1
Ruinart - Dom Ruinart 2002
94
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Ruinart >
Dom Ruinart >
2002 •
schuim -
Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: floraal, toast, wit fruit, gerijpt, subtiel, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi delicaat.
2
Moët & Chandon - Dom Pérignon 1964
95
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Moët & Chandon >
Dom Pérignon >
1964 •
schuim -
Chardonnay, Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: toast, rijp fruit, afgerond, subtiel, complex, zoetig.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Lang, niet veel bubbels meer maar staat er absoluut .
3
Moët & Chandon - Dom Pérignon Cuvée Oenothèque 1996
50
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Moët & Chandon >
Dom Pérignon Cuvée Oenothèque >
1996 •
schuim -
Chardonnay, Pinot Noir
Licht gekurkt, geen score.
4
Domaine des Comtes Lafon - Meursault 1er Cru Les Perrières 2014
97
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Domaine des Comtes Lafon >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
2014 •
wit -
Chardonnay
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: supercomplex, flint, wit fruit, vuursteen, mineraal, rijp fruit, kruidig, prachtig.
Smaak: krachtige attaque, strak, zeer mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, zeer grote lengte. Zeer spannend, prachtig.
5
Joseph Drouhin - Meursault 1er Cru Les Perrières 2014
94
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Joseph Drouhin >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
2014 •
wit -
Chardonnay
Neus: complex, intens.
Aroma's: rijp fruit, volumineus, rijk, boter.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte. Mooi maar mogelijk nog integratie nodig. Veel volume maar nog niet helemaal in balans.
6
Pierre-Yves Colin-Morey - Meursault 1er Cru Les Perrières 2014
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Pierre-Yves Colin-Morey >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
2014 •
wit -
Chardonnay
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: complex, wit fruit, kreupelhout, zuiver, rokerig.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi strak.
7
Guy Roulot - Meursault 1er Cru Les Perrières 2014
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Meursault 1er Cru >
Guy Roulot >
Meursault 1er Cru Les Perrières >
2014 •
wit -
Chardonnay
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: rokerig, puur, wit fruit, mineraal, zuiver, complex.
Smaak: krachtige attaque, zeer strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, mooie balans, grote lengte.
8
Louis Jadot - Bonnes Mares 2007
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Bonnes Mares Grand Cru >
Louis Jadot >
Bonnes Mares >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: rood fruit, volatieltoets, rijp fruit, kruidig.
Smaak: matig krachtige attaque, strak, redelijke spanning, mooie expansie, mooie balans, goede lengte. Mag nog wat wachten .
9
Charles Van Canneyt - Charmes-Chambertin 2013
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Charmes-Chambertin Grand Cru >
Charles Van Canneyt >
Charmes-Chambertin >
2013 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: kruidig, rijp, pinot-fruit, sous-bois, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, goede lengte. Mooi en fijn.
10
Domaine Arnoux-Lachaux - Romanée-Saint-Vivant 2007
97
Frankrijk >
Bourgogne >
Romanée-Saint-Vivant Grand Cru >
Domaine Arnoux-Lachaux >
Romanée-Saint-Vivant >
2007 •
rood -
Pinot Noir
Kleur: granaat, vrij doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: finesse, complex, sous-bois, rijp fruit, gerijpt, superfijn.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Heel mooi en fijn. Heerlijk.
11
Mommessin - Clos de Tart 2006
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Tart Grand Cru >
Mommessin >
Clos de Tart >
2006 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, kreupelhout, floraal, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooie intense balans .
12
Domaine de la Romanée Conti - La Tâche 2000
96
Frankrijk >
Bourgogne >
La Tâche Grand Cru >
Domaine de la Romanée Conti >
La Tâche >
2000 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: pinot-neus, sous-bois, spannend, rood fruit, floraal, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Prachtig complex, zuiver. Grote wijn.
13
Mommessin - Clos de Tart 2001
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Clos de Tart Grand Cru >
Mommessin >
Clos de Tart >
2001 •
rood -
Pinot Noir
Neus: redelijk complex, intens.
Aroma's: soja, donkerrood fruit, kreupelhout, kruidig, sous-bois, zuiver.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi, komt beter open in het glas .
14
Lucien Le Moine - Chambertin-Clos de Bèze 2009
96
Frankrijk >
Bourgogne >
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru >
Lucien Le Moine >
Chambertin-Clos de Bèze >
2009 •
rood -
Pinot Noir
Kleur: kers, vrij doorzichtig.
Neus: complex, intens.
Aroma's: floraal, pinot-neus, kruidig, complex, finesse, fijn.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte.
15
Georges Roumier - Bonnes Mares 2006
95
Frankrijk >
Bourgogne >
Bonnes Mares Grand Cru >
Georges Roumier >
Bonnes Mares >
2006 •
rood -
Pinot Noir
Neus: complex, intens.
Aroma's: truffel, kreupelhout, rijp, pinot-fruit, finesse, floraal, complex.
Smaak: krachtige attaque, strak, mooie spanning, mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Finesse.
16
Château d'Yquem - Yquem 1947
95
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château d'Yquem >
Yquem >
1947 •
zoetwit -
Semillon, Sauvignon Blanc
Neus: Zeer complex, diep.
Aroma's: zeste, carameltoets, puur, complex, houttoets, zuiver.
Smaak: zeer krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, zeer mooie expansie, prachtige balans, grote lengte. Puur, ziltige toets, complex.
17
Taylor Fladgate & Yeatman - Taylor Quinta de Vargellas Vintage Port 1991
94
Portugal >
Douro >
>
Taylor Fladgate & Yeatman >
Taylor Quinta de Vargellas Vintage Port >
1991 •
zoetrood -
Touriga Nacional etc
Neus: complex, intens.
Aroma's: donkerrood fruit, rijp fruit, houttoets, complex.
Smaak: krachtige attaque, vrij rond, mooie spanning, prachtige expansie, prachtige balans, grote lengte. Mooi maar nog jong.