Wanneer:
Waar:
Met wie:
29/10/2005
Varia
Michiel
De laatste van de drie lichtjes fantastische Londonse proeverijen met enkele internationale leden van de Mark Squires bulletin board. De wijnen waren erg uiteenlopend, gewoon een hele reeks magnifieke flessen. Mijn grootste indruk die avond maakte mij de Quinta do Noval Nacional 1970 - mijn eerste Nacional, en wat voor een... Echt niet voorstelbaar. Blij dat ik dat eens kon proeven.
1
Pol Roger - Cuvée Winston Churchill 1988
95
Frankrijk >
Champagne >
Champagne >
Pol Roger >
Cuvée Winston Churchill >
1988 •
schuim -
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Uit magnum. Mooie frisse nootjes aroma, met een delicate gisttoets, maar onderschat de kracht van de neus zeker niet! In de mond perfecte balans, grote lengte, echte top cuvée Champagne, de perfecte illustratie waarom je die cuvées toch moet proberen te proeven. Perfecte zuren. De 1990, bij mij geopend een half jaar geleden is ronder dan dit, maar dit is nu perfect. Spijtig dat mijn 1988s al op zijn!
Jan 13,5 • Walter 14,0 • Hans 13,8 • Guy 14,9 • Rudy 14,4 • Jean-Paul 14,2 • Ive 14,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,2/20 (86/100)
Jan 13,5 • Walter 14,0 • Hans 13,8 • Guy 14,9 • Rudy 14,4 • Jean-Paul 14,2 • Ive 14,0 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,2/20 (86/100)
2
François Raveneau - Chablis 1er Cru Vaillons 1993
91
Frankrijk >
Bourgogne >
Chablis 1er Cru >
François Raveneau >
Chablis 1er Cru Vaillons >
1993 •
wit -
Chardonnay
Neus is echte Chablis, het is de reden waarom je het koopt: mineraal, focus, betoverende linde, zalig. De mond is perfect rond, mist misschien een beetje "bite" en "grunt", maar een absoluut zalige Chablis op dit moment! Elke keer dat ik het genoegen heb om een oudere Raveneau te drinken, is het een absolute revelatie...
Jan 13,0 • Walter 15,6 • Hans 14,5 • Guy 15,5 • Rudy 15,5 • Jean-Paul 15,5 • Ive 15,5 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Jan 13,0 • Walter 15,6 • Hans 14,5 • Guy 15,5 • Rudy 15,5 • Jean-Paul 15,5 • Ive 15,5 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
3
Domaine Leflaive - Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles 1995
93
Frankrijk >
Bourgogne >
Puligny-Montrachet 1er Cru >
Domaine Leflaive >
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles >
1995 •
wit -
Chardonnay
Echte witte bourgogne neus, zeer rijp, warm, boter en fijne nootjes, erg mooi. De mond heeft een echte prachtige focus, eigenlijk meer dan dat je zou verwachten na die neus, maar mist net dat beetje intensiteit waarop je hoopt. Desalniettemin erg goede structuur, lekker sappige zuren, zalige Bourgogne, punt!
Jan 16,0 • Walter 17,0 • Hans 16,6 • Guy 16,6 • Rudy 16,5 • Jean-Paul 17,6 • Ive 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
Jan 16,0 • Walter 17,0 • Hans 16,6 • Guy 16,6 • Rudy 16,5 • Jean-Paul 17,6 • Ive 16,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,7/20 (92/100)
4
Vincent Girardin - Chevalier-Montrachet 2000
92
Frankrijk >
Bourgogne >
Chevalier-Montrachet >
Vincent Girardin >
Chevalier-Montrachet >
2000 •
wit -
Chardonnay
De neus is een stap omhoog in complexiteit, zeer fijn wit fruit en subtiele nootjes, erg diep. De mond begint zalig rond, en nijpt daarna een beetje, erg geconcentreerd en lang, maar toch ook met een bittertje aan de achterkant. Is erg mooi, maar eigenlijk verwacht je net een beetje beter.
Jan 16,0 • Walter 16,0 • Hans 16,0 • Guy 17,0 • Rudy 15,8 • Jean-Paul 16,4 • Ive 14,8 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Jan 16,0 • Walter 16,0 • Hans 16,0 • Guy 17,0 • Rudy 15,8 • Jean-Paul 16,4 • Ive 14,8 • Michiel 15,2 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
5
Van Volxem - Riesling Wiltinger Gottesfuss Alte Reben 2003
89
Duitsland >
Mosel-Saar-Ruwer >
Mosel-Saar-Ruwer >
Van Volxem >
Riesling Wiltinger Gottesfuss Alte Reben >
2003 •
wit -
Riesling
In de neus heerlijk rijpe oogstappel, met een mooie minerale ondertoon, met zoete acacia honing (als geur) om het te begeleiden. Mooi! De mond is zoeter dan je zou denken, eigenlijk echt zoet en rijp, en het mist een beetje zuren om mooi in balans te komen.
Jan 17,0 • Walter 15,8 • Hans 16,0 • Guy 17,8 • Rudy 16,0 • Jean-Paul 17,1 • Ive 17,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Jan 17,0 • Walter 15,8 • Hans 16,0 • Guy 17,8 • Rudy 16,0 • Jean-Paul 17,1 • Ive 17,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
6
Van Volxem - Riesling Wiltinger Gottesfuss 2004
90
Duitsland >
Mosel-Saar-Ruwer >
Mosel-Saar-Ruwer >
Van Volxem >
Riesling Wiltinger Gottesfuss >
2004 •
wit -
Riesling
Vrij rokerige neus maar wel met fijne appel en een typische mineraliteit. De mond heeft een mooie structuur, goede zuren die de molligheid mooi schragen, en dit is nu zeker beter dan de 2003 Alte Reben die er voor kwam. Erg lekker.
Jan 15,0 • Walter 14,8 • Hans 14,5 • Guy 15,0 • Rudy 14,0 • Jean-Paul 14,0 • Ive 14,4 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
Jan 15,0 • Walter 14,8 • Hans 14,5 • Guy 15,0 • Rudy 14,0 • Jean-Paul 14,0 • Ive 14,4 • Michiel 14,4 - Groepscore: 14,5/20 (86/100)
7
Trimbach - Riesling Clos Ste. Hune Vendanges Tardives 1989
94
Frankrijk >
Alsace >
Alsace Grand Cru >
Trimbach >
Riesling Clos Ste. Hune Vendanges Tardives >
1989 •
wit -
Riesling
Het kleurverschil met de Hors Choix (side by side geproefd) is enorm: dit is geel-citroengeel, en de Hors Choix van hetzelfde jaar is goudgeel! Neus is super met heerlijke fijne petrol mineraliteit en daar dan fijne groene appel onder, gewoonweg zalig. De mond heeft een echo van dat fijne zoetje van de neus, maar tegelijk ook mooie aciditeit. Erg lekker, zeer lang en simpelweg heerlijke wijn.
Jan 16,0 • Walter 16,4 • Hans 17,0 • Guy 17,0 • Rudy 15,5 • Jean-Paul 16,2 • Ive 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
Jan 16,0 • Walter 16,4 • Hans 17,0 • Guy 17,0 • Rudy 15,5 • Jean-Paul 16,2 • Ive 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,5/20 (91/100)
8
Trimbach - Riesling Clos Ste. Hune Vendanges Tardives Hors Choix 1989
97
Frankrijk >
Alsace >
Alsace Grand Cru >
Trimbach >
Riesling Clos Ste. Hune Vendanges Tardives Hors Choix >
1989 •
wit -
Riesling
Prachtige goudgele kleur. Neus is veel dieper dan de gewone VT, en geeft absoluut niet alles, is helemaal niet zo up front als de gewone VT (let wel, da's ook een uitzonderlijke wijn). Na een tijdje komt de complexiteit naar boven. Ik vergelijk het met het begin van de laatste beweging van Stravinsky's Sacre du Printemps of het begin van de Quartettsatz van Schubert: eerst heel stil, maar dan een onstuitbaar crescendo, gevolgd door absoluut vuurwerk. De mond is zeer fluwelig, minder uitgesproken zuren dan de gewone VT maar ze zijn er wel degelijk, en ze helpen de grote lengte en intensiteit perfect te dragen. Absoluut zalige topwijn.
Jan 15,0 • Walter 16,0 • Hans 16,6 • Guy 17,4 • Rudy 16,1 • Jean-Paul 16,0 • Ive 16,5 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
Jan 15,0 • Walter 16,0 • Hans 16,6 • Guy 17,4 • Rudy 16,1 • Jean-Paul 16,0 • Ive 16,5 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,2/20 (91/100)
9
Château Latour - Latour 1962
92
Frankrijk >
Bordeaux >
Pauillac >
Château Latour >
Latour >
1962 •
rood -
75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot
Nog erg donker voor een 1962. Neus zeer diep en lijkt absoluut niet zo oud! Lijkt bijna eerder op een 1982 of zo. Donkere cassis (stel je dat voor bij een Bordeaux van 43 jaar oud...) en een begin van secundaire aroma's. De mond is echter scherper dan ik hoopte, zeer streng, maar echt klassieke Bordeaux, helemaal in de klassieke stijl. Leek strenger dan in de beschrijvingen van Parker.
(nota: grappig - dit is de 1000ste proefnota die ik intik in mijn proefnota database, en het betreft een wijn uit mijn geboortejaar! Er liggen nog stapels proefnotaboekjes te wachten op verwerking... ooit).
Jan 15,0 • Walter 16,4 • Hans 16,6 • Guy 16,3 • Rudy 16,7 • Jean-Paul 15,9 • Ive 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
(nota: grappig - dit is de 1000ste proefnota die ik intik in mijn proefnota database, en het betreft een wijn uit mijn geboortejaar! Er liggen nog stapels proefnotaboekjes te wachten op verwerking... ooit).
Jan 15,0 • Walter 16,4 • Hans 16,6 • Guy 16,3 • Rudy 16,7 • Jean-Paul 15,9 • Ive 16,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
10
Château Haut Brion - Haut Brion 1985
95
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Haut Brion >
Haut Brion >
1985 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Neus is heerlijk rokerig, tabak, fijne ceder, extreem subtiel, mooi versmolten Bordeaux-fruit, niets overweldigend, maar alles in finesse. De mond is superzacht, zeer fluwelig, niet een ruw kantje, fijn en lang. Zalig, echte topwijn.
Jan 18,0 • Walter 17,6 • Hans 17,4 • Guy 18,0 • Rudy 17,0 • Jean-Paul 17,1 • Ive 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Jan 18,0 • Walter 17,6 • Hans 17,4 • Guy 18,0 • Rudy 17,0 • Jean-Paul 17,1 • Ive 18,0 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
11
Château Haut Brion - Haut Brion 1990
95
Frankrijk >
Bordeaux >
Pessac-Léognan >
Château Haut Brion >
Haut Brion >
1990 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Erg diepe neus, nog jonger fruit (dan de 1985 net er voor), super ceder (zo lekker), een mineraliteit, intens en complex, toast. De mond is erg vol, er is een beetje hardheid (in tegenstelling tot de 1985), maar een zalige concentratie (groter dan de 1985).
Jan 16,0 • Walter 17,6 • Hans 18,5 • Guy 17,1 • Rudy 18,0 • Jean-Paul 17,3 • Ive 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
Jan 16,0 • Walter 17,6 • Hans 18,5 • Guy 17,1 • Rudy 18,0 • Jean-Paul 17,3 • Ive 17,8 • Michiel 17,6 - Groepscore: 17,5/20 (94/100)
12
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1992
93
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1992 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Is zeer Bordeaux van stijl, maar na de Haut Brions is het toch duidelijk te onderscheiden als zijnde niet-Bordeaux. Neus nog een beetje gereserveerd, niet zo ceder als Bordeaux, nog fijne donkere diepe bosbessen. De mond is erg zuiver en opnieuw toch wel very claret, zeer stylish, erg mooi.
Jan 14,0 • Walter 16,2 • Hans 15,8 • Guy 15,9 • Rudy 15,7 • Jean-Paul 16,9 • Ive 15,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
Jan 14,0 • Walter 16,2 • Hans 15,8 • Guy 15,9 • Rudy 15,7 • Jean-Paul 16,9 • Ive 15,8 • Michiel 16,0 - Groepscore: 15,8/20 (89/100)
13
Dominus Estate - Dominus Proprietary Red 1994
96
USA >
California >
Napa Valley >
Dominus Estate >
Dominus Proprietary Red >
1994 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
In de neus duidelijk het rijpere jaar (in vergelijking met 1992), zo diep en geconcentreerd, en nog zo jong, met een overvloed aan lekker sappig donker bosfruit, en mooi hout. De mond is zalig zacht en rond, de wijn is eigenlijk nog echt te jong, een enorme lengte, diep, super structuur, echt top.
Dirk 16,0 • Guy 15,5 • Hans 14,0 • Ive 15,4 • Frank 15,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
Dirk 16,0 • Guy 15,5 • Hans 14,0 • Ive 15,4 • Frank 15,0 • Michiel 14,4 - Groepscore: 15,1/20 (88/100)
14
Joseph Phelps - Insignia 1991
93
USA >
California >
Napa Valley >
Joseph Phelps >
Insignia >
1991 •
rood -
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
In de neus erg diepe koffie met donker fruit, alles heel diep en krachtig. De mond is super krachtig, lang, blockbuster, velvet over an iron fist. Mooi.
Dirk 16,5 • Guy 17,0 • Hans 16,5 • Ive 16,0 • Frank 15,9 • Michiel 14,8 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
Dirk 16,5 • Guy 17,0 • Hans 16,5 • Ive 16,0 • Frank 15,9 • Michiel 14,8 - Groepscore: 16,1/20 (90/100)
15
Joseph Phelps - Insignia 1997
95
USA >
California >
Napa Valley >
Joseph Phelps >
Insignia >
1997 •
rood -
83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 3% Petit-Verdot
Neus is veel zoeter en 'internationaler' van stijl; echt erg zoet maar lijkt wel erg lekker, is vooral ook erg bedwelmend. De mond is helemaal wat je na die neus zou verwachten: erg zoet en erg lang, diep, maar tegelijk helemaal niet over the top. Weerom erg fluwelig, grote kracht maar in balans. Erg mooi.
Dirk 15,3 • Guy 16,4 • Hans 16,0 • Ive 17,6 • Frank 17,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Dirk 15,3 • Guy 16,4 • Hans 16,0 • Ive 17,6 • Frank 17,0 • Michiel 16,0 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
16
Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape 1962
82
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château de Beaucastel >
Châteauneuf-du-Pape >
1962 •
rood -
30% Mourvèdre 30% Grenache 10% Syrah 10% Counoise 20% de 9 overige cépages
Neus is erg geoxydeerd en nogal dood. De wijn werd een tweetal uur voor de proeverij gedecanteerd (omdat de kurk verbrokkelde), maar dat zou ik niet gedaan hebben, omdat het het laatst mogelijke leven uit de wijn heeft verdreven. De mond is ook niet echt goed, begint met een WC-blokjes aroma. Spijtig.
Dirk 16,3 • Guy 16,0 • Hans 14,0 • Ive 17,6 • Frank 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
Dirk 16,3 • Guy 16,0 • Hans 14,0 • Ive 17,6 • Frank 17,2 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,3/20 (91/100)
17
Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape 1989
91
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Château de Beaucastel >
Châteauneuf-du-Pape >
1989 •
rood -
30% Mourvèdre 30% Grenache 10% Syrah 10% Counoise 20% de 9 overige cépages
In de neus enorm gefocused provencaals fruit met mooie eerder delicate garrigue, echt lasersharp. De mond is evenzo gefocused, het lijkt bijna Bourgogne met die zuren, en die maken hem misschien een klein beetje mager. Nu, dit is voor Beaucastel een notoir flesvariatie-jaar alsook met veel gekurkte flessen. Dit is zeker niet gekurkt, maar het is niet de beste die ik al dronk.
Dirk 15,0 • Guy 16,1 • Hans 17,0 • Ive 17,2 • Frank 16,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
Dirk 15,0 • Guy 16,1 • Hans 17,0 • Ive 17,2 • Frank 16,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,4/20 (91/100)
18
Jean-Louis Chave - Hermitage 1988
91
Frankrijk >
Rhône >
Hermitage >
Jean-Louis Chave >
Hermitage >
1988 •
rood -
100% Syrah
Eerste neus is een beetje vuil, daarna komen duidelijk Hermitage aroma's naar boven (rond stevig noordelijke Rhône syrah fruit), en daarna wordt het onmiskenbaar een Chave, met de gebruikelijke complexiteit. De mond is daarentegen een beetje mager, maar opnieuw in smaakprofiel een perfect voorbeeld van een gerijpte Chave.
Dirk 14,3 • Guy 15,0 • Hans 17,2 • Ive 16,8 • Frank 15,7 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
Dirk 14,3 • Guy 15,0 • Hans 17,2 • Ive 16,8 • Frank 15,7 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,9/20 (90/100)
19
Jean-Louis Chave - Hermitage 1989
96
Frankrijk >
Rhône >
Hermitage >
Jean-Louis Chave >
Hermitage >
1989 •
rood -
100% Syrah
Veel warmere neus en veel ronder, complexer, maar tegelijk ook zeer zuiver en weer onmiskenbaar Chave (beetje animaal, beetje vlezig, complex mineraal). Mond heeft een super focus, is heerlijk vol en lang, een echte topfles.
Dirk 16,6 • Guy 17,0 • Hans 16,8 • Ive 17,4 • Frank 16,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Dirk 16,6 • Guy 17,0 • Hans 16,8 • Ive 17,4 • Frank 16,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
20
Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 1998
97
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine du Pégaü >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo >
1998 •
rood -
90% Grenache, 10% CDP Mix
Meer geïntegreerde neus dan de fles bij Dirk een maand geleden, helemaal niet zo Amarone en rozijntjes als toen, veel meer een gewone "straffe" wijn, superdiep, donkerrood, kruidig, bedwelmend. De mond is super lang lang lang (of wat dacht je), met een niet voorstelbare concentratie die toch in balans blijft, dit is nooit plomp. Veel te jong maar al zeker te genieten.
Dirk 14,5 • Guy 16,3 • Hans 16,0 • Ive 16,0 • Frank 15,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
Dirk 14,5 • Guy 16,3 • Hans 16,0 • Ive 16,0 • Frank 15,8 • Michiel 16,4 - Groepscore: 15,8/20 (90/100)
21
Domaine du Pégaü - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo 2000
97
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine du Pégaü >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo >
2000 •
rood -
90% Grenache, 10% CDP Mix
Neus lijkt frisser dan de 1998, minder zwaar op de hand, heerlijk aromatisch, kruidig, diep rood. De mond is veel minder zwaar en beladen, lijkt gewoon een te jonge grote wijn. In vergelijking is de 1998 een monster. Ze zijn aan elkaar gewaagd, de 2000 lijkt op dit ogenblik een voordeel in balans te hebben.
Dirk 16,8 • Guy 17,2 • Hans 16,9 • Ive 17,8 • Frank 16,5 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Dirk 16,8 • Guy 17,2 • Hans 16,9 • Ive 17,8 • Frank 16,5 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
22
Domaine du Clos des Fées - La Petite Siberie 2001
92
Frankrijk >
Languedoc Roussillon >
Côtes du Roussillon-Villages >
Domaine du Clos des Fées >
La Petite Siberie >
2001 •
rood -
95% Grenache, Syrah, Mourvèdre
Nog nooit een wijn gehad die zo naar echte verse confituur rook... Zwarte bessen tot achter uw oren, niet te doen. De mond is erg mooi, maar toch een beetje eendimensionaal, machtig en prachtig, maar heeft nood aan complexiteit.
Dirk 17,2 • Guy 16,2 • Hans 17,2 • Ive 17,8 • Frank 15,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
Dirk 17,2 • Guy 16,2 • Hans 17,2 • Ive 17,8 • Frank 15,8 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,8/20 (92/100)
23
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois 1999
92
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de la Mordorée >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois >
1999 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Eerste neus echte olijven, lijkt zeer benaderbaar, fris, delicieuze provencaalse neus. Mond heeft perfecte balans met goede zuren om het volume te gragen. Erg aangenaam om nu te drinken, tannines zijn onder controle.
Dirk 16,8 • Guy 16,3 • Hans 17,0 • Ive 17,8 • Frank 16,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
Dirk 16,8 • Guy 16,3 • Hans 17,0 • Ive 17,8 • Frank 16,5 • Michiel 16,8 - Groepscore: 16,9/20 (92/100)
24
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois 2000
94
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de la Mordorée >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois >
2000 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
De neus is enorm in your face, heel toegankelijk, forward fruit, diep rood fruit, erg jammy. De mond is nog superjong, echte kindermoord, nog helemaal niet geëvolueerd. Erg jong en zeer geconcentreerd.
Dirk 16,8 • Guy 17,5 • Hans 18,8 • Ive 17,8 • Frank 17,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
Dirk 16,8 • Guy 17,5 • Hans 18,8 • Ive 17,8 • Frank 17,6 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,6/20 (94/100)
25
Domaine de la Mordorée - Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois 2001
97
Frankrijk >
Rhône >
Châteauneuf-du-Pape >
Domaine de la Mordorée >
Châteauneuf-du-Pape Cuvée La Reine des Bois >
2001 •
rood -
Grenache, Syrah, Mourvèdre etc.
Erg donkere, diepe kleur. De neus is zeer zuiver, kruidig, mooi diep donker fruit, beter dan de 2000. De mond is zeer gebalanceerd, dit is veruit de beste Mordorée van de 3 (1999, 2000, 2001). In vergelijking hiermee is de 2000 flabby; dit is veel gestructureerder. Echt grote wijn, met meerlagige complexiteit die blijft duren.
Dirk 16,5 • Guy 16,5 • Hans 18,0 • Ive 18,0 • Frank 16,9 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
Dirk 16,5 • Guy 16,5 • Hans 18,0 • Ive 18,0 • Frank 16,9 • Michiel 17,2 - Groepscore: 17,2/20 (93/100)
26
Sine Qua Non - Mr. K - DBS Viognier 1999
91
USA >
California >
Central Coast >
Sine Qua Non >
Mr. K - DBS Viognier >
1999 •
zoetwit -
Viognier
Dit is een Late Harvest Viognier, TBA eigenlijk (DBS staat voor Dried Berry Selection), die Manfred Krankl maakt in samenwerking met 'Mr. K': Alois Kracher, de wereldberoemde zoete wijnmaker van de Neusiedlersee in Oostenrijk. Erg zoet, de neus heeft exploderende marmelade en kweepeer (da's wel mooi). Naadloos zoet in de mond, redelijke zuren, maar een beetje simpel naar mijn smaak. Mooi zoet sans plus.
Dirk 17,0 • Guy 16,2 • Hans 16,8 • Ive 17,0 • Frank 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
Dirk 17,0 • Guy 16,2 • Hans 16,8 • Ive 17,0 • Frank 16,0 • Michiel 16,4 - Groepscore: 16,6/20 (91/100)
27
Kiraly Dolu - Aszu Essencia 1972
95
Hongarije >
Tokaji >
Tokaji >
Kiraly Dolu >
Aszu Essencia >
1972 •
zoetwit -
Furmint
De neus heeft gecarameliseerde marsepein, erg complex, zeer speciale orange marmelade ook. In de mond is het super siroop, blijft echt plakken, overweldigend krachtig, maar zeer complex en erg speciaal. Mooi!
Dirk 18,5 • Guy 17,2 • Hans 18,2 • Ive 17,6 • Frank 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Dirk 18,5 • Guy 17,2 • Hans 18,2 • Ive 17,6 • Frank 17,3 • Michiel 18,0 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
28
Fonseca Guimaraens - Fonseca Vintage 1970
95
Portugal >
Douro >
Porto >
Fonseca Guimaraens >
Fonseca Vintage >
1970 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Dwars door de massieve portneus heen ruik je een reeks erg delicate aroma's met dat fijne rode fruit en een duidelijke kruidigheid, de neus is echt nog erg jong. Mond is supervol en erg gebalanceerd, enorme lengte, grote concentratie en zo jong nog, niet te geloven. Zalig.
Dirk 18,5 • Guy 18,4 • Hans 16,5 • Ive 18,8 • Frank 18,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
Dirk 18,5 • Guy 18,4 • Hans 16,5 • Ive 18,8 • Frank 18,0 • Michiel 16,8 - Groepscore: 17,8/20 (95/100)
29
Quinta do Noval - Vintage Port Nacional 1970
98
Portugal >
Douro >
Porto >
Quinta do Noval >
Vintage Port Nacional >
1970 •
zoetrood -
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz...
Mijn eerste Nacional, en die heeft niet beschaamd. De neus is onwaarschijnlijk genoeg een graad complexer dan de Fonseca 1970; heeft nog meer finesse zonder in te boeten in enige kracht met ook erg fijn hout dat het typische krachtige Porto-fruit wat verzacht. De mond is echt krachtig fluweel (maar dan heel krachtig), enorme structuur, perfecte textuur ook, eindeloze lengte, supercomplex. Dit is absolute top, eigenlijk de beste Port die ik al gedronken heb. Da's de reden dat je zoiets koopt, en al die jaren er op wacht. Enorm, prachtig, dit blijft mij lang bij.
Walter 14,5 • Frank 14,8 • Guy 15,6 • Gaby 15,5 • Jean-Paul 13,9 • Hans 14,0 • Frans 14,4 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)
Walter 14,5 • Frank 14,8 • Guy 15,6 • Gaby 15,5 • Jean-Paul 13,9 • Hans 14,0 • Frans 14,4 • Michiel 14,8 - Groepscore: 14,7/20 (87/100)
London Offline #3 - The West House, Biddenden, Kent
Overzicht van de geproefde wijnen: