Wanneer:
Waar:
Met wie:
13/01/2023
Guy
Frans, Hans, Jamie, Frank, Walter, Alain, Michiel
Proeverij 400 op Vinotopia! De "Guy Special" begon deze keer met een mooi trio Alto Adige Sauvignons, met de Elena Walch als topper.En dan zou je denken dat het volgende thema minstens even mooi zou zijn... Maar de Puligny's 1er Cru 2014 waren een serieuze teleurstelling. De Marc Colin La Garenne was nog mooi op niveau, maar de Jean-Marc Boillot en de Latour-Giraud toonden absoluut tekenen van premature oxidatie. Een serieuze teleurstelling voor zo'n mooi jaar in witte Bourgogne.Op naar rood dan maar, maar met een thema dat niemand rond de tafel kon plaatsen, best eigenaardig! Het solaire karakter van 2015 maskeerde het eerste koppel Barbera's volledig; de 2011s waren wel heel mooi. Telkens was het een Asti tegen een Alba, leuk.Next up: Ribera del Duero 2012, heel mooie wijnen, met de Aalto PS en de Alion nek aan nek, en groots. Op naar Bourgogne met een mooi trio Beaune 1er Cru Clos du Roi 2010, heel mooi niveau, en zoals vaak ook hier de Henri Boillot die met de prijs ging lopen.Afsluitend een trio Grand Cru Chambertin 2001, met een magistrale Trapet Chambertin als orgelpunt. Top.
1
Cantina Terlan - Sauvignon Terlano Winkl 2019
92
Italië >
Trentino Alto Adige >
Alto Adige >
Cantina Terlan >
Sauvignon Terlano Winkl >
2019 •
wit -
Sauvignon Blanc
Echte Sauvignon aroma's, wilde kat, wat groenige toets, ziltig, fruitig. De mond heeft een vrij strakke attaque maar wel met volume, beetje zoetig toetsje in de afdronk, mooi.
2
St Michael Eppan - Sauvignon Sanct Valentin 2019
91
Italië >
Trentino Alto Adige >
Alto Adige >
St Michael Eppan >
Sauvignon Sanct Valentin >
2019 •
wit -
Sauvignon Blanc
Discretere neus, minder uitgesproken Sauvignon in vergelijking met de vorige, wat vettiger, wit fruit, pompelmoes. De mond heeft een vollere attaque, redelijke expansie, iets brandende afdronk, iets minder fraicheur.
3
Elena Walch - Vigna Castel Ringberg Sauvignon Blanc 2019
93
Italië >
Trentino Alto Adige >
Alto Adige >
Elena Walch >
Vigna Castel Ringberg Sauvignon Blanc >
2019 •
wit -
Sauvignon Blanc
Terug meer Sauvignon aroma's, grassig, civet, wit fruit, citrus, complex, minerale toets. De mond heeft een strakke (maar niet te strakke) attaque, mooie expansie, goede lengte en afdronk, mooie balans met fraicheur.
4
Marc Colin - Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne 2014
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Marc Colin >
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne >
2014 •
wit -
Chardonnay
Florale aroma's, wit fruit, mooie rondeur, intens. De mond heeft een volle attaque, mooie expansie, goede afdronk en balans, intens, maar niet heel veel reliëf.
5
Jean-Marc Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2014
86
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Jean-Marc Boillot >
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts >
2014 •
wit -
Chardonnay
Enorm lactische aroma's, yoghourt, die initieel de rest maskeren, daarachter een eerste evolutie babbelutten toets, wit fruit. De mond heeft een enorm ronde attaque, expansie, maar gemis aan zuren, door premox geraakt.
6
Domaine Latour-Giraud - Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2014
88
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Domaine Latour-Giraud >
Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet >
2014 •
wit -
Chardonnay
Ook opnieuw lactische aroma's, boter, eerder kaas, en dan opnieuw ook premox toetsen... De mond heeft een betere attaque dan de vorige, met betere fraicheur, betere balans, maar de premox toetsen overheersen wel.
7
Vietti - Barbera La Crena 2015
91
Italië >
Piemonte >
Barbera d'Asti >
Vietti >
Barbera La Crena >
2015 •
rood -
Barbera
Zoetig donkerrode aroma's, cassis, enige kruidigheid. De mond heeft een stevige attaque, redelijke expansie en lengte, goede balans, gelukkig genoeg fraicheur in de mond, enige alcoholtoets.
8
La Spinetta - Barbera Vigneto Gallina 2015
92
Italië >
Piemonte >
Barbera d'Alba >
La Spinetta >
Barbera Vigneto Gallina >
2015 •
rood -
Barbera
Beetje leuke stinky aroma's, cassis, viooltje, terroir, wilde toetsen, boeiender dan de vorige. De mond heeft een meer strakke attaque dan de vorige, dan redelijke expansie en goede afdronk, strakke balans, interessant.
9
Vietti - Barbera La Crena 2011
94
Italië >
Piemonte >
Barbera d'Asti >
Vietti >
Barbera La Crena >
2011 •
rood -
Barbera
Mooie aroma's, kruidigheid, rood fruit, kreupelhout, complex, verfijnd, zeer interessant. De mond heeft een stevige attaque met mooie expansie, mooie balans en lengte, erg lekker glas wijn.
10
La Spinetta - Barbera Vigna Gallina 2011
93
Italië >
Piemonte >
Barbera d'Alba >
La Spinetta >
Barbera Vigna Gallina >
2011 •
rood -
Barbera
Terug iets meer stinky aroma's, carignan-achtig, donkerrood fruit, complex. De mond heeft een volle attaque, goede expansie, wat zoetige afdronk, maar in balans.
11
Teofilo Reyes - Reserva 2012
94
Spanje >
Castilla y León >
Ribera del Duero >
Teofilo Reyes >
Reserva >
2012 •
rood -
Tempranillo
Mooie complexe neus, verfijnd donkerrood fruit, kruidig, kreupelhout, complex. De mond heeft een verfijnde attaque, redelijke expansie, mooie balans en afdronk, lekker.
12
Hacienda Solano - Ribera del Duero Finca Peña Lobera 2012
92
Spanje >
Castilla y León >
Ribera del Duero >
Hacienda Solano >
Ribera del Duero Finca Peña Lobera >
2012 •
rood -
Tempranillo
Donkerrode aroma's, terroir toets, kreupelhout, vlier, vrij complex, wat alcoholisch. De mond heeft een redelijke dikke attaque, blijft vrij dik in zijn expansie, maar valt dan nogal snel af. Niet slecht, maar minder dan de vorige.
13
Aalto - Aalto PS 2012
96
Spanje >
Castilla y León >
Ribera del Duero >
Aalto >
Aalto PS >
2012 •
rood -
Tempranillo
Mooie neus met vlier, complex, kreupelhout, wel opnieuw alcoholtoets, fraicheur. De mond heeft een stevige ronde attaque, zeer mooie expansie, zijdetextuur, zeer lang, prachtige afdronk. Fantastische wijn.
14
Bodegas Alion - Alion 2012
96
Spanje >
Castilla y León >
Ribera del Duero >
Bodegas Alion >
Alion >
2012 •
rood -
Tempranillo
Mooie complexe neus, donkerrood fruit, peper, kruidigheid, terroir, ceder, krieken. De mond heeft een stevige gestructureerde attaque, mooie expansie, gedragen structuur, fraicheur, mooie afdronk, heel mooie wijn.
15
Henri Boillot - Beaune 1er Cru Clos du Roi 2010
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Beaune 1er Cru >
Henri Boillot >
Beaune 1er Cru Clos du Roi >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Mooie pinot neus, fijn lichtrood fruit, bosgrond toets, terroir, viooltjes, complex. De mond heeft een fijne maar krachtige attaque, mooie expansie, zeer lekkere lange afdronk. Heerlijke wijn.
16
Domaine Chanson - Beaune 1er Cru Clos du Roi 2010
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Beaune 1er Cru >
Domaine Chanson >
Beaune 1er Cru Clos du Roi >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Mooie complexe neus, bosgrond, geeft zich minder makkelijk dan de vorige maar zeker boeiend. De mond heeft een mooie verleidelijke attaque, dan een wat meer gestructureerde spanningsboog, volle afdronk.
17
Tollot-Beaut - Beaune 1er Cru Clos du Roi 2010
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Beaune 1er Cru >
Tollot-Beaut >
Beaune 1er Cru Clos du Roi >
2010 •
rood -
Pinot Noir
Zeer intense aroma's, geconcentreerd, rood fruit, kreupelhout, klein beetje volatielen maar niet storend. De mond heeft een zeer krachtige attaque, intense expansie, grote afdronk, maar allemaal wat bruter dan de eerste van deze reeks die de fijnste blijft.
18
Pierre Damoy - Chapelle-Chambertin 2001
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Chapelle-Chambertin Grand Cru >
Pierre Damoy >
Chapelle-Chambertin >
2001 •
rood -
Pinot Noir
Fantastische neus, complex, viooltjes, meaty toets, terroir, lichtrood fruit, heel mooi. De mond heeft een redelijk volle attaque, zoetig, goede expansie, mooie afdronk.
19x
Domaine Arlaud - Charmes-Chambertin 2001
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Charmes-Chambertin Grand Cru >
Domaine Arlaud >
Charmes-Chambertin >
2001 •
rood -
Pinot Noir
Aardbei aroma's, discretere neus, complex, lichtrood fruit, mooi. De mond heeft een erg volle, krachtige attaque, meer materie, mooie spanningsboog, mooie afdronk, erg lekker.
20
Domaine Trapet - Chambertin 2001
97
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambertin Grand Cru >
Domaine Trapet >
Chambertin >
2001 •
rood -
Pinot Noir
Super complexe neus, bosgrond, aardbeien, menthol toets, lichtrood pinot fruit, heel mooi. De mond heeft een prachtige krachtige attaque, power in a velvet glove, mooie spanningsboog, heerlijke afdronk. Zalig.
Bij Guy - Alto Adige Sauvignon, Puligny 2014, Barbera, Ribera 2012, Beaune Clos du Roi 2010, Gevrey-Chambertin Grand Cru 2001
Overzicht van de geproefde wijnen: