Bij Guy - Bourgogne wit 1999 en rood 1995

Wanneer:
Waar:
Met wie:
17/12/2004
Guy
Frank, Werner, Alain, Hans, Walter, Gaby, Michiel

6 witte premier cru's 1999 en rood 95: 4 communale, 4 premier, 4 grand cru. Erg mooie proeverij, beetje teleurstellende Colin-Déléger, maar een verrassende Bouchard en bij rood een otherwordly Méo-Camuzet Brulées. Onwaarschijnlijk wat een niveau Méo steeds toch haalt.

1
Fernand & Laurent Pillot - Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse 1999
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Chassagne-Montrachet 1er Cru >
Fernand & Laurent Pillot >
Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse >
1999 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Ruikt mooi en gesofistikeerd; mooie, nog een beetje gesloten witte bourgogne neus, met wel nog flink wat eik. Acacia. Mond is lekker, vettig, redelijk lang, njam. Misschien wel vrij prominente zuren. Erg mooie starter. Kan duidelijk nog verbeteren ook.
Etienne 16,6 • Gaby 16,3 • Hans 15,9 • Jozef 16,0 • Walter 17,0 • Ive 16,8 • Frank 16,4 • Edwin 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)

2
Marc Morey - Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 1999
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Chassagne-Montrachet 1er Cru >
Marc Morey >
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes >
1999 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Lichtere kleur (ook in intensiteit). Neus is meer gesloten, maar ook wel erg fijn - gewoon niet zo overweldigend als de vorige, maar daar is op zich natuurlijk ook niks mis mee. Ook iets minder eikgedomineerd. Strakker. Mond heeft flinke zuren, en een beetje een bittertje op het einde, maar zit denk ik een beetje in een slechte fase. Heeft ook goede lengte, en is duidelijk kwalitatief mooi. Iets meer geduld vereist.
Etienne 18,0 • Gaby 18,4 • Hans 18,5 • Jozef 18,0 • Walter 18,4 • Ive 18,6 • Frank 17,9 • Edwin 18,4 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)

3
Michel Colin-Deléger - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 1999
84
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Michel Colin-Deléger >
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Demoiselles >
1999 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Donkerdere kleur. Licht oxydatieve toets. Daarnaast ook nootjes. Het oxydatieve is niet zo storend als de typische 1996s, en ruikt anders. In de mond nogal plomp, bijna sherry-achtig (maar in de positieve zin), en daarna een beetje een alcohol punt. Bof. Achteraf: zonde als je ziet wat het is...
Etienne 16,8 • Gaby 16,3 • Hans 16,8 • Jozef 16,0 • Walter 16,4 • Ive 16,6 • Frank 16,5 • Edwin 16,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)

4
Jean Boillot - Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère 1999
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Jean Boillot >
Puligny-Montrachet 1er Cru Clos de la Mouchère >
1999 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Bleek van kleur. Nog redelijk gesloten neus, acacia, complex. Groeit in het glas, honing toetsen, linde. In de mond geeft het minder dan ik uit de neus hoopte, wel erg lang. Grote belofte.
Etienne 17,0 • Gaby 16,5 • Hans 16,8 • Jozef 16,8 • Walter 16,6 • Ive 16,4 • Frank 16,8 • Edwin 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)

5
François Mikulski - Meursault 1er Cru Les Genevrières 1999
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
François Mikulski >
Meursault 1er Cru Les Genevrières >
1999 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Citroengeel. Je ruikt zuren in de neus, eigenaardig genoeg, toast, gist, wit brood. In de mond erg vol, maar een flinke stoot zuren, die niet geïntegreerd zijn op dit ogenblik - even geduld gaat geen probleem zijn. Erg krachtig en lang. Erg mooi. Meursault?
Etienne 18,4 • Gaby 19,0 • Hans 19,0 • Jozef 18,8 • Walter 18,2 • Ive 19,0 • Frank 18,8 • Edwin 18,8 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,7/20 (97/100)

6
Bouchard Père & Fils - Meursault 1er Cru Les Perrières 1999
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Bouchard Père & Fils >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
1999 •
wit -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Weer bleker. Weer vettige neus, echt Meursault-like, maar wel moeilijk om al alles uit de neus te halen. Mineraal flinty buskruit tegelijkertijd, erg complex. In de mond erg mooi, perfecte structuur, lang (alhoewel de vorige krachtiger is), complex, fijn, subtiel en toch stevig. Super afdronk. Fris en toch krachtig, fijn en toch sterk, lekker en complex. Groot.
Etienne 16,8 • Gaby 17,0 • Hans 17,0 • Jozef 16,4 • Walter 16,8 • Ive 17,8 • Frank 17,0 • Edwin 16,8 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17/20 (92/100)

7
Albert Bichot - Gevrey Chambertin 1995
84
Frankrijk >
Bourgogne >
Gevrey-Chambertin >
Albert Bichot >
Gevrey Chambertin >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Kers. Neus geeft nog een vermoeden van fruit, maar ook een klein beetje versleten fruit ook. Tegelijk ook positief wat viandé, pruimen. Leer. In de mond scherp en niet heel charmerend. Echt Bourgogne, maar niet wat je wil.
Etienne 18,0 • Gaby 18,2 • Hans 17,5 • Jozef 17,6 • Walter 18,0 • Ive 18,6 • Frank 17,3 • Edwin 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,9/20 (95/100)

8
Pierre Amiot & Fils - Morey-Saint-Denis 1995
87
Frankrijk >
Bourgogne >
Morey-Saint-Denis >
Pierre Amiot & Fils >
Morey-Saint-Denis >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Kers. Mooiere neus, iets jonger meer geconcentreerd, meer fruit, niet versleten. Lekkere neus. Klein beetje sousbois. Mond is toch wel wat mager, neus had meer beloofd. Niet fout, maar ik had iets meer gehoopt.
Gaby 12,5 • Guy 13,0 • Hans 12,0 • Walter 13,5 • Jean-Paul 13,0 • Frank 13,4 • Ive 13,0 • Michiel 12,4 - Groepscore: 12,9/20 (82/100)

9
Gérard Mugneret - Vosne-Romanée 1995
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée >
Gérard Mugneret >
Vosne-Romanée >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Kers. Mooie neus, nog diep, nog beetje gesloten, nog diep pinot fruit - en dit is communale... Krachtige neus ook. Mond is zalig, lekker rond, sweetish, fluweel, lekker gewoonweg!
Gaby 14,8 • Guy 14,8 • Hans 14,0 • Walter 14,6 • Jean-Paul 13,8 • Frank 14,6 • Ive 13,8 • Michiel 14,0 - Groepscore: 14,3/20 (86/100)

10
Géantet-Pansiot - Chambolle-Musigny 1995
90
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambolle-Musigny >
Géantet-Pansiot >
Chambolle-Musigny >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Donker kleur voor Pinot. Puur pinot fruit, maar erg 'in your face'. Erg leuke neus. In de mond niet op datzelfde niveau, wel lekker, maar meer straightforward. Niet slecht maar een klein stapje terug.
Gaby 16,8 • Guy 16,2 • Hans 16,0 • Walter 16,0 • Jean-Paul 16,5 • Frank 15,4 • Ive 15,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 16/20 (90/100)

11
Henri & Gilles Remoriquet - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rue-de-Chaux 1995
80
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Henri & Gilles Remoriquet >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Rue-de-Chaux >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Kers. Neus is eigenaardig, beetje stinky. Mond is metallisch, zonder fruit, niet interessant.
Gaby 18,0 • Guy 17,0 • Hans 18,2 • Walter 17,6 • Jean-Paul 17,8 • Frank 17,5 • Ive 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)

12
Gérard Mugneret - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 1995
85
Frankrijk >
Bourgogne >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru >
Gérard Mugneret >
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Kers. Weer erg bizarre geur, stinky gewoon. En als de stink weggaat, dan sluit de wijn zich. Mond is veel beter, drinkt lekker, met nog flinke tannines. Maar vraag mij niet waar dat naar toe gaat.
Gaby 16,2 • Guy 16,6 • Hans 17,2 • Walter 17,2 • Jean-Paul 17,4 • Frank 16,8 • Ive 17,4 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17/20 (92/100)

13
Alain Hudelot-Noëllat - Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts 1995
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Alain Hudelot-Noëllat >
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Kers. Mooie eerste evolutie Pinot-neus, met fijn hout, complex. Erg vineus. Mond is ook erg lekker, perfecte structuur, maar de mond is niet zo top als de neus, daar mankeert het een beetje breedte voor.
Gaby 17,6 • Guy 16,7 • Hans 18,3 • Walter 17,4 • Jean-Paul 17,5 • Frank 17,2 • Ive 15,4 • Michiel 16,4 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

14
Domaine Méo-Camuzet - Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées 1995
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Vosne-Romanée 1er Cru >
Domaine Méo-Camuzet >
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Brulées >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Magnifieke diepe bourgogne neus, viandé, enorme breedte, grandioos. De mond is even breed, geconcentreerd, lang, vineus, zalig. Dit is simpelweg enorm, en eigenlijk Grand Cru niveau. Echte top.
Gaby 17,0 • Guy 16,9 • Hans 17,5 • Walter 17,2 • Jean-Paul 17,6 • Frank 17,0 • Ive 16,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

15
Domaine Anne Gros - Clos Vougeot Le Grand Maupertui 1995
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Vougeot Grand Cru >
Domaine Anne Gros >
Clos Vougeot Le Grand Maupertui >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Kriek - duidelijk nog jonger, wek perfecte kleur. Dark, brooding, maar o zo fijn, diep, complex, intens, viooltjes. De mond is nog te jong, en heeft absoluut niet de envergure van de Aux Brulées, nog veel tannines. Eigenaardig genoeg valt de mond ineens snel weg, zeker korter dan de vorige.
Gaby 15,0 • Guy 15,2 • Hans 15,1 • Walter 15,2 • Jean-Paul 14,5 • Frank 15,8 • Dirk 14,5 • Ive 15,8 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)

16
Jayer-Gilles - Echézeaux du Dessus 1995
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Echézeaux Grand Cru >
Jayer-Gilles >
Echézeaux du Dessus >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Superkleur, kers. Super pinot fruit van het erg intense soort, een rijk boeket, dat na een tijdje een beetje afsluit (nog veel evolutie te doen?), maar ook weer diep en complex. Mond is laserfocus en toch wel breed, maar niet de enveloppe van de Aux Brulées. Natuurlijk wel op een hoog niveau.
Gaby 16,8 • Guy 17,3 • Hans 17,5 • Walter 17,6 • Jean-Paul 17,8 • Frank 17,5 • Dirk 18,0 • Ive 17,6 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)

17
Géantet-Pansiot - Charmes-Chambertin 1995
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Charmes-Chambertin Grand Cru >
Géantet-Pansiot >
Charmes-Chambertin >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Mooie kerskleur. Soya saus in eerste geur, maar ook weer zo diep, en nog jonger dan de andere, maar een erg grote belofte. In de mond enorme kracht en structuur, maar nog niet helemaal rond. Het is de jongste wijn tot nu toe.
Gaby 18,0 • Guy 17,0 • Hans 17,5 • Walter 17,6 • Jean-Paul 18,0 • Frank 18,0 • Dirk 17,0 • Ive 17,4 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)

18
Dominique Laurent - Grands-Echézeaux 1995
98
Frankrijk >
Bourgogne >
Grands-Echézeaux Grand Cru >
Dominique Laurent >
Grands-Echézeaux >
1995 •
rood -
Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Perfect pinot kleur. En die neus... die neus... Daar zijn beschrijving te kort voor. Weer zo eentje waar je eerst een uur aan wil ruiken. Diep super fijn en krachtig, fruit in zijn eerste evolutie, superdelicate sousbois. Perfectie, simpelweg. Neuzekes, fijn, ach, heerlijk. De mond is magnifiek, niet zo lekker rond en breed als de Aux Brulées, maar de beste van de Grand Crus.
Gaby 16,0 • Guy 16,4 • Hans 16,5 • Walter 16,6 • Jean-Paul 14,9 • Frank 15,5 • Dirk 14,5 • Ive 15,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)


© Vinotopia 2001-2024