In het Truffeltje: Châteauneufs jong en oud(er)

Wanneer:
Waar:
Met wie:
24/04/2008
Varia
Michiel

Op aanzet van Philippe kwamen we met een aantal liefhebbers samen in het Truffeltje in Dendermonde, een zeer aanbevelenswaard restaurant waar we al meer samen kwamen, aangetrokken door het voortreffelijke eten en de uitmuntende service.

Hoofdthema was Châteauneuf-du-Pape, maar om niet altijd het jonge geweld te laten domineren (iets wat mijn goede vriend Rainer uit Duitsland altijd zo vreselijk vindt) werden er ook oudere wijnen uit die regio geserveerd. Nu, die kwaliteit was zeer variabel. Niet dat er geen goede oudere Châteauneufs zijn, maar de kwaliteit was niet goed genoeg. Enkel een Vieux Télégraphe uit 1988 wist te overtuigen.

Daarvoor een reeks witte Châteauneufs, en er werd afgesloten met een eclectische reeks zoete wijnen. Een fijne avond, al zij het wat variabel, maar vooral weeral met goede companie.

1
R&L Legras - Grand Cru Blanc de Blancs NV
91
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
R&L Legras >
Grand Cru Blanc de Blancs >
NV •
schuim -
Chardonnay
Open wine note in Cellartracker
Neus geeft niet veel (ook al omdat het een smal glas is en nogal vol, zodat je niet goed kan walsen). In de mond mooi zuiver, erg flinke zuren, niet overvol eerder strak. Mooi, maar geeft nu niet heel veel. Beetje fijne appel na wat wachten.
Guy 16,2 • Jean-Paul 16,5 • Ignace 15,5 • Frank 17,0 • Vincent 15,9 • Michiel 16,8 • Walter 16,2 • Hans 17,0 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)

2
Egly-Ouriet - Brut Grand Cru 1996
91
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Egly-Ouriet >
Brut Grand Cru >
1996 •
schuim -
Chardonnay, Pinot Noir
Open wine note in Cellartracker
Oogstappel, veel meer aromatisch profiel dan de eerste wijn, licht gist en toast, mooie finesse. In de mond al mooi geëvolueerd, zeer rond, goed volume en lengte, mooi geïntegreerd en zeker niet te veel zuren. Proeft al redelijk geëvolueerd.
Frank 15,4 • Guy 16,4 • Frans 16,2 • Walter 15,8 • Hans 15,8 • Alain 15,8 • Jozef 15,8 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)

3
Domaine Marcoux - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2006
89
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine Marcoux >
Châteauneuf-du-Pape Blanc >
2006 •
wit -
Grenache Blanc...
Open wine note in Cellartracker
Zeer aromatische neus van wit fruit, exotische toetsen, houttoetsen (maar niet overdreven). In de mond beetje geoxideerd, niet heel veel reliëf, ik vind de neus interessanter dan de mond.
Frank 16,0 • Guy 16,8 • Frans 16,4 • Walter 16,2 • Hans 16,2 • Alain 16,6 • Jozef 16,0 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)

4
Clos Saint Jean - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2006
90
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Clos Saint Jean >
Châteauneuf-du-Pape Blanc >
2006 •
wit -
Grenache Blanc...
Open wine note in Cellartracker
Nog aromatischer dan de vorige, rijpe appels, zeer rijpe neus, vol. In de mond erg zoet en vol, zeer rijp, mist een beetje complexiteit en enige zuren om de spanning beter te houden.
Frank 15,2 • Guy 14,8 • Frans 15,0 • Walter 14,6 • Hans 14,0 • Alain 14,5 • Jozef 15,0 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)

5
Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Blanc 2006
87
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine Pierre Usseglio & Fils >
Châteauneuf-du-Pape Blanc >
2006 •
wit -
Grenache Blanc...
Open wine note in Cellartracker
Eigenaardige neus, beetje geoxideerd, beetje pommadé, exotisch. In de mond gaat die lijn verder, ook wat oxidatie, goede materie wel. Ik denk dat het probleem lag tijdens de vinificatie, dat men niet strak genoeg heeft gelet op de oxidatie bij de Grenache Blanc, dat oxideert namelijk enorm snel.
Frank 13,0 • Guy 12,8 • Frans 12,5 • Walter 12,5 • Hans 13,0 • Alain 13,0 • Jozef 12,5 - Groepscore: 12,8/20 (82/100)

6
Domaine Pierre Usseglio & Fils - Côtes du Rhône 2006
88
Frankrijk >
Rhône >
Côtes Du Rhone >
Domaine Pierre Usseglio & Fils >
Côtes du Rhône >
2006 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Zeer Grenache neus, garrigue, mooi rond fruit, zeer kruidig, diep, maar ook flink alcoholisch. In de mond zeer vol, zeer alcoholisch, dik, beetje te over the top.
Frank 14,8 • Guy 14,5 • Frans 15,0 • Walter 14,5 • Hans 15,0 • Alain 14,8 • Jozef 14,5 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)

7
Les Cailloux - André Brunel - Châteauneuf-du-Pape 2004
87
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Les Cailloux - André Brunel >
Châteauneuf-du-Pape >
2004 •
rood -
Grenache, Syrah Mourvèdre
Open wine note in Cellartracker
Zeer kruidig, klassieke CDP neus (in de klassieke stijl bedoel ik dan), beetje stoffig. In de mond beetje plat, gemis aan relief, en dan een alcoholische achtertoets, eigenaardig.
Frank 16,5 • Guy 15,7 • Frans 16,5 • Walter 16,0 • Hans 16,0 • Alain 16,5 • Jozef 16,3 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)

8
Clos Saint Jean - Châteauneuf-du-Pape 2004
91
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Clos Saint Jean >
Châteauneuf-du-Pape >
2004 •
rood -
Grenache, Syrah Mourvèdre
Open wine note in Cellartracker
Meer gereserveerde neus, dieper, geeft absoluut nog niet alles, ook wel flink veel alcohol. In de mond moderner van stijl, redelijke balans, goede lengte, beter dan de twee vorige.
Frank 15,3 • Guy 15,0 • Frans 16,4 • Walter 16,4 • Hans 16,5 • Alain 16,2 • Jozef 16,4 - Groepscore: 16/20 (90/100)

9
Château La Nerthe - Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes 1998
94
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château La Nerthe >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée des Cadettes >
1998 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Veel geraffineerdere neus, complexer, moderne eik in de achtergrond, donker fruit, flink wat alcohol. In de mond goede structuur, betere zuren, zeer goede lengte, nog veel en veel te jong.
Frank 15,5 • Guy 15,4 • Frans 16,0 • Walter 15,2 • Hans 15,8 • Alain 16,2 • Jozef 15,8 - Groepscore: 15,7/20 (89/100)

10
Château Rayas - Châteauneuf-du-Pape 1998
94
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château Rayas >
Châteauneuf-du-Pape >
1998 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Oudere neus, mooi evoluerend fruit, secundaire aroma's, wel een groene toets die een beetje eigenaardig is, maar toch niet slecht. In de mond mooi geëvolueerd, zeer rond, mooi gebalanceerd, mond is zeer mooi en beter dan de neus mij deed vrezen.
Frank 16,2 • Guy 16,4 • Frans 16,6 • Walter 16,0 • Hans 17,0 • Alain 16,7 • Jozef 17,0 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)

11
Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 1998
90
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de la Vieille Julienne >
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes >
1998 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Veel jongere neus, wel wat volatielen, zelfs nogal veel eigenlijk, donker fruit, kruidig, maar die volatielen storen. In de mond redelijk dicht, goede frisheid wel, verbetert wel in het glas.
Frank 16,8 • Guy 17,4 • Frans 18,0 • Walter 17,6 • Hans 18,0 • Alain 18,0 • Jozef 16,4 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)

12
Domaine de la Vieille Julienne - Châteauneuf-du-Pape Réservé 1998
85
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de la Vieille Julienne >
Châteauneuf-du-Pape Réservé >
1998 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Al een geoxideerde neus, zelfs versleten. In de mond zet dit zich verder, met een gebrek aan integratie. Niet erg goed.
Frank 17,0 • Guy 16,9 • Frans 17,5 • Walter 17,0 • Hans 17,5 • Alain 17,7 • Jozef 16,4 - Groepscore: 17,1/20 (93/100)

13
Roger Perrin - Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 1998
92
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Roger Perrin >
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes >
1998 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Zeer mooie neus, met mooie griotte kersen, mooi evoluerend, stijlvol. In de mond een beetje magerder dan je zou hopen na het ruiken, maar redelijk goed gebalanceerd, goede lengte, en beter bij een stukje eten.
Frank 16,3 • Guy 16,8 • Frans 16,8 • Walter 16,8 • Hans 17,3 • Alain 16,8 • Jozef 16,2 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)

14
Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape 1979
86
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château de Beaucastel >
Châteauneuf-du-Pape >
1979 •
rood -
30% Mourvèdre 30% Grenache 10% Syrah 10% Counoise 20% de 9 overige cépages
Open wine note in Cellartracker
Oudere neus, mooie tertiaire aroma's, maar echte oude (en voor sommigen té oude) toetsen. In de mond is de attaque nog mooi, maar de afdronk is gedomineerd door zuren en ronduit scherp.
Frank 17,9 • Guy 17,6 • Frans 18,6 • Walter 18,0 • Hans 17,8 • Alain 18,5 • Jozef 18,8 - Groepscore: 18,2/20 (95/100)

15
Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape 1990
91
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château de Beaucastel >
Châteauneuf-du-Pape >
1990 •
rood -
30% Mourvèdre 30% Grenache 10% Syrah 10% Counoise 20% de 9 overige cépages
Open wine note in Cellartracker
Mooie neus met animale toetsen en secundair fruit, zeer zuiver en met mooie evolutie. In de mond ook mooie evolutie, redelijke balans, de zuren komen misschien een beetje storend aan de achterkant. Toch niet slecht en zeker met een beetje eten.
Nota achteraf: als ik kijk naar mijn nota's van vorige proeverijen, lijkt het mij toch dat deze wijn op de helling van het leven is gekomen... Van 96 punten in 2002, naar 93 in 2005 en 91 in 2008.

Frank 18,5 • Guy 18,2 • Frans 18,8 • Walter 18,0 • Hans 18,2 • Alain 19,0 • Jozef 18,8 - Groepscore: 18,5/20 (96/100)

16
Domaine du Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape La Crau 1988
92
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine du Vieux Télégraphe >
Châteauneuf-du-Pape La Crau >
1988 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Opnieuw mooie oudere CDP neus, met een toets van brandend houtvuur (!?), mooi rijp geëvolueerd fruit, complex. In de mond goede balans, mooi fluwelig, goede lengte. Mooi.
Frank 15,8 • Guy 16,0 • Frans 16,0 • Walter 16,0 • Hans 15,8 • Alain 16,0 • Jozef 16,0 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)

17
Clos du Mont Olivet - Châteauneuf-du-Pape 1978
80
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Clos du Mont Olivet >
Châteauneuf-du-Pape >
1978 •
rood -
90-92% Grenache, 2-3% Syrah
Open wine note in Cellartracker
Versleten neus, zelfs wat afstotend, niet mooi. In de mond zelfde impressie - versleten.
Frank 16,2 • Guy 16,4 • Frans 16,4 • Walter 16,4 • Hans 16,2 • Alain 16,6 • Jozef 16,4 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)

18
Paul Jaboulet Ainé - Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres 1964
80
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Paul Jaboulet Ainé >
Châteauneuf-du-Pape Les Cèdres >
1964 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Compleet versleten neus, niet te ruiken. In de mond idem.
Frank 17,8 • Guy 17,3 • Frans 17,4 • Walter 18,0 • Hans 18,0 • Alain 17,8 • Jozef 16,4 • Dirk 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)

19
Clos des Papes - Châteauneuf-du-Pape 2003
93
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Clos des Papes >
Châteauneuf-du-Pape >
2003 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
DIep rood fruit, redelijk zuiver, erg veel materie maar een beetje monolitisch nu. In de mond flink expansief, dik maar redelijk gebalanceerd, redelijk complex, mooi.
Frank 18,2 • Guy 18,4 • Frans 18,0 • Walter 19,0 • Hans 18,5 • Alain 18,4 • Jozef 17,0 • Dirk 18,4 - Groepscore: 18,2/20 (96/100)

20
Domaine Pierre Usseglio & Fils - Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aieul 2003
92
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine Pierre Usseglio & Fils >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée de mon Aieul >
2003 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Zeer bretty neus, met toetsen van ansjovis pasta, kruidig, zeer eigenaardig eigenlijk. In de mond gelukkig niet zo geprononceerd, goed gebalanceerd en fris genoeg, mooie lengte.
Frans 15,0 • Frank 14,8 • Jean-Paul 14,5 • Jozef 17,2 • Guy 15,6 • Walter 14,4 • Alain 14,6 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)

21
Clos Saint Jean - Châteauneuf-du-Pape Deus Ex-Machina 2005
95
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Clos Saint Jean >
Châteauneuf-du-Pape Deus Ex-Machina >
2005 •
rood -
Grenache e.a.
Open wine note in Cellartracker
Gereserveerde, zuivere neus, finesse en complexiteit, kruidig, mooi rood fruit. In de mond beetje surmature grenache toetsen, maar redelijk gebalanceerd, genoeg frisheid, lang, erg mooi.
Frans 15,4 • Frank 15,0 • Jean-Paul 14,8 • Jozef 16,4 • Guy 15,3 • Walter 14,8 • Alain 15,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 15,2/20 (88/100)

22
Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence 2001
94
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine du Pégaü >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Laurence >
2001 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Open wine note in Cellartracker
Diepe neus, zeer exotisch, erg veel zelfs, balsamicum, laurier, op donker fruit. In de mond expansieve start, maar gebalanceerd en met genoeg spanning, misschien is de nasmaak niet helemaal wat ik zou willen.
Frans 16,0 • Frank 16,0 • Jean-Paul 15,9 • Jozef 16,8 • Guy 16,9 • Walter 16,0 • Alain 16,3 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)

23
René Rostaing - Condrieu La Bonnette 2006
91
Frankrijk >
Rhône >
Condrieu >
René Rostaing >
Condrieu La Bonnette >
2006 •
zoetwit -
Viognier
Open wine note in Cellartracker
Zeer bleek van kleur. In de neus mooie mineraliteit, Riesling, fruitig, mooi fris. In de mond mist het een beetje materie en intensiteit, en is het eigenlijk simpeler dan de neus liet vermoeden. MIst eigenlijk de aciditeit die nodig is.
Frans 15,8 • Frank 15,6 • Jean-Paul 15,7 • Jozef 16,4 • Guy 16,0 • Walter 15,6 • Alain 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)

24
Disznókő - Tokaji Aszu 5 Puttonyos 1993
90
Hongarije >
Tokaji >
Tokaji >
Disznókő >
Tokaji Aszu 5 Puttonyos >
1993 •
zoetwit -
Furmint
Open wine note in Cellartracker
Zeste d'orange, zeer sterk zo, verder niet heel veel. In de mond is een redelijke spanning omdat er genoeg zuren zijn die de materie in balans houden.
Frans 16,6 • Frank 16,5 • Jean-Paul 16,5 • Jozef 17,2 • Guy 17,4 • Walter 16,2 • Alain 16,7 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)

25
Château Pajzos - Tokaji Aszu 5 Puttonyos 1993
88
Hongarije >
Tokaji >
Tokaji >
Château Pajzos >
Tokaji Aszu 5 Puttonyos >
1993 •
zoetwit -
Furmint
Open wine note in Cellartracker
Zeer eigenaardige chemische neus, verbetert een beetje in het glas, fijn volatiel. De mond is beter, mooi vettig, goede lengte, maar een beetje eendimensionaal.
Frans 17,0 • Frank 16,7 • Jean-Paul 16,4 • Jozef 15,2 • Guy 15,8 • Walter 17,0 • Alain 16,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)

26
Château Guiraud - Guiraud 1967
89
Frankrijk >
Bordeaux >
Sauternes >
Château Guiraud >
Guiraud >
1967 •
zoetwit -
Sémillon, Sauvignon, Muscadelle
Open wine note in Cellartracker
Fijne aroma's van thee, met een beetje obvious rozenwater er boven op. In de mond goede structuur, beetje te mager misschien maar fijn gebalanceerd.
Frans 15,6 • Frank 15,5 • Jean-Paul 14,7 • Jozef 16,4 • Guy 16,1 • Walter 16,0 • Alain 15,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)

In het Truffeltje: Châteauneufs jong en oud(er)
Overzicht van de geproefde wijnen:


© Vinotopia 2001-2024