Wanneer:
Waar:
Met wie:
3/02/2010
Domeinbezoek
Michiel
Begin februari bezocht ik enkele domeinen in Bourgogne om de 2008 wijnen op vat te proeven.Lucien Le Moine is een négociant bedrijf, gesticht door Mounir Saouma (links op foto, rechts Herwig) en zijn vrouw Rotem Brakin. Het huis koopt geperste wijn en verzorgt vervolgens de volledige vinificatie. Een proeverij bij Mounir is een grondige les in Bourgogne-oenologie. De man is gepassioneerd bezig en heeft een mening over alles en iedereen, en vooral over zijn wijnen: de verschillen in terroir, de élevage, de rijping... Ook zijn visie over de premature oxidatie in witte Bourgogne is erg uitgesproken en zeer boeiend. Van een paar wijngaarden kregen we meerdere cuvées te proeven uit verschillende plaatsen binnen die wijngaard... Vaak een duidelijk verschil.Alle wijnen blijven zeer lang sur lie, en de batonnage gebeurt uiterst delicaat, dit alles om oxidatie te verhinderen. Mounir bottelt al zijn wijnen met een beetje CO2 nog in het vat, wat maakt dat ze zelfs in de fles aan weinig zuurstof blootstaan. Dat wil echter ook zeggen (en hier insisteerde hij herhaaldelijk op) dat zijn wijnen altijd moeten gedecanteerd worden voor degustatie, juist om de CO2 kans te geven te verdampen. De aanwezigheid van die CO2 in de vaten maakt dat het soms wat moeilijk was om goed te degusteren, en de wijnen over het algemeen zich wat scherper presenteren dan ze uiteindelijk in fles zullen zijn.Deze 2008 vatstaal proeverij was een ware rondreis door Bourgogne: 50 wijnen, rood en wit, Côte de Beaune en Côte de Nuits, meerdere terroirs uit 1 appellatie naast elkaar... Zeer leerzaam en boeiend.De rode wijnen volgen de stijl van de millésime: duidelijke tannines die soms wat ruw zijn (vooral bij de kleinere terroirs), en ook persistente zuren, die de wijnen een nerveuzer karakter geven dan bijvoorbeeld 2007. Maar er zijn zeker en vast bij topdomeinen (zoals Le Moine) wijnen die de moeite zijn. Nota's zijn niet heel uitgebreid, snel bij elkaar gekribbeld op een notablokje en achteraf uitgewerkt.
1
Lucien Le Moine - Volnay 1er Cru Clos des Chènes 2008
88
Frankrijk >
Bourgogne >
Volnay 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Volnay 1er Cru Clos des Chènes >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Een suave Volnay neus (vriendelijk lichtrood Pinot fruit). De mond is scherper dan verwacht (ook wel door het aanwezige gas), vrij stevig.
Guy • Walter 15,9 • Jean-Paul 15,9 • Hans 15,9 • Alain 15,9 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Guy • Walter 15,9 • Jean-Paul 15,9 • Hans 15,9 • Alain 15,9 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
2
Lucien Le Moine - Volnay 1er Cru Les Caillerets 2008
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Volnay 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Volnay 1er Cru Les Caillerets >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Smoky neus, fijn Volnay fruit, fijn hout. Mond is fijner dan de Clos des Chènes, maar ook krachtiger en langer.
Guy • Walter 17,2 • Jean-Paul 17,2 • Hans 17,2 • Alain 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Guy • Walter 17,2 • Jean-Paul 17,2 • Hans 17,2 • Alain 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
3
Lucien Le Moine - Pommard 1er Cru Les Epenots 2008
88
Frankrijk >
Bourgogne >
Pommard 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Pommard 1er Cru Les Epenots >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Meer gesloten neus met nu weinig aromatisch profiel, lijkt wel stevig. In de mond ook stevig, maar minder breed dan de Volnay Caillerets, meer Pommard in karakter (minder fluwelig, iets ruwer en steviger).
Guy • Walter 16,5 • Jean-Paul 16,5 • Hans 16,5 • Alain 16,5 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Guy • Walter 16,5 • Jean-Paul 16,5 • Hans 16,5 • Alain 16,5 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
4
Lucien Le Moine - Pommard 1er Cru Les Grands Epenots 2008
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Pommard 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Pommard 1er Cru Les Grands Epenots >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Ook vrij gesloten, met wel wat florale toetsen in de neus, munt. De mond is fijner, mineraler en complexer dan de Epenots.
Guy • Walter 17,5 • Jean-Paul 17,5 • Hans 17,5 • Alain 17,5 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Guy • Walter 17,5 • Jean-Paul 17,5 • Hans 17,5 • Alain 17,5 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
5
Lucien Le Moine - Corton Bressandes 2008
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Corton Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Corton Bressandes >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Een meer open neus, fijne Pinot toetsen, een beetje yoghourt (lactisch). De mond is in het begin vrij strak, maar eindigt zeer fijn en met voldoende kracht.
Guy • Walter 16,5 • Jean-Paul 16,5 • Hans 16,5 • Alain 16,5 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Guy • Walter 16,5 • Jean-Paul 16,5 • Hans 16,5 • Alain 16,5 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
6
Lucien Le Moine - Corton Renardes 2008
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Corton Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Corton Renardes >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. De neus is charmanter dan de Bressandes, meer gecivileerd, fijner. De mond is zalig lekker, fijn en rond, met grote finesse.
Guy • Walter 17,5 • Jean-Paul 17,5 • Hans 17,5 • Alain 17,5 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Guy • Walter 17,5 • Jean-Paul 17,5 • Hans 17,5 • Alain 17,5 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
7
Lucien Le Moine - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges 2008
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint Georges >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Reductieve neus, zwavel stoort een beetje, animale toetsen, nu nogal moeilijk. De mond heeft zeer strakke tannines, is nogal agressief, toont nog niet openlijk de klasse die er wel inzit.
Guy • Walter 17,7 • Jean-Paul 17,7 • Hans 17,7 • Alain 17,7 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Guy • Walter 17,7 • Jean-Paul 17,7 • Hans 17,7 • Alain 17,7 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
8
Lucien Le Moine - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2008
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Neus is gelijkaardig aan de Les Saint Georges, iets mineraler wel. De tannines zijn echter veel fijner, het geheel proeft nu iets zoeter en veel vlotter. Minder brutaal dan de Les Saint Georges.
Guy • Walter 18,4 • Jean-Paul 18,4 • Hans 18,4 • Alain 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
Guy • Walter 18,4 • Jean-Paul 18,4 • Hans 18,4 • Alain 18,4 - Groepscore: 18,4/20 (96/100)
9
Lucien Le Moine - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains 2008
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Vaucrains >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Een fijnere neus dan de Les Cailles en de Les Saint Georges, veel minder wild in aspect, schuift meer op naar een Vosne aromatisch profiel. De mond heeft meer zuren dan de Les Cailles, fijne tannines, mooie complexiteit.
Guy • Walter 17,6 • Jean-Paul 17,6 • Hans 17,6 • Alain 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Guy • Walter 17,6 • Jean-Paul 17,6 • Hans 17,6 • Alain 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
10
Lucien Le Moine - Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques 2008
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Gevrey-Chambertin 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Animale neus, mineraal, zuiver Pinot fruit. De mond heeft een nogal brutale attaque, daarna fijn einde, mooi.
Guy • Walter 18,1 • Jean-Paul 18,1 • Hans 18,1 • Alain 18,1 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Guy • Walter 18,1 • Jean-Paul 18,1 • Hans 18,1 • Alain 18,1 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
11
Lucien Le Moine - Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2008
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Gevrey-Chambertin 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Een elegante, florale neus. De mond heeft een finesserijke fijne pinot smaak, mooie minerale toets en goede lengte.
Walter 14,5 • Ive 14,6 • Jean-Paul 14,0 • Dirk 14,9 • Guy 16,1 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
Walter 14,5 • Ive 14,6 • Jean-Paul 14,0 • Dirk 14,9 • Guy 16,1 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
12
Lucien Le Moine - Charmes-Chambertin 2008
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Charmes-Chambertin Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Charmes-Chambertin >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. De neus toont pinot fruit met een zeer floraal karakter. De mond is verbazend breed, heel zuiver, mooi in balans en met grote lengte. Mooi!
Walter 15,0 • Ive 14,8 • Jean-Paul 14,8 • Dirk 14,9 • Guy 15,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
Walter 15,0 • Ive 14,8 • Jean-Paul 14,8 • Dirk 14,9 • Guy 15,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,8/20 (87/100)
13
Lucien Le Moine - Mazis-Chambertin 2008
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Mazis-Chambertin Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Mazis-Chambertin >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Een rokerige neus (typisch voor Mazis, dixit Mounir), groseille, klein rood fruit. De mond heeft stevige tannines, strenger dan de Charmes-Chambertin, caruur, mooie lengte, maar nu minder charmant.
Walter 15,6 • Ive 15,6 • Jean-Paul 15,6 • Dirk 15,8 • Guy 16,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
Walter 15,6 • Ive 15,6 • Jean-Paul 15,6 • Dirk 15,8 • Guy 16,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
14
Lucien Le Moine - Chambertin-Clos de Bèze 2008
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Chambertin-Clos de Bèze >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. De neus is donker en diep, met een elegant sousbois. De mond is loepzuiver, elegant en krachtig, zeer grote lengte en complexiteit. Wow.
Walter 15,0 • Ive 14,8 • Jean-Paul 15,0 • Dirk 15,6 • Guy 15,2 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Walter 15,0 • Ive 14,8 • Jean-Paul 15,0 • Dirk 15,6 • Guy 15,2 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
15
Lucien Le Moine - Clos Vougeot 2008
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Vougeot Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Clos Vougeot >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Mounir Saouma vinfieert 2 soorten Clos Vougeot apart: een van de bovenkant van de wijngaard (tegen Chambolle aan, onder Les Combes d'Orveaux of Le Musigny - dat heb ik niet vernomen; is beter gelegen) en een van de benedenkant (dichter bij de Route Nationale; minder nobel). Beide cuvées worden later gemengd tot 1 cuvée Clos Vougeot.
Staal van de bovenkant van de wijngaard. De neus is redelijk gesloten, wat animaal, mineraal, niet heel veel profiel nu. De mond heeft stevige maar nobele tannines, niet brutaal. Mooi.
Walter 15,8 • Ive 14,6 • Jean-Paul 14,5 • Dirk 16,2 • Guy 16,5 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Staal van de bovenkant van de wijngaard. De neus is redelijk gesloten, wat animaal, mineraal, niet heel veel profiel nu. De mond heeft stevige maar nobele tannines, niet brutaal. Mooi.
Walter 15,8 • Ive 14,6 • Jean-Paul 14,5 • Dirk 16,2 • Guy 16,5 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
16
Lucien Le Moine - Clos Vougeot 2008
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Vougeot Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Clos Vougeot >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Mounir Saouma vinfieert 2 soorten Clos Vougeot apart: een van de bovenkant van de wijngaard (tegen Chambolle aan, onder Les Combes d'Orveaux of Le Musigny - dat heb ik niet vernomen; is beter gelegen) en een van de benedenkant (dichter bij de Route Nationale; minder nobel). Beide cuvées worden later gemengd tot 1 cuvée Clos Vougeot.
Staal van de onderkant van de wijngaard. De neus is mineraler dan de cuvée van de bovenkant (eigenaardig eigenlijk), donker fruit en violetjes - meer Vosne in karakter. De mond toont meer alcohol, is iets meer open, maar wat minder fijn en duidelijk vleziger.
Walter 16,4 • Ive 17,2 • Jean-Paul 16,8 • Dirk 17,0 • Guy 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Staal van de onderkant van de wijngaard. De neus is mineraler dan de cuvée van de bovenkant (eigenaardig eigenlijk), donker fruit en violetjes - meer Vosne in karakter. De mond toont meer alcohol, is iets meer open, maar wat minder fijn en duidelijk vleziger.
Walter 16,4 • Ive 17,2 • Jean-Paul 16,8 • Dirk 17,0 • Guy 16,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
17
Lucien Le Moine - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2008
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Niet zeer Chambolle in de neus, lijkt meer op de Vougeots die er net voorkwamen, duidelijk mineraal (klei), wat violetjes. De mond heeft een stevige attaque en geslepen tannines - een minder voor de hand liggende Chambolle Charmes.
Walter 16,4 • Ive 16,4 • Jean-Paul 16,2 • Dirk 16,6 • Guy 17,3 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Walter 16,4 • Ive 16,4 • Jean-Paul 16,2 • Dirk 16,6 • Guy 17,3 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
18
Lucien Le Moine - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix 2008
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Hauts Doix >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Meer Chambolle karakter in de neus, fijne pinot, elegante en finessevolle aroma's. De mond heeft een zeer fijne attaque, een mooie persistentie en ditto lengte. Mooi!
Walter 16,4 • Ive 16,5 • Jean-Paul 16,5 • Dirk 16,0 • Guy 16,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Walter 16,4 • Ive 16,5 • Jean-Paul 16,5 • Dirk 16,0 • Guy 16,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
19
Lucien Le Moine - Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2008
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Een zalig fijne Chambolle neus, ragfijn en met super finesse. De mond is even ragfijn, maar zeer lang en intens. Een puur parfum... heerlijk.
Walter 16,6 • Ive 15,2 • Jean-Paul 16,3 • Dirk 16,4 • Guy 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
Walter 16,6 • Ive 15,2 • Jean-Paul 16,3 • Dirk 16,4 • Guy 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,2/20 (90/100)
20
Lucien Le Moine - Bonnes Mares 2008
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Bonnes Mares Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Bonnes Mares >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. In Bonnes Mares vinifieert Mounir Saouma twee cuvées apart: een uit het Noorden en een uit het Zuiden van de wijngaard. worden Deze worden voor botteling samengevoegd tot een cuvée Bonnes Mares.
Dit staal komt uit het zuiden van Bonnes Mares, dus tegen Chambolle-Musigny Les Fuées aan. Stoffiger pinot fruit in de neus dan bij de Amoureuses, enige violetjes. De mond is zeer krachtig en lang, het geheel wel een beetje bruut.
Walter 18,0 • Ive 17,2 • Jean-Paul 18,0 • Dirk 18,0 • Guy 17,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Dit staal komt uit het zuiden van Bonnes Mares, dus tegen Chambolle-Musigny Les Fuées aan. Stoffiger pinot fruit in de neus dan bij de Amoureuses, enige violetjes. De mond is zeer krachtig en lang, het geheel wel een beetje bruut.
Walter 18,0 • Ive 17,2 • Jean-Paul 18,0 • Dirk 18,0 • Guy 17,6 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
21
Lucien Le Moine - Bonnes Mares 2008
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Bonnes Mares Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Bonnes Mares >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. In Bonnes Mares vinifieert Mounir Saouma twee cuvées apart: een uit het Noorden en een uit het Zuiden van de wijngaard. worden Deze worden voor botteling samengevoegd tot een cuvée Bonnes Mares.
Deze cuvée komt uit het noorden van Bonnes Mares, dus tegen Clos de Tart in Morey Saint-Denis aan. Fijnere, floralere aroma's. De tannines zijn minder ruw dan met het zuidelijk staal, zacht en lang.
Walter 14,5 • Ive 14,0 • Jean-Paul 14,5 • Dirk 14,8 • Guy 15,2 • Michiel 15,2 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)
Deze cuvée komt uit het noorden van Bonnes Mares, dus tegen Clos de Tart in Morey Saint-Denis aan. Fijnere, floralere aroma's. De tannines zijn minder ruw dan met het zuidelijk staal, zacht en lang.
Walter 14,5 • Ive 14,0 • Jean-Paul 14,5 • Dirk 14,8 • Guy 15,2 • Michiel 15,2 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)
22
Lucien Le Moine - Clos Saint-Denis 2008
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos Saint-Denis Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Clos Saint-Denis >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Apothekerskastje aroma's, complex, griotte, donker, maar toch ook een toets bosaardbei. De mond is vrij zacht van karakter, lang en krachtig. Mooi!
Walter 16,4 • Ive 14,6 • Jean-Paul 16,4 • Dirk 16,3 • Guy 16,5 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Walter 16,4 • Ive 14,6 • Jean-Paul 16,4 • Dirk 16,3 • Guy 16,5 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
23
Lucien Le Moine - Clos de la Roche 2008
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de la Roche Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Clos de la Roche >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Viandé aroma's, animaal, pinot fruit, een toets zuurkool :-)
De mond is expansief, zeer lang, zeer lekker en al makkelijk te degusteren. Heerlijke wijn.
Walter 17,2 • Ive 15,4 • Jean-Paul 16,9 • Dirk 17,2 • Guy 16,3 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
De mond is expansief, zeer lang, zeer lekker en al makkelijk te degusteren. Heerlijke wijn.
Walter 17,2 • Ive 15,4 • Jean-Paul 16,9 • Dirk 17,2 • Guy 16,3 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,6/20 (92/100)
24
Hospices de Beaune (Lucien Le Moine) - Clos de la Roche Cuvée Georges Kritter 2008
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de la Roche Grand Cru >
Hospices de Beaune (Lucien Le Moine) >
Clos de la Roche Cuvée Georges Kritter >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Geciviliseerdere neus dan de gewone Clos de la Roche, ronder, donker fruit. De mond weerspiegelt dit: voller, ronder, en meer gepolijst. Een stijlverschil zonder een eigenlijk kwaliteitsverschil.
Walter 17,4 • Ive 17,4 • Jean-Paul 17,4 • Dirk 18,0 • Guy 16,9 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
Walter 17,4 • Ive 17,4 • Jean-Paul 17,4 • Dirk 18,0 • Guy 16,9 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (93/100)
25
Lucien Le Moine - Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2008
89
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. Neus is redelijk reductief, donker en gesloten. De mond heeft een vrij magere attaque en is een beetje moeilijk.
Walter 16,8 • Ive 17,0 • Jean-Paul 16,5 • Dirk 18,2 • Guy 16,3 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Walter 16,8 • Ive 17,0 • Jean-Paul 16,5 • Dirk 18,2 • Guy 16,3 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
26
Lucien Le Moine - Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts 2008
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. De neus is donker en diep, violetjes en haast een Syrah profiel. De mond heeft een zeer mooie spanning, goede lengte, mooie rondeur, complexiteit. Super.
Walter 17,6 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,9 • Dirk 19,0 • Guy 17,7 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Walter 17,6 • Ive 17,8 • Jean-Paul 17,9 • Dirk 19,0 • Guy 17,7 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
27
Lucien Le Moine - Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots 2008
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Lucien Le Moine >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. De neus is lichtvoetig maar intens, delicaat met zeer grote finesse. De mond heeft een zeer fijne attaque, met zeer grote lengte en persistentie. Prachtig!
Walter 17,2 • Ive 17,7 • Jean-Paul 17,7 • Dirk 19,6 • Guy 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Walter 17,2 • Ive 17,7 • Jean-Paul 17,7 • Dirk 19,6 • Guy 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
28
Lucien Le Moine - Echézeaux 2008
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Echézeaux Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Echézeaux >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. De neus is donker, subtiel, complex. De mond heeft een krachtige attaque, die eindigt in een grote finesse. Een Echézeaux op Grand Cru niveau zoals het hoort (maar zo vaak niet is).
Alain 17,6 • Gaby 18,5 • Walter 18,0 • Dirk 18,0 • Jean-Paul 17,9 • Bruno • Ive 18,0 • Hans 17,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
Alain 17,6 • Gaby 18,5 • Walter 18,0 • Dirk 18,0 • Jean-Paul 17,9 • Bruno • Ive 18,0 • Hans 17,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)
29
Lucien Le Moine - Romanée-Saint-Vivant 2008
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Romanée-Saint-Vivant >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. De neus is ronduit etherisch, met mooie aardbei en super finesse. De mond herhaalt diezelfde finesse, maar voegt daar dan kracht aan toe, en maakt het geheel sexy, lang, magnifiek.
Alain 18,4 • Gaby 18,7 • Walter 18,4 • Dirk 18,6 • Jean-Paul 18,3 • Bruno • Ive 18,5 • Hans 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
Alain 18,4 • Gaby 18,7 • Walter 18,4 • Dirk 18,6 • Jean-Paul 18,3 • Bruno • Ive 18,5 • Hans 18,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)
30
Lucien Le Moine - Richebourg 2008
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Richebourg Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Richebourg >
2008 •
rood -
Pinot Noir
Vatstaal. De neus is donker, krachtig, geheimzinnig, complex, maar toch met een duidelijk waarneembare finesse, prachtig. De mond begint met een expansieve kracht met een fijne achterkant, super lengte. Absolute topwijn.
Alain 17,7 • Gaby 17,4 • Walter 17,6 • Dirk 17,6 • Jean-Paul 17,8 • Bruno • Ive 17,6 • Hans 18,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Alain 17,7 • Gaby 17,4 • Walter 17,6 • Dirk 17,6 • Jean-Paul 17,8 • Bruno • Ive 17,6 • Hans 18,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Bezoek aan Lucien Le Moine - deel 1: vatstalen 2008 rood
Overzicht van de geproefde wijnen: