Top.
15
Paolo Scavino - Barolo Bric del Fiasc 1996
86
Italië >
Piemonte >
Barolo >
Paolo Scavino >
Barolo Bric del Fiasc >
1996 •
rood -
Nebbiolo
Flinke evolutie in de neus, tertiaire toetsen, rijp rood fruit, wat gestoofd, beetje ver. De mond heeft een zuivere attaque, fraicheur, expansie en lengte, wat drogend op het einde.
16
Paolo Scavino - Barolo Rocche dell'Annunziata 1996
92
Italië >
Piemonte >
Barolo >
Paolo Scavino >
Barolo Rocche dell'Annunziata >
1996 •
rood -
Nebbiolo
Meer geraffineerde wijn, meer verfijnd, kruidig, teer, bloemig, roos, peper, rijp rood fruit, mooi. De mond heeft een krachtige, peperige attaque, mooie expansie, mooie lengte, zeer mooie wijn.
17
Cerbaiola - Brunello di Montalcino Salvioni 1999
92
Italië >
Toscana >
Brunello di Montalcino >
Cerbaiola >
Brunello di Montalcino Salvioni >
1999 •
rood -
Sangiovese Grosso
Mooi rijp rood fruit, donker van aspect, kruidig, peper, complex. De mond heeft een stevige attaque, mooie expansie, mooie lengte. Heel mooie wijn.
18
Cerbaiola - Brunello di Montalcino Salvioni 2004
94
Italië >
Toscana >
Brunello di Montalcino >
Cerbaiola >
Brunello di Montalcino Salvioni >
2004 •
rood -
Sangiovese Grosso
Mooie verfijnde neus, met fijne kruidigheid, rijp rood fruit, ceder, peper, complex, elegant, finesse. De mond heeft een een stevige attaque, nog wat jonge ruwheid, mooie expansie en lengte, balans, erg lekker.
19
Jean-Jacques Confuron - Clos Vougeot 2002
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Vougeot Grand Cru >
Jean-Jacques Confuron >
Clos Vougeot >
2002 •
rood -
Pinot Noir
Paprika toets in de neus, licht rood fruit, fijne aroma's, enig kreupel. De mond heeft een fijne attaque, mooie expansie en lengte, mooie balans en afdronk, alles heel vriendelijk, neus is niet enorm verleidelijk, maar drinkt fijn.
20
Domaine Anne Gros - Clos Vougeot Le Grand Maupertui 2002
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Vougeot Grand Cru >
Domaine Anne Gros >
Clos Vougeot Le Grand Maupertui >
2002 •
rood -
Pinot Noir
Redelijk donker fruit in de neus, fijn, vrij complex, kreupelhout, bosgrond. De mond heeft een vrij stevige maar niet agressieve attaque, mooie expansie en lengte, mooie spanningsboog. Mooie wijn.
Amovinum bij Michiel - Raveneau 2002, La Madura LM, Jamet Côte Brune, duo's
Overzicht van de geproefde wijnen: