Wanneer:
Waar:
Met wie:
29/06/2007
Guy
Gaby, Jean-Paul, Luc, Frank, Walter, Frans, Ive, Dirk, Alain, Edwin, Michiel
De traditionele afsluiting van het proefseizoen (ja, u wist niet dat zo iets bestond hé) bij de Amovinum bende: de proeverij van Guy op de laatste vrijdag van juni. Guy kiest en spaart over lange jaren verschillende thema's uit. Zo liggen er al thema's vast tot 2015 en verder... Bovendien laat hij sommige van die thema's verschillende keren proeven, zodat we de wijn in verschillende stadia van zijn evolutie kunnen beoordelen. Zo zijn de Californische Cabernets uit 1994 al eens aan de beurt gekomen, maar toen was is ik er spijtig genoeg niet bij. Bij deze wil ik Guy toch nog eens feliciteren en bedanken dat hij altijd zulke leuke themaatjes bij elkaar zoekt!De witte Pessac-Léognan 2001 was niet helemaal naar verwachting. De Malartic-Lagravière was verrassend de winnaar, en de Laville Haut-Brion erg tegenvallend... De Californiërs begonnen wat matig, maar eenmaal aan de vaste kwaliteitswaarden gekomen was alles naar verwachting, met een steeds heerlijke Mondavi Reserve en een absoluut prachtige Dalle Valle. La Jota en Caymus Special Selection waren maar een fractie zwakker. 1994 is inderdaad een gezegend jaar in Napa.
1
Château Larrivet-Haut-Brion - Larrivet-Haut-Brion 2001
84
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Larrivet-Haut-Brion >
Larrivet-Haut-Brion >
2001 •
wit -
Sauvignon - Sémillon
Beetje volatiele geur, voor de rest niet heel veel expressie, wat verre citrus. In de mond niet heel intens, maar een mooie rondeur, mist een beetje structuur. Redelijke starter.
Christian 17,0 • Frank 17,0 • Frans 17,2 • Walter 16,8 • Edwin 17,2 • Ive 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
Christian 17,0 • Frank 17,0 • Frans 17,2 • Walter 16,8 • Edwin 17,2 • Ive 17,2 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)
2
Château Carbonnieux - Carbonnieux 2001
88
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Carbonnieux >
Carbonnieux >
2001 •
wit -
Sauvignon, Sémillon
Zeer typische neus voor de appellatie, citrus, ook wel wat volatielen, redelijk fijn hout, beetje amandel. In de mond strakker dan de vorige, redelijke spanning en structuur, vrij vettig wel, niet heel lang, maar wel lekker. Een duidelijke stap omhoog.
Christian 17,0 • Frank 17,6 • Frans 17,6 • Walter 17,6 • Edwin 17,2 • Ive 17,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Christian 17,0 • Frank 17,6 • Frans 17,6 • Walter 17,6 • Edwin 17,2 • Ive 17,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
3
Parusso - Bricco Rovella 2000
85
Italië >
Piemonte >
Langhe >
Parusso >
Bricco Rovella >
2000 •
wit -
Sauvignon
In de neus pommadé toetsen, stevige evolutie, wel krachtig, pompelmoes. In de mond flink krachtig, mooi rond, erg expansief, beetje alcohol brand, redelijke lengte, wel niet heel veel finesse.
Christian 17,3 • Frank 17,3 • Frans 17,1 • Walter 17,6 • Edwin 17,6 • Ive 17,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Christian 17,3 • Frank 17,3 • Frans 17,1 • Walter 17,6 • Edwin 17,6 • Ive 17,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
4
Château Latour-Martillac - Latour-Martillac 2001
90
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Latour-Martillac >
Latour-Martillac >
2001 •
wit -
Sauvignon, Sémillon
Niet heel intense kleur. In de neus rasechte Pessac neus, beetje pipi de chat, pompelmoes, zestes, zeer terroir. In de mond mooi strak, frisse zuren, goede structuur, lengte, mooi. Een grote stap omhoog.
Christian 18,0 • Frank 17,8 • Frans 18,4 • Walter 18,0 • Edwin 18,4 • Ive 17,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
Christian 18,0 • Frank 17,8 • Frans 18,4 • Walter 18,0 • Edwin 18,4 • Ive 17,6 • Michiel 18,4 - Groepscore: 18,1/20 (95/100)
5
Château Malartic-Lagravière - Malartic-Lagravière 2001
93
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Malartic-Lagravière >
Malartic-Lagravière >
2001 •
wit -
Sauvignon, Sémillon
Mooie diepe neus, rokerig, boeiend, beetje linde, magnifieke neus, grote finesse. In de mond expansieve attaque, goede structuur en redelijke lengte, mooie balans, niet zo boeiend als de neus, maar toch wel erg mooi.
Christian 15,4 • Frank 14,8 • Frans 15,5 • Walter 15,6 • Edwin 14,4 • Ive 15,6 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Christian 15,4 • Frank 14,8 • Frans 15,5 • Walter 15,6 • Edwin 14,4 • Ive 15,6 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
6
Château Fieuzal - Fieuzal Blanc 2001
82
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Fieuzal >
Fieuzal Blanc >
2001 •
wit -
Sauvignon, Sémillon
In de neus pommadé, karamel, marsepein... Flinke evolutie toch, zit wel een complexiteit onder zit. In de mond flinke evolutie, wel rond en vol, maar balans is weg, spijtig. Na bekendmaking: ik heb dit toevallig twee dagen geleden gedronken, en dit is gewoonweg een slechte fles.
Christian 17,0 • Frank 17,2 • Frans 17,6 • Walter 17,0 • Edwin 17,6 • Ive 17,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
Christian 17,0 • Frank 17,2 • Frans 17,6 • Walter 17,0 • Edwin 17,6 • Ive 17,0 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,3/20 (93/100)
7
Château Smith Haut Lafitte - Smith Haut Lafitte 2001
90
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Smith Haut Lafitte >
Smith Haut Lafitte >
2001 •
wit -
100% Sauvignon
Mooie Pessac neus, fris, citrus, pompelmoes, zeer typisch, fijne eik onder. In de mond expansief, goede concentratie, rond, maar een beetje lomp wel, alsook een beetje alcohol brand en een einde op hout. Niet de finesse van de Malartic, maar niet slecht.
Christian 17,5 • Frank 17,7 • Frans 17,5 • Walter 17,4 • Edwin 17,6 • Ive 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
Christian 17,5 • Frank 17,7 • Frans 17,5 • Walter 17,4 • Edwin 17,6 • Ive 17,0 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,4/20 (94/100)
8
Château Laville Haut-Brion - Laville Haut-Brion 2001
85
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Laville Haut-Brion >
Laville Haut-Brion >
2001 •
wit -
Semillon 90%, Sauvignon 10%
Volatiele neus, met oxidatieve toetsen, maskeert enige finesse die er onder zou kunnen zitten. In de mond ook oxidatief, wel grote materie, redelijke lengte, maar niet helemaal in balans, bizar, waarschijnlijk voorbij. Foute fles? Slecht moment?
Christian 17,3 • Frank 17,0 • Frans 17,2 • Walter 16,8 • Edwin 16,8 • Ive 16,9 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Christian 17,3 • Frank 17,0 • Frans 17,2 • Walter 16,8 • Edwin 16,8 • Ive 16,9 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17/20 (93/100)
9
Sebastiani - Cherryblock Old Vines 1994
81
USA >
California >
Sonoma Valley >
Sebastiani >
Cherryblock Old Vines >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Neus die gekurkt lijkt, oud karton, maar het lijkt ons niet TCA, maar een mooie neus kan je het niet noemen. In de mond mager, hard, maar zeker geen kurk, niet groot natuurlijk.
Christian 17,6 • Frank 18,2 • Frans 18,5 • Walter 17,8 • Edwin 18,0 • Ive 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
Christian 17,6 • Frank 18,2 • Frans 18,5 • Walter 17,8 • Edwin 18,0 • Ive 17,6 • Michiel 18,0 - Groepscore: 18/20 (95/100)
10
Grgich Hills - Cabernet Sauvignon 1994
86
USA >
California >
Napa Valley >
Grgich Hills >
Cabernet Sauvignon >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Mooi evoluerende neus, evoluerend donker fruit, beetje paprika, cassis. In de mond beetje strakke attaque, niet heel breed, maar lekkere maaltijdwijn, niet heel complex. Wel een beetje uiteenvallend.
Christian 15,0 • Frank 14,5 • Frans 15,0 • Walter 15,6 • Edwin 15,2 • Ive 14,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,9/20 (87/100)
Christian 15,0 • Frank 14,5 • Frans 15,0 • Walter 15,6 • Edwin 15,2 • Ive 14,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,9/20 (87/100)
11
Langtry - Meritage 1994
89
USA >
California >
Napa Valley >
Langtry >
Meritage >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Malbec, Gros Verdot, Saint Macaire, Carmenère
Beetje moeilijke neus in het begin, daarna groeit een mooie complexiteit van zwart fruit, lead pencil, cassis. In de mond nogal makkelijk, te makkelijk eigenlijk, wel redelijke structuur, niet heel lang, goede zuren, maar niet geïntegreerd. Goed maar niet groot.
Christian 16,8 • Frank 17,2 • Frans 17,4 • Walter 17,0 • Edwin 17,2 • Ive 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
Christian 16,8 • Frank 17,2 • Frans 17,4 • Walter 17,0 • Edwin 17,2 • Ive 16,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17/20 (93/100)
12
Simi - Cabernet Sauvignon Reserve 1994
90
USA >
California >
Sonoma County >
Simi >
Cabernet Sauvignon Reserve >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Jong rood fruit, weinig evolutie, beetje metalig, geeft niet heel veel eigenlijk, beetje groene toetsen. In de mond een beetje magere attaque, dan wel redelijke structuur, goede lengte, mooie spanning, sappig maar niet zwaar.
Dirk 15,4 • Frank 15,2 • François 15,0 • Luc H. 15,5 • Ive 15,0 • Hans 14,5 • Walter 15,2 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
Dirk 15,4 • Frank 15,2 • François 15,0 • Luc H. 15,5 • Ive 15,0 • Hans 14,5 • Walter 15,2 • Michiel 15,6 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)
13
Laurel Glen - Cabernet Sauvignon 1994
89
USA >
California >
Sonoma Mountain >
Laurel Glen >
Cabernet Sauvignon >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Typische Californische cabernet neus, cassis en ander donker fruit, misschien een beetje te veel hout nog. In de mond mooie attaque, maar dan komt een drogende houttoets die het geheel de nek omwringt... Komt dit goed? Is wel een grote materie, maar flink wat drogende tannines, ik vraag het mij af.
Dirk 15,2 • Frank 15,8 • François 15,2 • Luc H. 15,2 • Ive 14,6 • Hans 15,8 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
Dirk 15,2 • Frank 15,8 • François 15,2 • Luc H. 15,2 • Ive 14,6 • Hans 15,8 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,4/20 (89/100)
14
Beringer - Cabernet Sauvignon Private Reserve 1994
91
USA >
California >
Napa Valley >
Beringer >
Cabernet Sauvignon Private Reserve >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Nogal strakke neus, donker fruit, fijne ceder, redelijke complex. In de mond mooie ronde volle attaque, misschien een klein beetje te ver geëvolueerd, wel erg lekker, goede structuur, redelijke lengte.
Dirk 16,8 • Frank 16,2 • François 16,0 • Luc H. 16,5 • Ive 16,4 • Hans 17,0 • Walter 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Dirk 16,8 • Frank 16,2 • François 16,0 • Luc H. 16,5 • Ive 16,4 • Hans 17,0 • Walter 16,6 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
15
La Jota Vineyards - Cabernet Sauvignon Howell Mountain Selection 1994
94
USA >
California >
Napa Valley >
La Jota Vineyards >
Cabernet Sauvignon Howell Mountain Selection >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Zeer intense, kruidige neus, mooi donker fruit, zeer goed gemaakt. In de mond zeer mooie gebalanceerde smaak, goede structuur, niet te zoet, mist een beetje finesse om echt een grote wijn te zijn, maar zeer goed gemaakt.
Dirk 18,0 • Frank 17,7 • François 17,5 • Luc H. 17,3 • Ive 17,4 • Hans 18,5 • Walter 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
Dirk 18,0 • Frank 17,7 • François 17,5 • Luc H. 17,3 • Ive 17,4 • Hans 18,5 • Walter 17,2 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,7/20 (94/100)
16
Robert Mondavi - Cabernet Sauvignon Reserve 1994
96
USA >
California >
Napa Valley >
Robert Mondavi >
Cabernet Sauvignon Reserve >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Mooie neus met perfecte fruitstructuur, kruidig, donker cassis fruit, koffie, beetje paprika, complexer dan de La Jota. In de mond mooie structuur, mooie spanningsboog, goede lengte, erg mooi. Beste tot nu toe, goed gebalanceerd en helemaal niet te zoet of over the top, bijna klassiek.
Dirk 16,2 • Frank 15,8 • François 15,0 • Luc H. 15,0 • Ive 15,5 • Hans 16,0 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
Dirk 16,2 • Frank 15,8 • François 15,0 • Luc H. 15,0 • Ive 15,5 • Hans 16,0 • Walter 15,6 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,6/20 (89/100)
17
Dalla Valle Vineyards - Cabernet Sauvignon 1994
96
USA >
California >
Napa Valley >
Dalla Valle Vineyards >
Cabernet Sauvignon >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Zeer jonge neus, piepjong, vlierbessen, cassis, erg jong. In de mond erg vol erg rond, maar perfect gestructureerd en ondanks de kracht en de envelope een grote finesse, erg lang, magnifiek.
Dirk 15,6 • Frank 15,6 • François 15,5 • Luc H. 15,0 • Ive 15,2 • Hans 15,0 • Walter 15,6 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
Dirk 15,6 • Frank 15,6 • François 15,5 • Luc H. 15,0 • Ive 15,2 • Hans 15,0 • Walter 15,6 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,3/20 (88/100)
18
Caymus Vineyards - Cabernet Sauvignon Special Selection 1994
94
USA >
California >
Napa Valley >
Caymus Vineyards >
Cabernet Sauvignon Special Selection >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon
Complexe neus met een sousbois toets, iets evoluerend fruit, fijn ceder, beetje fijne paddestoel, zeer mooie neus, de beste van de avond. In de mond wordt spijtig genoeg de verwachting van de neus niet helemaal ingevuld, is wel mooi maar niet zo vol en zo goed gestructureerd dan de Mondavi of de Dalla Valle. Maar al bij al natuurlijk een mooie wijn, goede lengte (maar korter dan die 2), beetje magerder, en zeker de mooiste neus van de avond.
Dirk 16,5 • Frank 16,3 • François 15,8 • Luc H. 15,5 • Ive 16,6 • Hans 16,2 • Walter 16,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Dirk 16,5 • Frank 16,3 • François 15,8 • Luc H. 15,5 • Ive 16,6 • Hans 16,2 • Walter 16,4 • Michiel 15,6 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Bij Guy - Pessac-Léognan 2001 en California Cabernet 1994
Overzicht van de geproefde wijnen: